美味、平價的兩間文青風小吃店

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

常去吃兩間美味又有特色的文青小吃店,一間是台中市惠文路IKEA附近的春梅家,另一間是中美街靠近公益路的澎發號,這兩間店相同的地方在於:裝潢文青、食物美味、平價。

取自春梅家臉書。

取自春梅家臉書。

春梅家酸高麗菜拌麵好特別

春梅家開4年多,看到朋友在臉書po出「酸高麗菜拌麵」,對於愛嚐鮮的我來說,太有吸引力了,然後一試成主顧,三不五時下班會先去吃個晚餐再回家。

拌麵的酸高麗菜是店家自製的,從切高麗菜、醃製、裝桶、發酵皆遵循阿嬤古法,用來拌麵酸香獨特。

因為常去,牛肉麵、蔬菜鮮蚌麵、香菇肉燥飯、剝皮辣椒肉醬麵會換著搭配吃,想吃飯,就點不油不膩的暗香消魂香菇肉燥飯,加一碗每日例湯;想吃麵,拌麵加例湯,或直接吃碗牛肉麵、蚌麵都很棒,牛肉麵用大量蔬菜、牛骨下去熬湯,喝起來清甜,蚌麵的湯底也是清甜的,吃得出很用心。

小菜堪稱麵店的標配,滷白蘿蔔、私房豆腐是春梅家引以為傲的拿手菜,也曾一一試過,私房豆腐柔軟綿密入味,確實特別,但由於我通常都是一人去吃,不敢點太多,比較少點小菜,2至4人去吃的話,不妨多點些。

春梅家臉書https://www.facebook.com/chunmeiii

澎發號佈置走復古文青風

澎發號佈置走復古文青風

簡單版雞湯小卷米粉不簡單

簡單版雞湯小卷米粉不簡單

澎發號雞湯小卷米粉不簡單

澎發號則是新開的店,專賣雞湯小卷米粉,分成簡單、招牌、豪華三種。簡單版就是雞湯和一整隻澎湖直送新鮮小卷,小卷剪成一圈圈Q彈好入口,雞湯鮮甜中透著香濃胡椒味,佐以些許韭菜、芹菜珠、油蔥酥就很美味,非常不簡單。

招牌版加上福州丸、狗母魚丸、紫菜、油豆腐、絲瓜;豪華版就是再加XO小卷干貝。三種皆可以選米粉、冬粉或麵。

第一次是吃招牌版,豐富多元,非常驚艷,129元;後來去吃都點簡單版80元,不想吃太飽的話,簡單就好;至於豪華版,沒試過。

招牌版菜單

招牌版菜單

辣椒特別用心

還有一點,是這兩間店的辣椒特別用心,春梅家人員都會問要不要手炒辣椒,特地用小小碟子裝盛送到客人桌上;澎發號則是自取,但分成酸辣、麻辣兩種,喜歡吃辣的話,可以試看看。

兩間店從招牌、菜單、店內佈置都有復古文青風,用餐環境乾淨整齊,惟春梅家生意太好會有點擠,但以平價小吃來說,算是很優的。

在這兩間店,看到年輕一代經營小吃店的創新及用心,值得大家一試。不像以前踩雷吃到的文青店,只有裝潢文青,東西吃起來乏善可陳,又貴森森。

澎發號 : 雞湯小卷米粉 :https://www.facebook.com/pengfahao

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
王韻雅-avatar-img
2022/03/06
小卷米粉看起來好鮮甜! 
知秋-avatar-img
發文者
2022/03/06
真的很鮮甜
avatar-img
知秋的沙龍
148會員
412內容數
昔記者、今社畜。打打鍵盤,憶過去、聊生活、談工作、品美食、學創作。
知秋的沙龍的其他內容
2025/03/19
從小就羨慕同學帶便當,長大工作近30年從沒自己帶過便當,第一次嘗試帶自己手做便當上班。文章描述從小到大與便當的經驗,以及第一次帶自己做的便當上班的感受與想法。
Thumbnail
2025/03/19
從小就羨慕同學帶便當,長大工作近30年從沒自己帶過便當,第一次嘗試帶自己手做便當上班。文章描述從小到大與便當的經驗,以及第一次帶自己做的便當上班的感受與想法。
Thumbnail
2025/03/18
年過五十,肩膀疼痛影響睡眠,就醫診斷為五十肩。分享從初期發炎疼痛,到復健治療,以及尋求物理治療系副教授協助,學習鐘擺、爬牆運動,最終擺脫五十肩困擾的經驗。
Thumbnail
2025/03/18
年過五十,肩膀疼痛影響睡眠,就醫診斷為五十肩。分享從初期發炎疼痛,到復健治療,以及尋求物理治療系副教授協助,學習鐘擺、爬牆運動,最終擺脫五十肩困擾的經驗。
Thumbnail
2025/03/17
臺中市公車優勢經驗分享:因車禍事故改搭公車上下班,發現比開車省時、省錢、省力又環保。
Thumbnail
2025/03/17
臺中市公車優勢經驗分享:因車禍事故改搭公車上下班,發現比開車省時、省錢、省力又環保。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
TOMICA第一波推出吉伊卡哇聯名小車車的時候馬上就被搶購一空,一直很扼腕當時沒有趕緊入手。前陣子閒來無事逛蝦皮,突然發現幾家商場都又開始重新上架,價格也都回到正常水準,估計是官方又再補了一批貨,想都沒想就立刻下單! 同文也跟大家分享近期蝦皮購物紀錄、好用推薦、蝦皮分潤計畫的聯盟行銷!
Thumbnail
TOMICA第一波推出吉伊卡哇聯名小車車的時候馬上就被搶購一空,一直很扼腕當時沒有趕緊入手。前陣子閒來無事逛蝦皮,突然發現幾家商場都又開始重新上架,價格也都回到正常水準,估計是官方又再補了一批貨,想都沒想就立刻下單! 同文也跟大家分享近期蝦皮購物紀錄、好用推薦、蝦皮分潤計畫的聯盟行銷!
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
月桃拌麵 地址 : 300新竹市東區武昌街33號 電話 : 0988-581966 營業時間 : 11:30-14:00 16:30-20:30 (星期一休息)
Thumbnail
月桃拌麵 地址 : 300新竹市東區武昌街33號 電話 : 0988-581966 營業時間 : 11:30-14:00 16:30-20:30 (星期一休息)
Thumbnail
豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃,關東煮醬有加味噌不會太甜,辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒,有醃製過香氣,不會太鹹,兩種將輪流沾,邊吃邊喝湯,味道轉換變化無窮。
Thumbnail
豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃,關東煮醬有加味噌不會太甜,辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒,有醃製過香氣,不會太鹹,兩種將輪流沾,邊吃邊喝湯,味道轉換變化無窮。
Thumbnail
這次出差巡迴去到了竹南! 工作都是團體行動,伙食都是跟著團體訂便當。 但都到了不同縣市,應該要探索一下。 把握自由時間,馬上跑去找找好吃的。
Thumbnail
這次出差巡迴去到了竹南! 工作都是團體行動,伙食都是跟著團體訂便當。 但都到了不同縣市,應該要探索一下。 把握自由時間,馬上跑去找找好吃的。
Thumbnail
台中市華美街上有兩間愛吃的麵店,一間是靠近公益路的湖南味,另一間是向上市場華美街入口走進去、沒掛店名的芋頭排骨米粉。一間是外省麵店,另一間是客家麵店,想想覺得生活在台灣真幸福,各種口味美食皆有。
Thumbnail
台中市華美街上有兩間愛吃的麵店,一間是靠近公益路的湖南味,另一間是向上市場華美街入口走進去、沒掛店名的芋頭排骨米粉。一間是外省麵店,另一間是客家麵店,想想覺得生活在台灣真幸福,各種口味美食皆有。
Thumbnail
常去吃兩間美味又有特色的文青小吃店,一間是台中市惠文路IKEA附近的春梅家,另一間是中美街靠近公益路的澎發號,這兩間店相同的地方在於:裝潢文青、食物美味、平價。
Thumbnail
常去吃兩間美味又有特色的文青小吃店,一間是台中市惠文路IKEA附近的春梅家,另一間是中美街靠近公益路的澎發號,這兩間店相同的地方在於:裝潢文青、食物美味、平價。
Thumbnail
最近在網路上發現了一間超級文青牛肉麵店,裡面的配料超級多,除了本身東西好吃以外,從店內到店外的裝潢也整個超級美的,不只店外有兩座網美牆,連店裡的樓梯、二樓的紅磚牆與整個空間環境,整個是滿滿的文青感阿,這麼厲害的店當然不能藏私啦!
Thumbnail
最近在網路上發現了一間超級文青牛肉麵店,裡面的配料超級多,除了本身東西好吃以外,從店內到店外的裝潢也整個超級美的,不只店外有兩座網美牆,連店裡的樓梯、二樓的紅磚牆與整個空間環境,整個是滿滿的文青感阿,這麼厲害的店當然不能藏私啦!
Thumbnail
捷運松山站附近,在潮流和傳統之間取得絕佳平衡的新式中菜餐酒館,吃起來有趣卻又能夠仔細品味基本功的一間店。
Thumbnail
捷運松山站附近,在潮流和傳統之間取得絕佳平衡的新式中菜餐酒館,吃起來有趣卻又能夠仔細品味基本功的一間店。
Thumbnail
店名:安南品河粉 地址:台中市西屯路二段41-5號 星級喜好程度:★★★☆☆
Thumbnail
店名:安南品河粉 地址:台中市西屯路二段41-5號 星級喜好程度:★★★☆☆
Thumbnail
​ 水云濮人文食堂是一間很獨特的店家。這一間店家既然茶店;也是麵店,於是乾麵配熱茶,成為水云濮人文食堂最熱門的吃法。這間店鋪獨特的手法很像這些年以來,出現的店中店的流行感覺。到底怎麼一回事呢??請各位往下看吧!! 水云濮人文食堂電視美食節目的常客 ​ 水云濮人文食堂的乾麵小編覺得不愛吃辣的人會覺得
Thumbnail
​ 水云濮人文食堂是一間很獨特的店家。這一間店家既然茶店;也是麵店,於是乾麵配熱茶,成為水云濮人文食堂最熱門的吃法。這間店鋪獨特的手法很像這些年以來,出現的店中店的流行感覺。到底怎麼一回事呢??請各位往下看吧!! 水云濮人文食堂電視美食節目的常客 ​ 水云濮人文食堂的乾麵小編覺得不愛吃辣的人會覺得
Thumbnail
香厝-小家料理 香厝-小家料理,是一間位於台北橋捷運站附近,三和夜市裡頭,裝潢走文青風格的小店,裡頭賣得是古早味的米粉湯、雞肉炊飯以及老闆娘的私房菜。
Thumbnail
香厝-小家料理 香厝-小家料理,是一間位於台北橋捷運站附近,三和夜市裡頭,裝潢走文青風格的小店,裡頭賣得是古早味的米粉湯、雞肉炊飯以及老闆娘的私房菜。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News