紅酒與心臟健康之間的真相與挑戰
更新於 2024/07/20閱讀時間約 3 分鐘
我們常看到新聞報導：「喝紅酒保護心臟」。紅酒一直以來都被認為對心臟健康有益。但是，這個觀點是否真實，還是只是一個普遍流傳的迷思？本文將探索紅酒與心臟健康之間的關係，揭示其中的真相與挑戰。
一、紅酒為什麼對心臟有益呢? 不喝酒的人有哪些替代飲食呢?
紅葡萄酒，又稱紅酒。主要是由品種紫黑色的葡萄釀製而成，所以顏色呈紅色。
因為葡萄皮中含有兒茶素、白藜蘆醇等多酚抗氧化物質(註1)，因此常被研究指出有益身體健康。
而紅酒裡正好有這些抗氧化物質，所以能中和自由基，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化的機會，並減少心臟、血管受到自由基的危害，同時也能保護心臟。
(註1)多酚抗氧化物質：多酚是抗氧化劑的一種。多酚有很強的抗氧化作用，可以清除人體內過量自由基的傷害。此外，它還可以抑制細胞癌化，達到防癌的效用。
而若您是不喝酒的人，也不用為此而去喝紅酒。因為其他也有許多食物是富含抗氧化物質，像是：
- 新鮮深色的莓果類：紅石榴、藍莓
- 十字花科蔬菜：綠花椰菜，甘藍菜
- 黑巧克力
- 綠茶(但要注意不要空腹喝，以免傷胃)
- ……等
二、酒對心臟的幫助是否大於危害呢?
喝酒除了常見的對肝臟傷害之外，若喝酒過量，其實也會對另一個器官造成傷害：心臟。例如：高血壓、心跳加速，心悸，心律不整，中風，心律不整、心臟衰竭等
從上面的分析，可以得知其實酒精對於心臟的傷害是大於幫助的。
因此，想要保護心臟，最好的方法還是從自身做起：飲食正常，規律運動。
三、酒裡面可能含有重金屬!
這是因為與釀酒的最後過濾階段使用的過濾材質有關。
(詳細內容請閱讀科學人雜誌：喝酒喝下重金屬。)
四、結論
總結來說，紅酒與心臟健康之間的關係是一個複雜而值得探討的議題。儘管紅酒中的多酚可能對心臟有益，但飲酒還涉及到其他風險。重要的是要保持適度的飲酒習慣，並與專業人士討論自己的健康狀況。
喝紅酒護心的說法，可能只是片面而已。若我們從客觀的角度去看，就會發現，其實靠自身的生活習慣、飲食、運動……等方法，更能有效的保護心臟和對身體有幫助。
也因此，我們建議您：保護心臟有很多方法，若您是不喝酒的人，就不要選擇去喝紅酒了。
清飲人生
為什麼會看到廣告
2會員
35內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
先把牛肋條乾煎鎖住肉汁，再起一鍋炒蒜末洋蔥丁番茄丁，然後加入番茄糊、牛高湯，最後撒上義大利綜合香料。湯鍋備料大致完成，接著把煎過的牛肋條放進湯鍋裡，倒入滿滿的紅酒。紅酒開始微微蒸騰冒泡，隨著時間，燉鍋邊的水位也逐次下降，愈加濃稠。每隔一段時間就去翻攪一次鍋中物，熱氣氤氳，紅酒燉肉交融香氣撲鼻而來……
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」每種口味都使用三種以上嚴選台灣本土水果果乾，加上多種堅果製成。不同於市面上千篇一律的傳統牛軋糖，獨特的清新口味，令人耳目一新！減糖、多料、柔軟、不黏牙的特性，也顛覆一般人心中牛軋糖又甜又硬的印象，讓牛軋糖變成老少咸宜的幸福甜品。
每日分享Miller的自選股: 涵蓋技術線型強勢、法人籌碼佈局個股。歡迎到方格子訂閱「Miller的投資沙龍」收看進階內容。
「紅燒獅子頭乾麵」(NT$130，單點獅子頭，一顆NT65)，跟之前點過的「紅燒獅子頭飯」(NT$130/盤)大同小異，就是紅燒獅子頭、乾麵與三道小菜，「紅燒獅子頭」(NT$65/顆)是功夫菜，老闆的手藝很棒，獅子頭的個頭碩大，內容紮實用料豐盛，一剖開就可以看出端倪，一口咬下香軟讓人回味無窮!
..
家裡有一瓶（應該說只剩下一小瓶）紅酒讓我有點雞肋......
📷
這酒應該是喝了一半之後忘記它的存在，就放在櫃子裡，再度發覺時喝來口感就不對味了。
原想惜物忍著喝掉？最終還是不願跟自己的味覺妥協而放棄。一時半晌又沒有牛肉可以燉一道紅酒牛肉，就這樣擱著、擱著，也不知道這酒是否有在暗夜中默默哭泣
台灣農林X久津等於甚麼呢??答案就是琥珀決明子紅茶。這是一款在西元二零二零年台灣農林公司、久津實業公司，聯合攜手合作推出一款茶品。這款飲料讓人覺得優良茗茶良品。
琥珀決明子紅茶相關資訊::
地址:
彰化縣福興鄉福興工業區興業路14號
(台灣農林公司授權生產)
電話:
備註:
茶類飲品
地址:
從觀光到產業，以一個政府約聘來說管得實在有點寬，但為了在有限的任期內留下成績，每個人都使盡全力，尤其是身為異鄉客的台灣人。思考著有什麼資源能串連的同時，我也為疫情帶來的影響深深感概道：「唉，比我衰的還大有人在啊。」
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
先把牛肋條乾煎鎖住肉汁，再起一鍋炒蒜末洋蔥丁番茄丁，然後加入番茄糊、牛高湯，最後撒上義大利綜合香料。湯鍋備料大致完成，接著把煎過的牛肋條放進湯鍋裡，倒入滿滿的紅酒。紅酒開始微微蒸騰冒泡，隨著時間，燉鍋邊的水位也逐次下降，愈加濃稠。每隔一段時間就去翻攪一次鍋中物，熱氣氤氳，紅酒燉肉交融香氣撲鼻而來……
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」每種口味都使用三種以上嚴選台灣本土水果果乾，加上多種堅果製成。不同於市面上千篇一律的傳統牛軋糖，獨特的清新口味，令人耳目一新！減糖、多料、柔軟、不黏牙的特性，也顛覆一般人心中牛軋糖又甜又硬的印象，讓牛軋糖變成老少咸宜的幸福甜品。
每日分享Miller的自選股: 涵蓋技術線型強勢、法人籌碼佈局個股。歡迎到方格子訂閱「Miller的投資沙龍」收看進階內容。
「紅燒獅子頭乾麵」(NT$130，單點獅子頭，一顆NT65)，跟之前點過的「紅燒獅子頭飯」(NT$130/盤)大同小異，就是紅燒獅子頭、乾麵與三道小菜，「紅燒獅子頭」(NT$65/顆)是功夫菜，老闆的手藝很棒，獅子頭的個頭碩大，內容紮實用料豐盛，一剖開就可以看出端倪，一口咬下香軟讓人回味無窮!
..
家裡有一瓶（應該說只剩下一小瓶）紅酒讓我有點雞肋......
📷
這酒應該是喝了一半之後忘記它的存在，就放在櫃子裡，再度發覺時喝來口感就不對味了。
原想惜物忍著喝掉？最終還是不願跟自己的味覺妥協而放棄。一時半晌又沒有牛肉可以燉一道紅酒牛肉，就這樣擱著、擱著，也不知道這酒是否有在暗夜中默默哭泣
台灣農林X久津等於甚麼呢??答案就是琥珀決明子紅茶。這是一款在西元二零二零年台灣農林公司、久津實業公司，聯合攜手合作推出一款茶品。這款飲料讓人覺得優良茗茶良品。
琥珀決明子紅茶相關資訊::
地址:
彰化縣福興鄉福興工業區興業路14號
(台灣農林公司授權生產)
電話:
備註:
茶類飲品
地址:
從觀光到產業，以一個政府約聘來說管得實在有點寬，但為了在有限的任期內留下成績，每個人都使盡全力，尤其是身為異鄉客的台灣人。思考著有什麼資源能串連的同時，我也為疫情帶來的影響深深感概道：「唉，比我衰的還大有人在啊。」