花蓮甜點店|昭和58

2023/05/27閱讀時間約 2 分鐘
之前經過昭和58,馬上就被它日式復古的外觀吸引,某次回花蓮決定要去品嚐看看。
因為昭和58不能訂位,它開始營業的時間是13:00,想著差不多那個時間去就可以了,結果我13:30前來到這間店,店員說已經客滿,可能要等到14:30才有位子,而且只能現場等,沒有電話通知,看著烈日當頭,立刻決定轉頭吃別間。
經過時透過窗戶看到裡面燈光。圖片來源:作者拍攝

排隊時間

沒吃到的怨念一直放在心上,所以上次連假回花蓮,就和大弟約著某天中午一起去吃昭和58。
這次我學聰明了,12:30就來排隊,我們到達時沒有其他人,大約40幾分開始陸續有人來排隊,等到13:00ㄧ開門,我們和剛才排隊的人入座後,店內座位已經坐滿八成,不久後也客滿了。

內環境

座位。圖片來源:作者拍攝(2023/4/2)
燈飾。圖片來源:作者拍攝(2023/4/2)

餐點

我們點了昭和之心焦糖阿法卡朵金時蒙布朗生吐司耶加雪菲,兩人分著吃。
金時蒙布朗。圖片來源:作者拍攝(2023/4/2)
昭和之心&耶加雪菲。圖片來源:作者拍攝(2023/4/2)
焦糖阿法卡朵。圖片來源:作者拍攝(2023/4/2)
看見第一道被送上來的昭和之心,我的第一個念頭是「這也太小了吧!!
菜單上的圖片讓我以為昭和之心份量很大,原本點的時候還有點擔心吃不完,但又想著反正弟弟在,吃不完給他吃就行了,所以才點這麼多,結果等到餐點全上來,我心想著等下離開後一定會再去吃點別的(這是我們的第一餐)。
吃完的結論是,原本我最期待的昭和之心反而是裡面表現普通的,吃完有種空虛感,也不是不好吃,可能只是因為份量太小,加上口感和想像不一樣,我原本以為是軟軟的可頌口感,但其實是酥脆的泡芙。
表現得最好的是我連照片都懶得拍的生吐司,想說一片吐司看起來不怎麼樣,結果超好吃,香香軟軟,外面烤得些微焦脆,抹上奶油香到不行,幸好大弟怕餓點了它,看來不止人不可貌相,甜點也不可貌相。
蒙布朗上面的栗子,貼了點小金泊看起來精緻可愛,外面是栗子泥,裡面是金時地瓜泥,下面那塊不是蛋糕,是泡芙皮的口感,是一個比較不甜的甜點。
焦糖阿法卡朵上面的花生煎餅好吃,焦糖粒和酥餅搭配香草冰琪淋,吃起來口感很好,如果再訪,我會點這個。
耶加雪菲算是有點小失望,喝起來聞起來都沒有什麼咖啡香氣。
我:「我覺得這間店的甜點表現沒有到非常驚艷。」
大弟:「可是還是很值得來,這個復古感,光是來拍照都值得。」
我:「我同意」
結論:這間店做為一間約會的店還是很棒,氣氛和服務態度都很好,我會覺得口味還好,也可能是因為原本期望太高所致,畢竟我對這間店期待太久了,但它依然會是我願意再訪的店。

昭和58資訊

地址:花蓮市成功街306號
營業時間:週六至週四 13:00~17:00
不可訂位。

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