侘寂之美 - Parfum Satori

前陣子到 小台香 參加日本調香師Satori的講座，分享她的品牌精神和各款香水，由於Satori精通日本花道、茶道、香道，也反映在她的人格特質和作品當中，能夠從中深刻感受到日本人的細緻優雅，其中印象最深刻的是Satori說，品香不是用「聞」的，而是用「聽」的，要仔細「聽香的聲音」。我當下覺得，哇！不愧是日本人，品香的方式就是與眾不同。

短短的兩個小時，一共品了13支香水，來記錄一下當天的隨筆。

#Nobiyaka #枇杷梅酒　春天

前調｜枇杷、梅酒、向日葵、白桃
中調｜茉莉、鈴蘭、玫瑰、洋甘菊、番紅花
後調｜鳶尾、橄欖樹脂、麝香、檀香

清爽、酸、檸檬、夏季、夜晚、舒服的花果香氣。就像是在夏季的夜裡，放鬆地品一杯冰涼的果酒，還帶有微微茶香，

清香而不甜膩，輕盈，尾韻帶有淡淡木質香氣。是當天我最喜歡的一支。

隔了一段時間再聞，我會聯想到很多年前的ZA檸檬香水，只是枇杷梅酒更成熟大人且細緻高雅。

Satori說，她想表現出疫情後的解放感，也展示了彩色活潑的意境動畫，她說枇杷花開在冬天，會有很甜的味道；整體表達輕飄飄、輕柔之感。

#Sakura #櫻花　春天

前調｜櫻桃
中調｜櫻花、玫瑰、茉莉
後調｜焚香、麝香、橡苔、木質

撲鼻而來的是熟悉的濃郁花香，讓人聯想到沐浴乳、洗髮精的味道，說實在的，不是我熟悉的櫻花，而是百花齊放的濃郁花香之感。

Satori說日本的櫻花香多帶櫻桃，而她想表達的是染井吉野櫻、櫻吹雪，陽光燦爛下亮晶晶的意境，最後帶入木質調呈現櫻花樹幹的氣息。

#Silk Iris #真絲鳶尾　春天

前調｜香檸檬、樹脂、檸檬、綠葉
中調｜鳶尾、紫羅蘭、玫瑰、金合歡
後調｜乳香、檀香、白麝香

一開始有點酒精的味道，我腦海中的畫面是日本歌舞伎町，裝扮冶豔的藝妓，在花街喝著花酒。

Satori說這是她小時候對大人形象的憧憬，希望呈現出的是女性在月光下的白皙形象。

#Hyouge #織部 #抹茶綠杯　夏天

前調｜綠茶、鼠尾草
中調｜茉莉、鳶尾、紫羅蘭、廣藿香
後調｜鳶尾、木質

很草綠的氣息，但不太甜，乍聞也沒有茶感，漸漸聞到草地的味道，整體來說很淡。我可能沒有很喜歡鳶尾的味道。

Satori說，她加入茉莉來提高層次豐富感，以及用鳶尾表達抹茶上的細緻泡沫。

#Koke Shimizu #苔清水　夏天

前調｜檸檬、香檸檬、綠水
中調｜鈴蘭、茉莉
後調｜橡苔、木質、麝香、廣藿香

很熟悉的舒服香氣，我覺得是白麝香的味道，帶有綠意、療癒的氣息。當天我第二喜歡的是這支。

Satori說她想詮釋的是繁茂的森林裡頭，潮濕的石頭、乾淨的水流過。我覺得這支香的確有表達出這樣的意境，乾淨、舒服。

#Sonnet #桂花的十四行詩　秋天

前調｜甜橙、蜜柑
中調｜桂花、玫瑰、紫羅蘭、鼠尾草
後調｜檀香、花梨木

鮮明的甜果味，顯得年輕活潑，帶有花香氣，不會過膩，但於我而言不能久聞。

#Mizunara #謎之水楢

前調｜迷迭香、鼠尾草、薰衣草、肉豆蔻
中調｜玫瑰、干邑、水楢木、絲柏、廣藿香
後調｜洋甘菊、勞丹脂、土魯香脂、檀香

我馬上聯想到很多年前HUGO BOSS一支綠色水壺的男香，很明確的運動男香的味道。

Satori說這是她在六本木的酒吧聞到的味道，木桶、樹木，還有干邑酒的氣息。

#Hana Hiraku #花綻

前調｜甜瓜、香檸檬、白松香
中調｜玉蘭、鳶尾、茉莉、玫瑰、依蘭、晚香玉、洋甘菊
後調｜蜂蠟、檀香、雪松、醬油、海鹽

這支是當天最特殊的。

初聞是一股木頭裡面藏著甜瓜的味道，是煙燻哈密瓜。慢慢的，一點花香飄出，非常特別也很難以形容的美食調，穿起來應該很有趣，但也應該很挑人和挑氣溫。

Satori說這支香是成熟大人的食物調，後面會轉為奶香味。新宿御苑開滿白花的味道，而後味是味噌醬油。

竟然是味噌醬油，各位觀眾，這支香真的是太特別了！必須自己親自靠櫃聞聞看才能體會。

#Yoru no Ume #夜梅

前調｜丁香、杏桃
中調｜鈴蘭、玫瑰、梅花
後調｜檀香、肉桂、木質、麝香、冷杉香脂

和櫻花給人的感覺有點像，也是一種百花盛開的味道，但多了點鹹味。

不過我重新再和櫻花一比，發現櫻花經過一段時間後變得輕盈，是一股淡淡的甜花，夜梅則是濃郁的夜花香，帶有木質尾韻，木中帶墨的味道。

Satori說這支先從果香開始，接著轉辛香料，到後面的木質調，隱藏了一抹墨水的味道。

#Satori #悟之香

前調｜香菜籽、香檸檬
中調｜丁香、可可、香草、肉桂
後調｜檀香、癒創木、乳香、橡苔

標準的焚香味道。我想起家裡拜拜時會抓取一小搓木枝和香灰之類的焚燒儀式。

Satori就是在這支香的敘述當中提到品香要聽香的聲音，她說要用心聽香爐在說什麼，我心想日本香道果然深不可測。

#Nemu #絹花合歡

前調｜荔枝、葡萄柚、生薑
中調｜玫瑰、茉莉、鳶尾、紫羅蘭
後調｜檀香、麝香、粉末

荔枝、含羞草、少女般的果花香，尾韻有乾淨花果木香氣。

初聞很果甜，但慢慢的發現它很耐聞。適合當作晚安香，這支不喜甜的我竟也喜歡。

#Mother Road 66 #母親之路

前調｜檸檬、香檸檬、白松香、黑胡椒、柑橘
中調｜迷迭香、薰衣草、丁香、花梨木
後調｜麝香、木質、粉末、橡苔、琥珀

初聞和櫻花、夜梅一樣，百花齊放，但漸漸會進入優雅男香的味道，眼前是紳士的白襯衫帶有一抹皂香，卻又飄出淡雅花香，乾淨、清爽、中性。這支我也喜歡。

#Murasaki no Ue #紫之上

前調｜葡萄
中調｜茉莉、玫瑰、紫羅蘭
後調｜木質、檀香、麝香

我聞到了胭脂粉黛的味道，很成熟女性的氣味，也令人聯想到帶有香氣的宣紙，只是可能氣味太濃郁了，我連打了兩個噴嚏。

結論

13支當中，我的喜歡有：枇杷梅酒、苔清水、絹花合歡、母親之路；而除了這幾支，我還會想收的是花綻，它真的太特別了。

整體來說，Satori的作品都是屬於比較細緻優雅的類型，持久度可能不見得夠高，但能營造出一種若隱若現的女性香氣，會讓人想埋在女性白皙頸脖裡頭深吸一口氣（然後被報警抓走這樣）（毆）

欸認真說，要這樣做之前，請先徵求對方同意或是確認彼此關係可以這樣才做捏各位。

以上報告完畢。

#矮令煉香室 #採香隨筆
#Parfum Satori #taigrance #小台香