台北深坑2 蒜香臭豆腐 肥腸鴨血

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當天去到深坑時已經11點半多,剛好是吃午餐的時刻。所以就直接選了王水成吃午餐。當天點了蒜香臭豆腐、紅燒板豆腐、豆腐羹、肥腸鴨血、滷桂竹筍、炒麵。這樣三個人吃。

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這是豆腐羹(小),但其實它不小碗喔。口味上還算可以接受。他們的上菜速度很快,我們在想是因為它可以挑選的菜色比較少,都屬於已經做好了,直接勺就可以上桌的菜。因此上菜速度超快,這樣可以增加翻桌率。吃完後服務人員來收拾的速度也很快。

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這是蒜香臭豆腐,算是不錯吃的口感。但比起以往(十年前)在深坑吃到的味道有差,因為重新裝潢後,我已經記不得以前都是吃哪一家了,所以就依照網路上的推薦走進了王水成。說實在的味道都可以不錯吃,但要說到讓你驚豔嘛也沒有,就是可以吃飽的餐點。

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我最喜歡的肥腸鴨血,這道連湯頭喝起來都很順口,鴨血也很鮮嫩,肥腸也不錯吃。但就依然是沒有驚艷的感覺。這算是我愛吃的肥腸鴨血裡,口味最普通的了。

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紅燒板豆腐 我們一致認同蒜香的比較好吃,然後我們還很天兵的在討論為什麼兩塊豆腐吃起來的口感不一樣啊。現在寫文章才看到人家這是板豆腐,當然跟臭豆腐用的豆腐類別不一樣啊~阿呆~~不過也不錯吃唷~

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滷桂竹筍 那天大家一致通過這道最好吃,真的好吃。竹筍軟嫩鮮甜,入口即化阿~~好吃。

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炒麵 這道不推唷~因為麵都爛爛的,我們就是因為這道面所以推測他們的餐點都是煮好放在蒸籠上炊,所以導致面都爛掉了。這是唯一一道當天沒有吃完的。

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當天這樣花我們780元,金額不算高,吃得飽。

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下次去深坑想要來去別家試試看。看能不能找到我十幾年前吃過的美味豆腐。我會進去王水成主要是因為網路上很多人推薦,而且他與我十幾年前吃到好吃的臭豆腐都是位在老街左手邊中後段,所以就去吃了,吃了第一口就知道味道不對。但是那天在他後半部也沒有再看到類似的店家,還是我沒有注意到,下次再去找找。


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