甫一入夜,才正要開啟夜市最美豔的時刻,模糊的燈光,吵雜的人聲,庶民的情懷瀰漫在空氣中。我的眼球搜索著那朝思暮想的夢幻逸品──地瓜球。無人不曉的夜市美食。圓潤的造型,飽滿的橘黃外殼油亮中帶酥脆,內餡由於漲滿了空氣格外膨鬆,一入口先是油炸的香氣,再來是地瓜綿密溫順的甘甜,小小一顆,層次萬千,簡單的料理,不簡單的美味。沾附在味覺上那極富層次的口感,一如我兒時的陽光,溫暖而長存於記憶之中。童年的味道總是特別賺人胃口,儘管是不太餓,也一定會買一包來解饞。人間的萬種風味,也不過就是舌尖上這一點滋味。
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蔡老師創意寫作教室的沙龍
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2024/01/21
蛋生
混沌
在破殼之前
也曾具體
凝滯而擁擠
黯淡而沉寂
那寄宿其中的自己
從未感到窒息
當穹頂上的縫隙
撕裂了寧靜
蒼藍的深淵
遺忘的曾經
恍若前世的記憶
駐足原地
碎裂在時間裡
2024/01/21
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2024/01/21
戰爭 不像吵架
用危害性命的轟炸機
爆出一連串的氣話
戰爭 不像嗩吶
用殘破不堪的遺骸
發出悲痛淒涼的聲響
2024/01/21
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幽暗小巷裡
一盞孤寂的路燈
將微弱的光芒
撒在我身上
穿著全黑的套裝
悄悄尾隨著
2024/01/21
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生產力爆發帶來的過剩,會讓過去的「還可以啦」成為最低標準。市場需求對於出類拔萃、獨一無二的需求還是存在,但是對於那些價格高度敏感,或是只需要穩定、便宜、還可以啦的需求端來說,AI 正在迅速取代這部分的供給,中間長尾的服務提供者被 AI 替換。

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今年在 Google I/O 有幸看到 Hassabis 本人幾秒,DeepMind 和共同創辦人 Demis Hassabis 的這個題目,也一直都在待寫清單中。
前陣子,在介紹 Founders Fund 時,發現 Demis Hassabis 當初在說服 Peter Thiel 投資 Dee

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年末總有一種莫名的魔力,讓人特別容易感到孤單。
聖誕節、跨年、緊接著農曆新年……滑開社群,不是甜蜜放閃,就是一群人早早訂好跨年行程。
明明日子算得上順遂,工作穩定無憂,生活也按部就班地往前走着,可總在萬籟俱寂的夜晚,獨自對着空蕩的房間時,心底會悄悄冒出一個念頭:今年,是不是可以不一樣?不再獨自抵

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店名:要等地瓜球
地址:吉林夜市
大家逛夜市有沒有口袋的必選名單
我自己的話非常喜歡吃地瓜球
幾乎是有看到就會想買哈哈
而且還是那種很大顆一口塞進去很滿足
可以灑調味的話大家會喜歡吃什麼口味的😍我自己很喜歡吃原味
可以吃到地瓜球的地瓜香
感覺灑了味道好像就會蓋住原本的香

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說到喜瑞爾脆片相信大家都不陌生,連我家的小朋友都知道!!
五彩球、草莓脆片、基本的香甜玉米脆片都是我家的常客
不僅僅當早餐還是小朋友下午點心的選項之一
但~今天的口味真的有夠特別!!我真的買這多款玉米脆片第一次看到

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嘿,快來聽我跟你講一個有趣的事!說到童年回憶,每一口食物都有它獨特的故事。你們有沒有吃過那種又像果凍,又脆脆的菜燕呢?就是那個超級好吃的洋菜凍啦!我記得家裡長輩常常自己做,或者我們一群小孩子一起到傳統市場時邊走邊吃,真是美味的童年時光啊~

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常常來買【海口地瓜達人】的地瓜,有一天老闆的小孩偷偷跟我說,他們家辣味的地瓜餅很好吃,我說好,我買來吃吃看,這一買不得了,買回家之後,兩個小朋友一直吃一直吃,原本跟我說怕辣,不敢吃,結果現在已經吃掉一包,我自己也吃吃看,覺得這個辣味很像日本的咔辣姆久餅乾,辣味地瓜餅很好吃,小老闆的推薦是真的。
地瓜

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地瓜

暑假開始的時候,家裡兩個小孩,常常要吃外面油炸的地瓜球,然後一天至少吃兩包,我真的覺得這樣吃下去,真的不行,所以我就開始用店裡的材料來研發。
因為是自己小孩吃的,所以在材料上也不能馬虎,當然客人吃起來也安心。
【疫情嚴峻!】
大家一定要注意防疫,戴好口罩、量體溫、注意身體健康。

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