馬鈴薯蛋沙拉,真的是簡單好做又充滿層次感啦!這個料理不僅質地綿密滑順,還有小黃瓜跟蘋果的脆口加持,咀嚼間完全是一場口腹之享!香氣撲鼻,甜而不膩,真的是前菜、配菜,甚至是土司三明治的完美內餡啊!別再猶豫了,快來試試這絕妙的美味吧!
小撇步:把蛋洗乾淨,同鍋與馬鈴薯一起煮(一鍋到底),不用再另一鍋煮蛋,可以節省煮蛋的瓦斯。
這次參加了一人一菜的活動,想說帶現成的過去也太無趣了~ 想著自己來做個料理帶過去比較有挑戰!還好最後做出來的很成功,不然就要去買現成的馬鈴薯沙拉了XD
第一次做馬鈴薯沙拉,靈感來自之前吃到一道有加蘋果的版本,整個風味大不相同,因此這次的自製馬鈴薯沙拉也如法泡製,結果相當成功呢!趕緊把這次的作法跟食材記錄下來分享給大家這個獨門配方~