你不知道的基隆小吃故事，隱身在日據時代老屋，強調自然食材，用料超豪華的基隆人秘密基地冰店．

這是一間80幾年老屋，充滿懷舊氣氛的冰品店．

位於仁一路的初春冰室．

強調自然的食材，

堅持不使用加工品，

手工製作的配料，

連果醬都是自己熬煮，

用料超大方，

各種水果冰品都堆成一座山，

淋上煉乳後更加誘人．

原本是仁一路一棟日式老屋，

有80幾年歷史，

仍保留日治時代的建築裝飾，

包括店門外的磨石子洗手台，

80幾年都未開啟的四扇門，

鐵花窗，老電視，舊電視櫃，

還有茶壺墊等老東西．

改建後，這些老東西都巧妙地運用，

形成了最有時代足跡的裝飾．

掛在牆上的舊門窗，

增添了復古懷舊的氣氛，

用餐區除了圓桌，椅子，還有長桌及長椅，

在櫃檯的左側，老電視機旁，

以舊木窗，木製長桌及小板凳打造復古打卡牆，

讓你享受天然豪邁冰品的同時，

更可以在此拍照，留下到此一遊的照片．

所有配料都以手工製作，

堅持自然健康之外，

用料大方，超豪邁的水果．

除了冰品，

初春紅茶選用大稻埕著名的林華泰茶行，

是一間百年老店，泡出的紅茶，色澤淡紅，

滋味甘甜不澀，非常好喝．

另外傳統剉冰，在碎冰淋上糖水，

加上店家手工製作的配料，

地瓜圓富有Ｑ彈口感，

特別選用栗子地瓜，

帶有濃郁的地瓜味，鳳梨爽脆、珍珠Ｑ彈．

還有更多樣化的不同冰品也歡迎讀者能親自走訪體驗．

希望來基隆玩的開心，東西好吃，

山海風景讓妳心情放鬆愉快．

歡迎讀者追蹤訂閱，

後續繼續探訪介紹更多你所不知道的美食．

以下提供店家資訊

營業地址：基隆市仁愛區仁一路273號

營業電話：(02)2425-2885

營業時間：11：30~21：00 請注意星期二公休