有人打趣說過：「中國的文學擠出來的只有兩種液體，一種是眼淚，一種是酒。」詩仙李白便是運用了酒意象，向世人展現他個人豐富的內心世界。
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酒能助詩性；詩可揚酒魂；詞得酣舞樂。數千年來，有數不清為人津津樂道的詩詞流傳。其中莫過於李白所留作品最為大宗，據統計其畢生創作詩詞幾進千餘篇，而關乎酒的就近二百篇。
唐末文人鄭谷便曾賦詩讚歎：「何事文星與酒星，一時鍾在李先生。高吟大醉三千首，留著人間伴月明。」李白自稱「酒仙」，喝酒的豪邁氣勢流傳至今。至死，都讓世人以為他是因醉酒撈月而亡！由於本身具有獨特才華，即便是半醉半醒，吟誦起詩詞來，可是一揮而就、一氣呵成；又似乎沒了酒，靈感便來不了般，令人稱奇。
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一個人為什麼會有那麼多的內心戲呢？古之仕途：又要有功，卻不能功高震主；又要有朋友，卻要小心站錯隊；遇到為富不仁者，要為百姓申冤，就會得罪有錢人與大官；官場混得好，妻小沒煩惱；官場混不了，老婆待不了……種種的情緒在生活中反覆纏繞，也難怪被官場耽誤的詩人滿腹牢騷呀！
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李白笑對功名，但得醉中趣
「且樂生前一杯酒，何須身後千載名。」李白經常喝得酩酊大醉，官場站錯隊後，這是他唯一能自由超脫的管道；看他寫出「君愛身後名，我愛眼前酒。飲酒眼前樂，虛名何處有。」但若以現實眼光來看，蒔緣認為他其實是個自私的人，一個芝麻大小的六品官，微薄俸祿哪堪其天天醉酒、及時行樂，他能灑脫當個遊走山水的醉詩人，靠的是父親經商庇蔭，族中兄弟仗義，所以寫出「三杯通大道，一斗合自然。但得醉中趣，勿為醒者傳。」告訴別人飲酒能讓你通曉人生的大道，進而與自然合而為一的詩句，實在是不負責任的心態，畢竟絕大多數的文人與詩人，是無法像他這般恣意揮霍的！
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李白醉眼中的風、花、雪、月
風花雪月最能映襯出文人的風流倜儻、俠士的灑脫豪邁，若有美酒加分，那麼文人流連的風月場所，遇到的歌姬舞孃，都會變成楚楚可憐的美嬌娘；而俠士則更願意展現自己的風骨，去捍衛這些淪落風塵的弱女子；家中的老婆，瞬即淪為『糟糠之妻』或不解風情的『黃臉婆』了！
「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。」美人隨侍在側，酒不醉人人自醉哪！再大的苦難、再多的酸楚，也會被在握美酒與在側美人所取代的。
「細雨春風花落時，揮鞭直就胡姬飲。」在春風細雨落花之時，騎上配著銀飾馬鞍的白鼻騧，一揮鞭，馬兒便直奔胡姬的酒肆，在此痛飲一番，何等愜意！
仕途不順，卻能處處尋歡作樂，連坐騎都對酒場方向，成為識途老馬了，這是逃避現實？還是苦中作樂呢？
「落花踏遍遊何處？笑入胡姬酒肆中。」雖說詩人與詞人，所代入的胡姬、阮娘、紅袖、裙釵、羅敷、解語花等，或許並無男女私情，但是一直流連聲色場所，誰敢說沒有逢場作戲，假戲真做的嫌疑哪！李白詩中的酒與美人可是經常掛勾一起的，若說他以此抒發情懷，那麼一生中有了四任妻子，從何看出他的日子是鬱悶的呢？於此，蒔緣還是覺得，他真是個不負責任的人！
