EP.4 養魚需要過濾器嗎？我看隔壁阿嬤養魚都沒過濾器也都好好的啊！《水族大大不要聽》20230628

為什麼外面隨便的盆子養魚看起來那麼簡單？過濾器和加溫棒都沒有，魚看起來也都好好的呢？反而是使用高級的設備養魚，魚卻一直養不起來呢？養魚一定要使用過濾器嗎？沒有過濾器要怎麼培菌，來聽聽獸醫汪和造景師喵的閒聊吧！

還在氣質的阿喵開場。XD

(00:40～11:40)

沒有過濾器，可以養魚嗎？

喵的缽造景維護體驗，生生不息的孔雀魚與開心的睡蓮。XD

(03:43)

喵：我自己以前養鬥魚的時候，就是剛開始養鬥魚的時候，就是沒有用過濾器啦。

汪：可是妳那時候一百多隻鬥魚，妳也沒辦法用過濾器吧？

喵：對啊。

汪：妳就只能靠妳的人力。

喵：對。

水產養殖有些池子沒有過濾器，基本上只有水車或打氣，通常靠人力下去抽。汪所知應該還是有過濾或沈降池，不然就是很常搬池。喵表示高密度才會設置過濾器，但土池是偏低密度，雖然沒有過濾器但很在意增氧問題。土池不太可能抽，主要是靠換水在維持，大概1～2個月換一次。

1.5尺缸裡面養一百隻紅蓮燈根本是超高密度啊！

水產養殖的高密度大概是兩噸水養2～3千隻寸苗，寸苗大概3公分，飼養密度比大大們還要低。XD 石斑苗只有裝蛋白除沫器，海水才有辦法這樣做，石斑苗會在這樣的池子養一個月。

海水缸最重要的就是功力夠強的蛋白除沫器，可以把很多髒東西直接打出來。

大大們的高密度養池缸，一定要有過濾器！

低密度的養殖有必要有過濾器嗎？如果像是阿嬤用的蓮花盆那種可以不用，但一般的魚缸裡面還是建議要使用。

為什麼我的魚缸養不贏隔壁阿伯的蓮花盆？因為那是古法養魚！古法養魚本身不太需要過濾器的原因是什麼？主要是因為那個缽（盆子）是個很重要的東西，缽內部摸起來粗粗的部分，全部都是可以讓好的細菌生長的地方，甚至有些青苔都可以在上面生長；那些好的細菌跟青苔就已經是那個缸裡面的過濾器了。

古法養魚裡的魚會生生不息到一個量，不會到爆炸多的程度。通常都是從少少的幾隻開始養，剛養的初期會一直換水，花非常多心力在換水，看起來怪怪的就換水，綠水也換水。古法養魚初期一定會遇到一段時間的綠水，後期青苔什麼長出來之後，穩定了水就會清澈了。要記得古法養魚的重點是要維持一定的髒度，不要看到缸壁開始長藻就努力刷，這樣一輩子都養不起來。那個缸壁可以視為是整個魚缸的過濾器，所以那樣的環境當然就不用過濾器。

另一個非常重要的點是材質，它的材質是屬於陶瓷類的，是有一定厚度的陶瓷，不是薄薄的，這個材質跟玻璃的差異非常大！為什麼呢？其實玻璃不太會隔熱，所以環境溫度多少，整缸就大概是那個溫度；但是蓮花盆裡面，水溫是會有上下層差距。大家如果去河裡面玩過，剛踩到水面時覺得溫溫的，但下面其實很冰涼。古法養魚的環境裡面大概是這樣子，就算你覺得很熱，也只有缸子表面的水是熱的，下面的水還是涼的，所以魚就算在大熱天被太陽曬著，牠們也可以活得蠻開心的；但是如果在玻璃缸裡，大熱天的32度，它就整缸水都是32度。

(11:41～13:25)

猝不及防抽考數學跟化學都不好的喵物理。XD

請問為什麼水會有上面比較熱，下面比較冷的狀況呢？因為冷水的密度比較高。

水密度最高是在4度，密度高的東西就會往下沉。當外面比較熱的時候，表面那層熱熱的水密度最低，就會保持在水的最表面；就像是把油丟到水裡面，不論怎麼攪，那層油就是會浮在水面上。溫度比較高的水也是這樣，就算在很熱的天氣裡面，其實它的魚缸底部也是涼的。

天氣冷的時候其實也很重要，如果家裡突然變成15度，魚（玻璃）缸裡面也是變成15度；但是如果是在蓮花盆裡面，它是表面的水變冷，變冷之後會往下沉，所以下面的水就會被帶上來，所以除非氣溫有辦法讓整缸的水變得比較冷的情況之下，它才會變冷，變冷的時間因為有一個下沉又往上的過程，所以它變冷的速度其實會比較慢。在這樣的魚缸裡面，冬天為什麼魚缸會冷？是因為上面有吹涼風，大部分這種養魚，只要比較冷的時候在上面蓋一個布，不要讓風直接接觸到，它不會到變得太冷太冷；但是如果是你的（玻璃）魚缸，不論怎麼把表面遮起來，都是沒有用的。

其實有時候連布都不用蓋，因為有種睡蓮，它的葉子就浮在上面。

(13:26～20:43)

有一派的人說，睡蓮會遮住水面，魚就會缺氧，牠們要一直呼吸很可憐。喵對此感到滿頭問號，澄清不是只有葉子的表面會產生氧氣，連葉子下面、連根都會產出氧氣，整個缸子裡面都會有氧氣。睡蓮只要狀況夠好，會源源不絕地產生氧氣。

但是睡蓮死掉就慘了，那種蓮花盆裡面要是沒有植物的話，其實也會比較難養。大部分蓮花盆裡面都會種點浮萍啊、小垃圾金魚藻之類的，都沒有的真的比較少見。

本集缽之我佛慈悲害我笑慘。XD

說實話，為什麼蓮花盆可以做起來？它只是沒有肉眼可見的過濾器，但對它們來說，其實不論是裡面的睡蓮、藻類，甚至是缸壁全部都是它的過濾器。想讓這樣的狀況在玻璃缸複製是很難很難的，為什麼呢？大部分的原因其實是因為大家會在乎玻璃缸好不好看。你可以接受玻璃缸上面全都是綠色的藻，然後你再也看不到這條魚的那個狀況嗎？完全沒辦法。XD 玻璃又是個很平很平的東西，很難長出這麼多細菌。在這種情況之下，要顧慮到觀賞層面，又可以過濾、淨化水質，就只好裝過濾器了。

在玻璃缸裡面真的很難不裝過濾器。

如果只是要淨化水質，就在魚缸裡面種水草、放造景，這樣不就跟蓮花盆的壁一樣嗎？如果不想要有過濾器，就只是這樣做，有辦法達到跟缽一樣的狀況嗎？

是有差的，差在水流這方面。大家好像覺得阿嬤盆裡面沒有水流，但阿嬤盆裡面也是有水流的！因為一般的氣溫一定是中午最熱，到了晚上會比較冷，到了晚上冷的時候，表面開始變冷，表面的水就開始往下沉，下面的水就開始往上。看起來好像阿嬤的缸沒有水流，其實阿嬤的缸每天的水流都在上上下下循環。

一般的玻璃缸沒有保溫的能力，所以全部就是均勻地變冷或變熱。假如沒有放過濾器，就算那些培菌的面積，處理髒東西的小天使很多也沒有用，為什麼呢？因為魚缸裡面沒有水流，這會是一件非常重要的事情！

「流水不腐，戶樞不蠹。」流動的水不會腐敗，常轉動的門軸不會被蠹蟲蛀蝕。如果水裡面一直沒有水流的話，水裡面的氧氣量會非常低。在缺氧的地方，細菌會開始做出各式各樣具有惡臭的東西；包括人的屁，因為人的腸胃道是缺氧的狀態，那些就是缺氧的狀況之下代謝出來的東西。

喵的悲慘惡臭體驗，是藻類但是產生像動物屍體的味道。QQ

汪的噁心奇妙體驗，某次分離出來的細菌在血液培養基上面發出了果香。XD

在一個沒有水流的魚缸裡面，會非常非常容易缺氧，再加上因為是用玻璃缸的關係，會建議就算養的密度沒有很高，造景也過得不錯，水草也長得很好，還是建議要有過濾器。那個過濾器的功能就是帶動水流，就算連小小的打氣都OK，不能接受完全沒有水流。完全沒有水流真的就是死水，死水就是會腐敗，腐敗之後有時候下面攪起來就是會變成臭雞蛋的味道，真的很可怕。

萬一沾上手的味道洗不掉，可以嘗試看看不鏽鋼皂。XD

真的不是很建議魚缸裡面沒有過濾器。

不要在這麼困難的人生裡面，又添增心理陰影啊。XD

(20:44～22:12)

其實除了水流之外，過濾器還有另外的優點是可以幫忙攔截水中一些漂浮的渣渣，過濾器的功能可以幫忙收集這些髒東西。

略略提到魚池的設計。

過濾器有一部分功能，可以把髒污集中在一個地方，每次要換就只要換過濾器就好，其它地方就可以保持乾淨，偶爾抽一下就好。

(22:13～26:48)

臨床上遇到用人力對抗細菌的事情，24小時只要有在魚缸前面，只要有大便就抽起來，覺得只要抽起來之後魚缸就乾淨了。

最近的困擾是抽不到大便（欸。陣陣寒流開始之後，海海進入超級無敵慢代謝之中，成為了一隻超級便秘魚。前次間隔在整整六天之後才看見，那之後到今天已經邁入第八天沒瞧見了。不過上一回看起來也不是特別大塊那種，加上牠活力一直很好，所以現在我就比較沒那麼擔心了。我們還懷疑難道被迷你水妖吸走了嗎？可是它超弱的，應該、不是！XD

神秘的事情是，這一類飼主的魚都特別容易生病。

喵在人力抽抽養殖池常遇到白點，汪抨擊那不是因為池子太髒，是檢疫沒做好。XD 汪補充石斑有多強！大部分可以成為經濟動物的魚種，都是因為牠們身體超級無敵強健。就算這麼強健的魚，不好好設計過濾與排污，魚也是會生病的。

「可是我覺得我的水很乾淨啊！我都已經把牠的大便都抽起來了，為什麼牠還會生病？」確實你的水蠻乾淨，但是這個蠻乾淨是跟大便放在水裡面自己分解比。但是你知道細菌複製的速度有多快嗎？細菌20分鐘就可以複製一代。當你的魚缸裡面有一坨糞便存在那邊20分鐘以上，細菌就開始長了。

有人會說把這些糞便集中在過濾器裡面，細菌還不是一樣開始長？不一樣的地方是，你家最強的細菌都長在濾材上面。濾材上面有很多很多細菌的家，一個小小面積的濾材可以提供可能玻璃表面的數萬倍以上，所以同樣的面積，濾材上面可以養很多細菌。如果把這些細菌養得很好的話，其實這些很好的細菌就會快速地把魚缸裡面的髒東西分解掉，那些壞壞菌就沒有時間可以欺負魚。

過濾器第一是要帶動水流；第二個是要攔截髒污，攔截髒污的地方會希望可以養出比較好的菌。如果只是為了要培養細菌而去設置過濾器，反而沒有這麼必要。大家想想看阿嬤養的魚缸，你覺得它的缸壁到底有多少培菌面積？它還不是專業的濾材、過濾器，它的水流也只是上下午這樣循環而已喔。這樣的狀況之下，裡面的細菌就已經可以負擔裡面這麼多魚的代謝物了；你的魚缸其實沒有到負擔不了。

很多人會說，你魚養不起來，只是因為培菌面積不夠；你魚養不起來，只是因為過濾器不夠大。這件事情反而不是這麼重要，因為過濾器最重要的點並不是培養細菌，並不是很大的培菌面積；最重要的點是要製造水流跟可以攔截髒污，就只是這樣而已，培菌只是其次。培菌很簡單，尤其只是要培養硝化細菌的話真的不難，因為這些細菌不論在哪邊都可以長。

(26:49～30:19)

有人會說過濾器都不要洗最好，因為洗的話，好的細菌就會被洗掉，魚缸就會不穩定。「千萬不要洗喔，只要一洗就會倒缸！」

喵在水產養殖時會分次洗濾材，也沒有倒缸，平常只是拿起來沖一沖；只有在搬缸、撤缸的時候，才會拿去曬，做一些化學處理之類的。就他們的養殖經驗來說，要這樣子做（清洗濾材），缸子才會穩定。不洗的話，感覺比較容易出事；洗了那麼多次，也沒出過事，就正常養，沒再做別的。

事實上，推薦大家要洗過濾器；但是這個有一個前提，如果你的過濾器已經很久很久沒洗了，那就拜託你再也不要洗它。知道為什麼嗎？其實細菌會長在所有東西的表面上，只要有個固體，細菌就可以長。那些很久很久沒有洗的過濾器，大家應該有經驗，過濾器一段時間沒洗，上面就會有一些咖啡色的渣渣。

那些咖啡色渣渣是什麼？那些算是細菌們代謝下來的東西，就是細菌們吃不掉的東西。因為細菌雖然可以分解東西，還是有一定的限制在的，有一些東西太硬的，牠們是分解不掉的，就像是木頭是細菌分解不太掉的東西。那這些碎屑就是會累積在過濾器裡面，這些碎屑放大放大放很大看，就是被切得很小很小的木頭，上面也是很好的培菌面積，本身也是表面積。

為什麼萬年過濾器可以養起來？只是因為這些咖啡色渣渣上面長滿了好細菌。如果主要的培菌面積在這些咖啡色渣渣上面，那洗過濾器讓這些渣渣一江春水向東流⋯⋯就等於把培養的好菌洗掉，所以才不能洗。

但是、但是！如果你的過濾器跟濾材設置是正常的話，正常來說，你希望細菌住在哪裡？住在你的濾材上面，而不是住在那些咖啡色渣渣上面。所以在正常配置的過濾器上面，只要你發現你的過濾器不是那種會產生很多渣渣的過濾器，大部分都是正常配置的過濾器。在那些正常配置的過濾器上面，其實怎麼洗都沒有關係；但是如果你發現你的過濾器裡面充滿了咖啡色渣渣，拜託大家不要輕舉妄動，那個東西不要隨便亂洗，可能真的洗下去之後真的會出事。

(30:20～37:45)

咖啡色渣渣有時候還不是堆在過濾器裡面，是堆在主缸底沙那邊已經淹起來了，就是隙縫比較大的那種顆粒石頭，堆滿一層渣渣！汪看過最驚人的是打開的時候，發現下面原來還放了另外一顆石頭造景，但是那顆石頭已經完全被淹沒在渣渣裡，看起來就看枯掉的黑土的一部分，但其實是渣渣。

這種魚缸千萬不能隨便亂動過濾器！如果你決定要清理的那一天，就代表整個系統要重練、翻缸。如果一直維持這件事情不去處理的話，魚也會出事，因為渣渣上面就有很多細菌，很多細菌代表很多會感染魚的細菌都在裡面。這樣的魚缸會發現，好像每次換季都會出事，為什麼換季會出事？因為季節不同、溫度不同，細菌的活力會不一樣，這麼大量的細菌一次全死或一次全活，都是一件很大的震盪，都是一件很可怕的事情。當魚缸渣渣特別多的時候，會發現春天特別容易出事；秋天特別容易出事；夏天很熱，哪天沒開冷氣也出事；或是剛好最近比較忙，晚了一天換水，魚就開始出事。其實很多時候是因為環境系統不穩導致的，已經知道環境系統不穩是在咖啡色渣渣，但又沒辦法動，因為好菌都在上面（哀嚎）。

對汪來說是最難解的部分，只能跟飼主說要有心理準備，這次魚可能會死蠻多的；但是這個方式如果不改，之後也沒辦法進新魚，這批魚也會慢慢死掉。

所以也不能說這些大大們說得不對，因為他們的經驗就是，他們只要洗那些渣渣就一定會出事；但是如果不洗，久了還是會出事，所以為什麼很多魚缸都只能養3～5年。

汪超驚訝的事，某位大大蹦出：「養魚3到5年會倒缸，不是正常嗎？」

但是你說他們的經驗是錯的嗎？其實他們的觀察經驗也是沒有錯的。因為在他們那樣的設缸情況之下，他們真的不能洗濾材；只是也因為在他們那樣設缸情況之下，所以說他們魚沒辦法養那麼久。

(33:58)

汪：最後你就會發現，他們開始扭曲事實，他們會開始跟你說，我跟你說，鬥魚的壽命就只有半年，尤其是半月。這個時候我就會默默地看著我們家現在那隻三歲半的鬥魚，啊你怎麼還沒死？

喵：嗨，你還沒死啊？

汪：對，而且最有趣的是，當你這樣跟大大說的時候，他會跟你說那是妳運氣好。

喵：OK，我有兩隻欸。

汪：所有的鬥魚，我養過這麼久了，就妳運氣特好。

喵：哇靠。

汪：所有鬥魚就是妳養了這麼久，我養這麼多隻，妳有養過超過300隻鬥魚嗎？沒有的話就不要說話，我300隻鬥魚有298隻都半年就死掉，所以牠們一定是半年。

最後就變成這種現象，因為他們本身飼養方式其實不是這麼正確，就導致他們當然觀察出他們這套飼養方式就只能養這麼久。你說他們不對嗎？沒有，他們超穩定地重複出了他們的實驗。他們告訴了我們這個經驗，千萬不能這樣子養！

(34:49)

汪：但是他們覺得這樣的經驗就是普世價值，然後他們就會開始到處推廣說鬥魚只有半年啊，你養超過半年就代表這條鬥魚行了啊。

喵：你畢業了！（XDDDDDDD）

這當中有一些誤會存在。XD

事實上，隨便一個魚缸有在正常照顧，養個十幾、二十年才叫做正常。

如果是用玻璃缸，不是阿嬤缸的話，還是要有個過濾器比較好。坦白說，選擇過濾器也是一門蠻複雜的學問。很多人很多人會落入一個概念，想說過濾器一定要選擇好的，要給魚最好的東西，錢都沒有關係，就是過濾器要好的，要追求最大的培菌面積，要追求最好的過濾器，這樣我的魚就會過得很開心。通常有這樣宏願的飼主，他的魚大概兩、三個月就會開始出事了。

大家要記得，養魚就是一個中庸之道，過猶不及都不好。當你養了太多的細菌，但是魚只有一點點的時候，你要想，你養的不是魚是細菌。你那條魚是細菌的食物，會變這樣子，在這樣的魚缸裡面，其實魚也很容易生病。

一個魚缸裡面的主角是魚，當你把觀點太focus在過濾器的時候，你的主角其實默默變成了細菌，那你的魚是細菌的食物。XD 千萬不要想說要養超大的過濾器，要用超好的濾材，這樣才能養超好的魚，不是這樣子，所有的過濾器都有一個適合的點。

至於要怎麼樣的過濾器才是好的過濾器，還有怎麼樣的過濾器大小才是適合的？這是下次podcast要分享的事情。因為這件事情稍稍有點複雜，要知道的東西也稍稍有點複雜，不是很適合一次全部塞在這集給大家。

結尾阿喵放棄氣質囉！XD

（封面圖取自塔魚）