悠哉的在嵯峨嵐山吃喝茶吃甜點 , 有美景還有超好吃的食物 : 那些錯過會搥心肝的美味食物

更新於 2023/12/23閱讀時間約 3 分鐘

上一篇我們介紹了到了嵯峨嵐山的賞楓賞櫻的遊玩方式 ( 請見 : 沉浸在群山與峽谷的自然美景 : 嵯峨嵐山兩天一夜的美感之旅 )。但這個地點既然可稱得上京都的觀光勝地。好吃的東西就一定是少不了的。 在嵯峨嵐山的天龍寺到渡月橋的區域,有很多好吃的茶點等待大家去挖掘。 沉浸在美麗的景緻當中,吃上美味的茶點,喝上一杯熱茶。感覺就是非常的幸福。 而究竟這個地方有哪些好吃的小店不容錯過,我們就針對這次有體驗過的分向給大家。 首先,有一間很特別的茶點小舖叫做 : OO餅店。

你的眼睛真的沒錯過,真的就叫做 OO餅店。 不管是用日文或者是中英文、或者用符號去看。都非常的迷音感。 當我們在日本看到 餅 這個字,其實可以想像這個東西應該跟麻糬差不多。科學一點來說,就是透過澱粉糊化以後產生的食物。這間OO餅店的蕨餅的口感吃起來,介於果凍和麻糬之間。 而且用不貴的價格就可以享受到一個完整的茶點,有抹茶糖蜜、芝麻味增、白鳳豆沙配上白味增、還有黑糖黃豆粉的傳統款式。 然後在天冷的時節,搭配一瓶暖呼呼的棒茶。 在經過溪谷之間的船舶之旅後,來一點這樣的甜點真的超級暖心。可以坐在路邊想像自己是古代的日本旅人找到一個歇腳的小屋,坐下來吃一點茶點喝一杯茶慰勞趕路的辛苦。

除了好吃的蕨餅之外,嵯峨嵐山最容易碰到排隊人潮的店,一定就是中村屋。這間是一間肉舖,但是卻有非常好吃的炸肉餅、可樂餅、還有炸和牛串。 當我們從車站走往天龍寺的路上就會碰到中村屋。 人潮一波接著一波就為了手上簡單而美味的炸物。 而這間店會爆紅的其中一個原因,就是吉岡里帆在電視節目說,她在嵯峨嵐山的中村屋吃到非常好吃的炸肉餅,因此一夕爆紅。 而其中最厲害的東西就是牛肉和豬肉混合後一起做的炸肉餅。 這個炸肉餅的好吃其實很驚人,剛炸好的炸肉餅一咬下去,肉汁就多到會流出來。豬肉絞肉和牛絞肉的鮮味直接在口中炸開。 驚為天人的滿滿肉香,讓人一吃就難以忘懷。 而另外一個要現炸的就是炸和牛串。濃郁又不膩口的牛肉香,讓人吃完以後又會刻意繞回去再買一次。 這一趟嵯峨嵐山之旅,我們就真的這樣去回的路途都繞過去買了一回。 吃過以後,回想起來還是很回味無窮。

當然,除了這些厲害的小店以外。嵯峨嵐山也可以在秋天的時刻買到大家都很喜歡的草莓大福,還有草莓銅鑼燒。 這些基本款的點心,也可以在這邊吃的到。而不得不提的是這邊還有很好吃的醃漬醬菜。 京都作為日本吃素歷史的起點許多漬物和發酵品,自然就是這個地方很重要的料理。在這邊也有專門販售京都漬物的小店也是很值得大家晃晃,品嘗一下京都醃漬的方式,怎麼把這些蔬菜漬過以後展現香氣和美味的口感。清淡的口味入口後,還能讓漬物帶著很棒的芳香。

秋天的草莓甜點系列是必吃的甜點

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在這邊購買好吃的京都漬菜,沒有帶一點當伴手禮錯過很可惜

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其實在這邊還有很多店家是還未經探索過的小舖。但光是這幾間的好味道,已經讓我們在這個地方留下美好的味覺記憶。 除了這些好店鋪,還有不少豆腐料理的老店很值得體驗。如果造訪嵯峨嵐山不忙的話,其實很推薦大家能多佇留一點時間,一間一間店鋪細細品味


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日本首都圈怎麼走? 複雜而眼花撩亂的關東地區要上哪去玩?從歷史角度走遍關東美景,用味蕾體驗關東的滋味
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京都的旅行有很多值得體驗的行程,除了京都本身的神社和似院的巡禮感受古都文化之美。 京都的自然風光體驗,就不得不提到 嵯峨嵐山的行程。 這個地方非常值得大家用兩天一夜的行程到這邊一趟,甚至應該要找當地的住宿,來一個兩天一夜的旅程。因為這個地方的美景和食物其實很值得大家多駐留一個晚上,感受這個地區的美感
京都的京料理是很多日本料理的原點。在前往京都以前,除了大家都會體驗的抹茶、蕎麥麵、和菓子、湯豆腐、精進料理。 出發以前我們就打定主意 : 我一定要去京都吃鱉料理 對於沒有吃過鱉肉或者有聽過台灣有人吃過鱉肉,可能印象當中都是用藥膳燉一燉。但問題是鱉肉到底吃起來的味道是甚麼?
到日本旅行,想要體驗日本的食物,甜點是其中一個無法忽視的品項。到了京都,盛行的茶道文化,讓許多地方都可以吃到與茶有關的甜點。 在天冷的時候,來一份傳統的糯米團子,搭配熱熱的焙茶(棒茶),想像這個畫面是不是溫馨又舒服呢 ? 當
有很多朋友提到京都,都說京都就是一個四處看廟的進香團行程。關西的行程很多直接就是大阪、京都、奈良,要去環球影城。 到了日本如果只是為了看風景和遊樂園,其實會錯過很多體驗日本深層文化和生活的細節,錯過的時候其實是很可惜的。作為日本的古代首都,京都最有趣的地方是走讀日本的在唐化以後的歷史文化記憶。
一般來說,侍奉神明的地方通常都是不允許人進入參觀的。但有些時期,有些大的神社,在限制民眾不能進入某些真正只有神職人員可以進入的區域的條件下,會有機會開放民眾參觀。這些大神社,基本上都是歷時千年以上的世界文化古蹟。如果有機會參觀的話,很推薦大家要把握機會可以進入參觀一番。
走進日本神社參拜,看的不只是千年古蹟,還可以透過儀式改改運 ( 請見 : 到下鴨神社抽一張水占卜籤,讓水神給你祝福 : 讓我們教你怎樣在神社轉運 ) 。在這個歷史悠久的大社,年頭到年尾都不一樣的祈福儀式。 想要體驗日式婚禮,有一個重要的儀式,就是到神社結婚。
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  駄菓子(だがし)約在江戶時代左右出現,相比當時使用進口砂糖製作、常出現在宴席、供品、禮品的上菓子 (じょうがし),用日本產的便宜黑糖或水果增添甜味的菓子則稱為雜菓子(ざがし),雜菓子的原料取得相對簡單,作為庶民的零食也較便宜。當時用一文錢也買得起雜菓子,所以雜菓子也稱一文菓子(いちもんがし)。
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