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種瓜得瓜,可惜「此瓜」非「彼瓜」

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

搬來台東四年半,種瓜一直不太成功,應該是之前沒住在農地上,疏於照顧的關係。今年已經搬來農場居住,但農舍剛入住,不但整理工作量驚人,還有大大小小各種工程仍陸續在進行,照顧植物實在心有餘力不足。

夏天太熱,種葉菜不容易存活,而且生長緩慢,所以夏天主要是種瓜類和豆類。我很想種苦瓜、絲瓜、冬瓜和瓠瓜,這些瓜類個頭大,收成一個就能頂一餐食用,很實惠,不像葉菜都需要採一大桶,才夠六個人吃一餐。

今年我們種了絲瓜、冬瓜和瓠瓜。不知道為什麼,在鄉間到處都能見到結實纍纍的絲瓜棚,這幾年來,我們卻種得很不成功,光從小苗要長大,就是很大的一關要過。就算好不容易長大了,採收量也少得可憐。

至於冬瓜,前陣子採了三個,但果實下方沒有墊高,直接接觸泥土,結果前陣子梅雨季下雨不斷,冬瓜下面爛了,切開後裡面都是蟲。真是心疼,都沒得吃。

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我蓋了一間農舍
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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