D. 白酒蝦仁白醬貝殼麵

眼瞅著、這都到了這農曆年的正月初九的說～慵懶地的我，這都停更了有幾天了呢？？？打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃，在那裡頭、少說還保存著，那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說所以說、今天晚上的飯，會是些什麼？也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------ ***************

2023/01/30

李應的沙龍

年初九的《回鍋肉》定食

眼瞅著、這都到了這農曆年的正月初九的說～慵懶地的我，這都停更了有幾天了呢？？？打開那原本就用來冰凍食材的冰櫃，在那裡頭、少說還保存著，那從年前就留在今天的好幾塊水煮豬肉的說所以說、今天晚上的飯，會是些什麼？也應該很輕鬆地就能夠想到了吧 ------ ***************

2023/01/30

Traveling的沙龍

B. 大蒜蜂蜜麵包·蠔菇嫩蛋

2023/10/24 終究到了離開的時刻一早把剩下的大蒜碎掉加入融化的奶油和蜂蜜吐司一面塗上奶油放上起司蓋上另一片吐司切成一塊塊表面塗上大蒜蜂蜜醬放進烤箱碗裡放下剩下的三顆蛋加入豆奶放上剛剛乾煎的蠔菇鹽黑胡椒調味簡單的做了法式蛋

2023/10/24

Traveling的沙龍

B. 大蒜蜂蜜麵包·蠔菇嫩蛋

2023/10/24 終究到了離開的時刻一早把剩下的大蒜碎掉加入融化的奶油和蜂蜜吐司一面塗上奶油放上起司蓋上另一片吐司切成一塊塊表面塗上大蒜蜂蜜醬放進烤箱碗裡放下剩下的三顆蛋加入豆奶放上剛剛乾煎的蠔菇鹽黑胡椒調味簡單的做了法式蛋

2023/10/24

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜登島全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜登島全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

2026/04/23

2023/10/21

2023/10/21

其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了之所以、一直到了今天，才有勇氣把它們給做出來？那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ---- 不會覺得有點太『樸素』了嗎？就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《白蘿蔔貢丸湯》吶！？即便是真的有打算、稍微再

2023/05/04

李應的沙龍

古早味的《羊肉炒麵》定食

其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了之所以、一直到了今天，才有勇氣把它們給做出來？那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ---- 不會覺得有點太『樸素』了嗎？就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《白蘿蔔貢丸湯》吶！？即便是真的有打算、稍微再

2023/05/04

2023/10/20

2023/10/20

2023/10/13 今天是黑色星期五陰霾籠罩綿綿細雨回到住處已是凌晨兩點早上起來是六點先進廚房拿出幾朵香菇泡水再把衣服放進洗衣機燒熱水洗米切胡蘿蔔香菇撕蘑菇蠔菇為自己泡了一杯濃濃的紅茶豆奶再下點橄欖油把雞肉菇菇胡蘿蔔翻炒一下放進電鍋最後把

2023/10/13

Traveling的沙龍

B. 雞肉日式炊飯

2023/10/13 今天是黑色星期五陰霾籠罩綿綿細雨回到住處已是凌晨兩點早上起來是六點先進廚房拿出幾朵香菇泡水再把衣服放進洗衣機燒熱水洗米切胡蘿蔔香菇撕蘑菇蠔菇為自己泡了一杯濃濃的紅茶豆奶再下點橄欖油把雞肉菇菇胡蘿蔔翻炒一下放進電鍋最後把

2023/10/13

Traveling的沙龍

D. 白酒蝦仁白醬貝殼麵

2023/10/01

2023/10/02

Traveling的沙龍

D. 白酒蝦仁白醬貝殼麵

2023/10/01

2023/10/02

奪意的沙龍

今日早餐 - 洋蔥咖哩滷肉配白飯

肉類咖哩粉---可能是兩大瓢鐵湯匙白胡椒---少許，灑了三下五香粉---1/4罐醬油少許白醋一點點洋蔥2顆腰內肉一塊（賣場的冷凍肉）洋蔥切片，肉切塊，水加到淹到所有的食材，放入所有的調味料，開始煮水有點熱時把調味料攪拌均勻，蓋上蓋子等滾，再轉小火煮個5-7分鐘吧。

#洋蔥#咖哩#滷肉

2023/11/28

奪意的沙龍

今日早餐 - 洋蔥咖哩滷肉配白飯

肉類咖哩粉---可能是兩大瓢鐵湯匙白胡椒---少許，灑了三下五香粉---1/4罐醬油少許白醋一點點洋蔥2顆腰內肉一塊（賣場的冷凍肉）洋蔥切片，肉切塊，水加到淹到所有的食材，放入所有的調味料，開始煮水有點熱時把調味料攪拌均勻，蓋上蓋子等滾，再轉小火煮個5-7分鐘吧。

#洋蔥#咖哩#滷肉

2023/11/28

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28