分享_福農肉粽:爌肉香菇粽

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

你喜歡有花生的肉粽嗎?

隨著肉粽口味多元化,我在吃粽子前都會確認是什麼口味,雖然不知道各縣市的肉粽常出現的食材是什麼,但花生一定是我不喜歡的內餡榜上有名,包在肉粽裡的花生,屬於偏軟又沒太多味道。所以每次有包花生的肉粽,我都會剩一盤花生🥜

🚣不知道從哪年開始,家裡都會買農會的肉粽來吃。今年也特別去農會買了兩袋肉粽,都是爌肉口味,ㄧ袋有蛋黃、另一袋沒有蛋黃,一顆種重量220公克,因為是半熟米所以一顆要電鍋蒸40分鐘左右。

剛打開粽葉真的覺得樸實無華,都是米飯和一些花生,分開內部才發現大香菇、大栗子還有爌肉,我覺得爌肉的肥肉和之前吃的肉粽又更升一階的肥,有點無法單吃到不能接受,是鹹中帶點甜的醬油調味。栗子、香菇可以說是肉粽裡最不會翻車的食材,香甜鬆軟的栗子口感,以及提升香味的香菇。

🙌不得不說,分解肉粽的內部後,看起來就像一盤油飯呢。

又愛又恨的多種類肉粽
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食物、甜點、麵包、餅乾
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咖啡對你來說是? 不知道大家是不是每天一杯咖啡,可能是自己磨豆手沖、簡單方便的即溶咖啡粉,也或是超級方便的超商寄杯。不管是哪一種我都很愛,因為喝咖啡已經變成我每天的例行公事,又更像是一種療癒自己的感覺😌
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大家喜歡吃肉粽嗎? 肉粽對我來說像蝦子般的存在,雖然很喜歡吃但不喜歡將雙手用得油油的。每次都在思考粽葉的存在不就是方便食用,但光是拆開繩子、翻開粽葉,雙手就油膩膩的了🚣雖然離端午節還有一段時間,但家人已經先去好市多買一箱【晶華冷凍燒肉粽晶華200公克 X 5入】回家吃了。
日本真的是抹醬天堂 直接嘗試過家人從日本福岡帶回來的【日本QP麵包抹醬條】 當然除了香蒜的吐司抹醬,還有有名的やまや明太子抹醬 在未開封時可以放置室外保存,只要避免曝曬或高溫,但開封後務必放入冰箱保存,雖然我還是放置於陰涼處的室外,所以才沒有冰過很硬難抹開的
麻糬和大福,你選哪一個? 仔細想想麻糬和大福這兩個根本就是一樣的東西呢,只是每個人的叫法而不一樣的差異。當然大福內餡大多是包紅豆泥。隨著口味的多變,在內餡加入整顆的草莓、甜膩清爽的卡士達、和甜甜的巧克力。紅豆和抹茶是最常一起出現的組合,所以怎麼能少了抹茶紅豆大福這一個口味呢。
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