我怎麼才發現這個做法！ ！ 巨巨巨好吃😭

我怎麼才發現這個做法！ ！ 巨巨巨好吃😭

#一人食吃什麼

口感濃鬱絲滑，酸酸甜甜，清新的檸檬🍋味真的hin絕~

入口即化比冰淇淋🍦還好吃，不會甜膩，一口愛上~

免烤箱，只要簡單的攪一攪就能搞定，趕緊去試試~💕

🌈食材：

蛋黃4個

白糖45g

牛奶300g

檸檬皮屑10g

吉利丁錠10g

鮮奶油150g

🌈做法：

1⃣️蛋黃4個+白糖攪拌至白蓬鬆，鍋中牛奶加入檸檬皮屑小火加熱至冒泡，過篩一遍，牛奶邊倒入蛋黃中邊快速攪拌，少量多次倒入攪拌均勻。

2⃣️將蛋黃糊再倒回鍋中小火加熱攪拌至濃稠後關火，倒入碗中，加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化，淡奶油打發至濃稠，將稍放涼的蛋黃糊倒入 淡奶油中攪拌均勻。

3⃣️倒入紙杯中，冷藏4小時以上後脫模，表面以檸檬皮屑裝飾即可。