伙食團的經營與傳承

雲水夢客

2023/04/25閱讀時間約 10 分鐘

壹、經營理念與宗旨

永遠做不休息菩薩的子弟兵，緊跟不休息菩薩的腳步！

以不休息菩薩辦道宗旨為宗旨，以不休息菩薩修辦理念為修辦理念！

以「集體領導、整體帶動」的帶動原則，運作「五組分工」的組織運作，

落實「學生辦學生的事」，使「人人有事做，事事有人做」的人才培育，

達成創造「三多四好」的道務目標。

一、組織架構

成功的人要跟成功的人學習！

成功的團隊要跟成功的團隊學習！

身在盛況空前的發一崇德道場，要落實道場一切的體制，聽話照作，保證成功！

前人老是集宗教家、教育家、企業家為一身，創造發一崇德道場的盛況，

所以我們要將前人老的理想，實踐在伙食團中，

以報答前人老對我們小後學的期許，永遠要做前人老的子弟兵。

活佛老師云：「修道傳統化，辦道現在化。」

如何在五組運作之中精益求精呢？

正如老師給我們的期許：「達標準不稍歇息，為模範再接再厲，立標竿傳承永續。」

學界組織架構是「承上啟下」的體制，對於伙食團而言，是「傳承永續」的體制，只有「制度」才能傳水永續，因此落實「五組分工」的組織運作才能保證伙食團的傳承不會發生問題，因此如何成全大一學弟妹成為「幹部」就是伙食團經營的方向，為了做好傳承，各組要訂立「人才培育」的計畫，以及成全大一學弟妹進入「新民班」學習，就是經營的目標了。

（一）學界組織架構

不休息菩薩→發一崇德負責群→台北道場代表群→學界幫辦策劃中心會議→區忠義字班會議→責任忠字班講師→義字班負責講師→負責人→五組組長與組員

（二）伙食團組織架構

責任忠字班講師→伙食團策劃會議（講師及畢長姐）→負責人→五組分工組長與組長

（三）五組分工重要職責與任務

1、道務組：辦道、法會、初一十五、成全組

2、班務組：進修班出缺席、考生服務隊、環境整理、用餐（廚師、買菜、管控）

3、活動組：帶動唱、團康活動、善歌

4、文書組：活動快報、雙月刊、大事記（拍照、影片翦輯）

5、社教組：學校行政、出隊、社課、檔評、大狀元會考

【備註】另設總務組：費用支出與收取、作帳等工作

二、修辦理念

伙食團的經營必須緊扣道場的修辦理念！

帶動者絕對要堅持，但是一定要溝通與共識。

推動上要和諧，一切以三多四好的道務為目標！

溝通上須把握「事緩則圓融」，兼顧人情、熱情與道情，

一定要達成三合「合諧、合作、和平」！

傳承就是傳德、傳精神！

（一）尊師重道、承上啟下、敬老尊賢

1、提倡天恩師德，使人人心存感恩，以聖訓、善歌及光明智慧，不斷的講述活佛老師對徒兒的關心與期許，達成每人心中有活佛老師，所謂師徒如父子。

2、強調一條金線之組織架構，利用進修班、各種會議、明德班等場合，多多佈德，將老前人、前人老、點傳師及講師的用心使道親了解。

3、活佛老師：「承上啟下顯道尊。」重視道場的倫理，不斷的借事來溝通與共識。

4、敬老尊賢：伙食團是「學長學弟」制，平時稱「學長學姐」，修辦道場合「稱兄道姐」，『不適合』在伙食團稱學長姐的姓名及綽號，如此才能增進伙食團道氣。孟子說：「愛人者，人恆愛之；敬人者，人恆敬之。」敬老尊賢是發一崇德的家風！

（二）謹守佛規、三清四正

1、利用進修班與明德班推動「十五條佛規」，提倡「伙食團生活公約」並隨時共識溝通，落實辦道人才培育，使人人學會各種的佛規禮節，如作揖叩首、獻供、陪壇、執禮、辦道文書與招待等禮節。

2、堅守三清四正原則，伙食團是修辦道的地方，是進德修業的場所，是行菩薩道的聖地，所謂「入境隨俗」，需要尊重伙食團的佛規，『不適合』的行為，應私下勸導，說明原由，不斷的借事明理，輔以「勸發菩提心」、「加強修辦理念」增進道心。

（三）加強修辦理念

1、推動聖訓研讀：光明智慧、忠義鼎、萬世金鐘

2、推動修道基本理念：尊師重道、承上啟下、謹守佛規、敬老尊賢

3、推動修道基本內涵：感恩、謙卑、讚美

貳、伙食團實務運作

成功就是簡單的事重複的做！

成功的組織運作必須簡單化！

簡單就是從上至下每一個人都能清楚了解，每個人都能依制度而做。

如何建立運作模式？

可分為日常運作、一週例行運作、及五組分工推動的活動運作，

必須依計畫運作，重視開會與人才培育（傳承）。

一、伙食團之運作模式

（一）日常運作

06:30起床、環境打掃→07:00晨讀→07:30早餐→12:10午餐→18:20晚餐→19:00活動→23:00就寢

道在日常生活之中，生活規律就是道，如日出日落一樣，常規是要堅持的，新進人員要慢慢適應，堅持及紀律才能創造優質團隊。關於住伙人員可以先邀請大一學弟妹每週一日住伙體驗，住進伙食團之前，負責講師須說明「生活公約」、「團隊生活」、「注意事項」等要求，如果住伙人員不能配合時，可能就『不適合』住伙食團了。

1、晨讀：

星期一至星期五實施，內容有誦經、精神指標、聖訓或團內協調。

晨讀必須堅持，如有問題，如考試、作報告者，向操持者請假。

一方面凝聚向心力，產生共識，宣達活動，解決問題；

另一方面增進道學，加強修辦理念，最重要的培養負責任的態度。

2、餐後經營：

推動善歌成全活動、分享修辦道心得、與學弟妹聊天增進情感。

3、伙食團生活公約：

伙食團每週必須要一次一小時的聚會，可稱為「星光夜語」，除了分享一週修辦心得外，也包含伙食團食衣住行等項目之檢討，由成員討論，取得共識，落實執行。

4、就寢：

伙食團最好寢室與書房分開，晚上11:00後寢室息燈，此時應該輕聲細語避免打擾就寢人員。如果因課業或其他原因不能準時就寢，隔天一樣可準時起床，早餐用完後再補眠，總之就是要依生活公約而行。

5、值星官：

住伙人員輪值，若不能執行時須找代理。原則一週輪值一次，工作內容是請大家起床、督促大家打掃環境、操持晨讀及晚上11:00寢室息燈等。

（二）一週固定例行運作

星期一：伙食團經營（聚會）、每月一次團務會議

星期二：進修班

星期三：社課、成全活動

星期四：辦道、成全組會議、晚上10:30-11:00住伙星光夜語

星期五：親子讀經班出隊

【備註】星期六、星期日：除了法會及道場活動之外，可以舉辦踏青、團遊、耶誕晚會、薪傳晚會等活動，因此不列入固定運作。

（三）伙食團重要的活動與會議

1、重要活動：

（1）上學期：新生研習、迎新活動、人才精進營（新生）、耶誕晚會

（2）下學期：幹部研習、善歌欣賞、人才精進營（幹部）、薪傳晚會

2、重要會議：

（1）道務會議：一週一次

（2）團務會議：每月一次（含期初家庭會議、期末家庭會議）

（3）各組會議：由各組負責講師（畢長姐）或組長自行決定

（4）成全會議：二週一次

二、如何推動三多四好

（一）行事曆排定順序

伙食團的任何活動不能與道場的活動相衝突，要護持道場的活動，以道場來培育人才。

1、道場活動：

法會與大型活動

2、區內活動：

迎新宿營、淨攤、廚藝大賽等大型活動

3、各組活動：

（1）道務組：

宿舍搬家、初一十五、辦道、法會、成全會議、幹部會議、新生與幹部研習、團務會議（含期初及期末家庭會議）

（2）班務組：

考生服務隊

（3）活動組：

上學期：迎新、踏青、耶誕晚會、成全小活動

下學期：踏青、薪傳晚會、善歌欣賞、成全小活動、團遊

（4）文書組：

攝影翦輯研習、辦道文書研習、雙月刊截稿日期

（5）社教組：

上學期：擺攤、期初社員大會、社課、讀經出隊、期末社員大會

下學期：擺攤、期初社員大會、社課、讀經出隊、檔評、期末社員大會

（二）創造三多的計劃

1、固定辦道日：

當天即使沒有人求道，可以演練佛規禮節或召開成全會議。

2、固定成全日：

一週一日行，鼓勵學長姐帶著學弟妹到住宿成全。

3、勸發菩提心：

擬訂三多成全名單，其次不斷的成功案例分享。

（1）一開口即求道的案例：最好是伙食團的人，較能激勵。

（2）不斷的成全就會有求道的案例：不斷的強調天人共辦的殊勝。

（3）成功經驗分享：渡人求道成功、帶人開法會成功、渡人求道最多者分享等

4、摸擬演練：

在團體活動時，演練ABC法則（A專家、B帶人者、C成全者），以角色扮演增進其信心。

5、成全小組：

（1）宿舍渡人成全人：

開學前擬定至少舉辦6個迎新活動，以及廣結善緣的策略與方法，這是伙食團最重要的！

協助新生搬家是核心活動，可以用問卷，增加問卷的功用，安排新生服務隊與各科系課業輔導，也可以辦理桌遊、郊遊或茶會等活動，當天邀約新生回伙食團參加。

一週一日行是菩薩行，每一次出行就是菩薩在人間，所謂「見面三分情」、「一回生、二回熟、三回成為好朋友」、「情感須要不斷的培養及累積，只為取得信任及感動」，學長姐帶著學弟妹去宿舍成全是傳承的表現與落實，因為伙食團的核心價值就是渡人成全人的菩蕯修行！

（2）社員成全：

在共事共辦中慢慢的成全，一個一個的渡化，看個人的因緣，不急的開示，鼓勵用餐，借各組活動多互動，在潛移默化之中渡化。

（三）推動四好的計劃

1、修道課程：

每日用三寶、感恩、反省懺悔、讀誦三經（心經、清靜經、彌勒救苦真經）。

2、人才培訓：

（1）辦道人才：

依進修班要求達成目標，如佛規禮節之執禮，新民班（參辭駕）、至善班（早晚獻香及初一十五禮）、行德班及崇德班（辦道）

（2）操辦人才：

大一學弟妹先參加五組分工運作，大二開始擔任五組幹部。

3、人才教育：

（1）伙食團操辦：

參加五組分工運作，學會組長的工作，包含規劃、執行、檢討、溝通與協調能力，同時重視傳承的工作，積極的培育接班人才。

（2）辦道操辦：

新民班（招待、文書）→至善班（壇務）→行德班（上下執禮）→崇德班（介紹傳題講師）→講培一（辦道操持）→講培二（道義、三寶、專題）

（3）進修班操辦：

班級經營之規劃、課前與課後活動之規劃、傳題講師之聯絡、知心之旅規劃、班員之成全及補課、點心準備、輔導講師之協助渡人求道及帶人開法會。

參、結語

伙食團的經營必須建立在每一個人都能很快的清楚明白運作的模式，

各組的重點工作目標不要超出三個，

一方面借活動培育人才，另一方面加強修辦理念，

同時引導各組組員重視個人修道的課程，

緊扣一條金線，不斷的提倡天恩師德，落實修道生活化，同心同德，邁向標準。

彩雲仙佛齊助道

法水降臨加智慧

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這是一個奇妙的因緣，我從來没有想過這樣的人生，大學時一入學界伙食團後，開啟投入付出的修辦生活，我是雲水夢客，我分享經營伙食團的心得，也分享生命中體悟點滴。「雲有朵朵妙人生，水出源泉玄體會，夢中常行菩薩道，客在雲端筆生輝。」

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