食農教育課程，老師教我們檸檬用途。除了一般的榨汁之後，檸檬皮也可以用來泡茶。但要選擇有機或無毒檸檬較好。只要把檸檬皮薄薄削掉，不要削到白色纖維部份(白色部份會有苦味)，再用熱水沖一下，就是檸檬茶了。蠻好喝的，甘香甘香的。剩下的檸檬再榨汁加糖，就可以變成檸檬汁了。
覺得蠻好的，其實東西真的是能愈用愈少愈好，生活中你要依賴的東西愈少，相對表示你在某些層面上，也愈自由自在。減少人類需求，其實也代表其它生命可以獲得滋養。珍惜資源未來應該是要被推廣再推廣，由心裡去感受到大自然滋養萬物的恩惠。
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Mouth Cattle Small的沙龍
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2024/01/24
在大自然現象中的掠奪，
也許在更高意識的角度裡是為了互相平衡。
但在有限生命的眼裡則是弱肉強食，只能你死我活。
有沒有一種可能性，你我之所以一直還待在這裡，
是因為看不見其它和萬物可以一起生存的方式。
看動物撕裂護食，甚或犧牲自己保護幼雛，
看看自己，所為和野生動物有哪裡不同嗎？
如果肉身是你！那
2024/01/24
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2023/10/17
有時候當你是以出於共好的理念在推行某些事情時，
不論你再怎麼積極或努力，你總是覺得身邊，
好像沒有別人似的。而且愈做愈累...
別人只能形式上支持你，
卻沒人能真正的支援你。
那其實很可能是 :
你所謂的共好，是以你自己為角度所定義出來的，
而不是站在所有人的角度。
所以你的共好
2023/10/17
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2023/10/12
從不斷的學習農業知識，到承租土地，除草，整地，搭棚架，不斷的清理跟整理，一直到最後的翻土開溝。真的獨自一個人，從無到有完成了。經歷了一個月的努力，終於把地整好了。
沒有一刻是跟我所期待或所想像的一樣，一直有不斷的變數跟沒考慮到的問題，但也因此能夠不斷的激發出解決問題的方法。因為想自己體驗翻土的感覺
2023/10/12
從不斷的學習農業知識，到承租土地，除草，整地，搭棚架，不斷的清理跟整理，一直到最後的翻土開溝。真的獨自一個人，從無到有完成了。經歷了一個月的努力，終於把地整好了。
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