歐洲麵包怎麼這麼便宜！
更新於 2023/06/23閱讀時間約 1 分鐘
在台灣最便宜的麵包大概是蘋果麵包這類的，沒有夾餡，粗粗的口感，必須咀嚼搭配口水才能一起入喉。
10年前初次法國旅行，超市看見長長一條法棍不用1歐元，心想傳聞中很貴的歐洲，怎麼法棍這麼的便宜呀，難道是當地特產的關係嗎？
後來有機會到了歐洲旅行，餐廳用餐幾乎都會附上麵包（偏硬的那種），好像台灣內用白飯免費的概念，這樣的飲食文化讓我印象深刻。
這回走朝聖之路（Camino)的葡萄牙之路，一路上遇見居民是用布袋裝麵包，或是用大塑膠裝麵包，也有配送人員，每天固定配送麵包到家門口，當然我也去超市看看售價，一條長長的法棍0.3歐（台幣不到10元），什麼？！比報紙/白飯都便宜...
我還是少吃加工食品，累積在身體的毒素老年都是要還，還好我生活在台灣，有各種「原型食物」可以選擇，已經過了隨便吃吃的階段，面前的食物入口前，習慣多看兩眼，多想一下，但光靠味覺判斷還是有限，希望未來資訊源能更透明化。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
這幾天爸媽和姐妹在新北玩，他們傳了菜單到家裡群組，問我姐跟我妹要吃什麼。看到菜單時，我的口水都快滴下來了。熟悉的臺灣小吃、熟悉的味道，還有便宜好多的價格。
倒也不是不能自己做那些小吃，而是台灣味就是台灣味。台灣味代表的是快速、輕鬆、方便和家，這是在德國無法比的。
我已經想好回台灣要吃什麼喝什麼了
蘋果麵包口感跟平常做的日式麵包不太一樣，質地比較紮時但彈性非常好，壓下去會回彈，因為食材簡單，味道很單純沒有什麼特別的，但很奇怪就是越嚼越好吃。可以順便做另一個小時候的回憶—草莓麵包！把蘋果麵包橫剖切開，塗上自己的草莓果醬，就是小時候很常吃的草莓麵包了！
簡單的麵糊，搭配簡單的芝麻黑糖餡，就是簡單的美味！懷念的古早味，好涮嘴！內餡其實可鹹可甜，也有人做奶油、紅豆、花生、芋泥或是蔥花起司等等口味，基本上是跟紅豆餅一樣的概念，想做什麼口味都可以！
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味，翡冷翠的小麵館。
在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵，是義大利進口的，價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵，想做出有滋味的番茄肉末義大利麵，花了許多心思。
從冰箱拿出肉片切成小丁，再從冰箱下層拿出牛番茄，切成小丁。很麻煩的，手都弄濕了，不
我熱愛法式薄餅，但是並未刻意尋找專賣店，當時法國是離開英國後，旅行的第一個國家，想到後面還有三個國家要Long Stay，就特別的精省花費，不敢大口品嚐美食，幾乎沒吃餐廳，多靠超市熟食度日，這給了我下一次再訪巴黎的理由，要把沒吃夠的都補回來。
這篇文章從臺式麵包的變遷談起，介紹了臺灣麵包的流行文化，包括臺式麵包的特色、受到西方和日系麵包影響的臺式麵包、臺式歐包的風潮。
10元能買什麼？？？
一瓶養樂多、一包科學麵、一隻加倍佳棒棒糖？
在物價高漲的年代，錢越來越薄、越來越買不到什麼東西了？
但！在三重文化北路上，卻可以10塊錢買到一顆水煎包還有找！！
位於三重信義公園旁的水煎包
從早賣到晚，隨時都有購買人潮
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創立於民國38年的天天饅頭，是一販售日式小點心的紅豆內餡小饅頭的巷弄攤販，過去最為人熟知、讓人心動便是他們一顆小饅頭只要5元，真的是名副其實的銅板美食。雖然在兩年前宣告因應原物料等營業成本不得已調漲價格，但也只漲1塊錢來到6元，依舊是CP值爆炸高的台中經典巷弄小零食。
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