今日早餐 - 洋蔥咖哩滷肉配白飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

肉類咖哩粉---可能是兩大瓢鐵湯匙

白胡椒---少許,灑了三下

五香粉---1/4罐

醬油少許

白醋一點點

洋蔥2顆

腰內肉一塊(賣場的冷凍肉)

洋蔥切片,肉切塊,水加到淹到所有的食材,放入所有的調味料,開始煮

水有點熱時把調味料攪拌均勻,蓋上蓋子等滾,再轉小火煮個5-7分鐘吧。

確認肉熟了(夾一塊吃吃就知道了)悶個半小時,大功告成。

很像咖哩醬吧,其實是滷肉,味道頗受家人喜愛喔。

 

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寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲,就猛寫同人文🤣。 我也寫了不少原創小說。 追劇、電影、看書都是我的興趣,煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。 對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。 沒定性的我最近迷上Line貼圖製作,之後還會迷上什麼不知道。 歡迎來我的小窩逛逛解悶。
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