中秋時分,滿月象徵圓滿的日子,秋意漸涼,又來到每月相聚的日子,每次相聚總有驚喜,本次也不缺席~
大夥相約下午三點集合,需要火車站接送、過夜請註明,而我本次準備現場手作月餅,提早一小時抵達先行製作外皮。
本來以為是少人相聚度過中秋夜,沒想到阿爹前兩天在個人的臉書上,廣發邀請函,三點過後,陸陸續續有賓客到場,這一波操作,著實讓我們嚇得不輕,幸好還有包月餅這差事,在屋外乘涼處,將鳳梨、紅豆、綠豆餡、蛋黃,隨機包入外皮中,也沒有模具,造型自由發揮,製作完蛋黃酥以及鳳梨酥,隨即送進烤箱烘烤~
夜幕降臨,一夥人在門口架起大鍋、燒水、放料、煮麵、打鼓、歡唱、吃麵、聊天同樂、放煙火,劃開夜晚的寂靜,這也是位居山中,沒有鄰居的好處之一,而社恐的我守在烤箱前,觀察記錄月餅的型態變化,適時的喬位置,讓大小不一的每一塊,都均勻上一層曬黑的皮膚,又不至於到曬傷的程度,經過一段時間的日光浴,成品跟記憶中的味道一樣美味,又是現烤,多了一層包裝後吃不到的滋味,總之就是好吃😋
深夜時分,賓客逐漸散去,大窩小朵首次調酒派對悄悄開始,再次感謝小馬贊助$500,讓我有些餘力購買酒水,從韓式深水炸彈、螺絲起子、小燒碧、柯夢波丹、基酒與副材料混搭,調出各式飲品,配上稍早手作的蛋黃酥,關上燈點上蠟燭,氛圍瞬間拉好拉滿,談天談地談心,酒足飯飽後進入夢鄉,結束本年度的最後一天。
來到2023/10/01,十一原始林生日快樂,去年10/1我們第一次上「半雲」舉行開墾儀式,如今一年後的今天,有幸一同聚在「大窩小朵」,迎接這豐盛的喜悅,一年了,儘管皮囊上有幾處微小的歲月印記,軀體也發生些許變化,唯一不變的是那一顆「心」,至於是什麼「心」?
我想每個人心中已經有答案,只有心知道,只有你知道。
一早趁著夥伴們還在酣睡如泥,先來作太陽餅和鳳梨酥的麵皮,把尚未用完的低筋麵粉、奶油、糖用完,至於剩的餡料,就留給下回使用吧~
做完麵皮後,又開始與夥伴們手工包餡,而廚房組也開始在烹煮早餐,早餐吃絲瓜湯麵配絲瓜蛋,吃完收拾,先將棉被攤在庭院曝曬,續攤剛烤好的餅,配上現磨現沖的咖啡、茶,各自分享這幾次相聚的收穫與心得。
夥伴提議到「人子一家村」走走,一行人驅車來拜訪,這次是第二次踏入,觀看「人子一家村」的由來與簡介影片,原來有三國之分,互相扶持,直至永恆。
無用國為「人子一家村」!
出走國為阿爹帶領的子弟兵們!
有用國目前無相關資訊!
去年的10/1來到阿爹大本營「大窩小朵」(出走國),今年的10/1來到「人子一家村」(無用國),照這個規律,明年的10/1該揭曉(有用國)的廬山真面目吧,讓我們繼續看下去,我們下次見~