D. 白酒蝦仁白醬貝殼麵
更新於 2024/10/01閱讀時間約 1 分鐘
2023/10/01
出去走走停停了半天
回家想煮（清）個簡單的晚餐（冰箱）
先燒開ㄧ鍋水煮貝殼麵
包裝上說要煮12-14分鐘
正好準備醬料
蝦子快過期了
用開了快一年的白酒
鹽胡椒 醃一下
順便灑上薄薄的麵粉
剩下的奶油（可能也過期了吧）
小火炒洋蔥
蝦子順便過一下熱再放入盤上
看看麵煮的差不多
放入白酒
豆奶（冰箱沒有牛奶）
熄火
灑上麵粉 溶解後再開火
麵正好熟的差不多
把麵加入醬料鍋
舀上一瓢煮麵水在煮一下
放上蝦子
覺得好像少了什麼
啊
原來忘了放義大利香料
最後再灑上黑胡椒就完成囉
整體時間15分鐘
如果不是用義大利麵
可以完成的時間應該會更快喔
十月
請多多指教
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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