急切割！海底撈查出蘇丹紅：與我們無關！

蘇丹紅食品安全風波持續發酵，3月海底撈的血旺調味料被爆出使用含有蘇丹紅的辣椒粉原料！而且還已分送到16家分店。業者聲明表示已緊急下架並送檢，並強調與供應商津棧國際貿易公司並無直接合作關係以此來推卸責任。

目前從中國進口含蘇丹紅辣椒粉的業者已增加至四家，下游廠商也陸續被查驗。整起食品安全風波雪球越滾越大。

衛福部睜眼說瞎話？

立委質疑衛福部包庇蘇丹紅

但衛福部長薛瑞元表示，這只是在抓漏網之魚，並非風波擴大。然而，立委對去年五月就發現中國進口辣椒粉含蘇丹紅一事提出質疑，指衛福部行動過於緩慢。薛瑞元回應稱，後續將考慮將蘇丹紅列入高風險通報中，並採取百分之百邊境檢驗的措施。

海底撈遭封存！

海底撈被驗出有蘇丹紅

桃園市衛生局已對知名火鍋品牌海底撈進行封存處理，其使用的血旺調味料檢出蘇丹紅。業者迅速回收145公斤並退貨734公斤。而涉及蘇丹紅的辣椒粉，除了保欣公司外，另有津棧國際貿易、佳廣國際貿易和海順國際食品等三家公司被查出10批次。這些產品從一月底開始流入市場，引發持續關注。

薛瑞元強調，對於工業原料添加食品部分，將考慮列入高風險通報。然而，立委質疑食藥署邊境檢驗人力不足，僅增加一人五年來不足以應對。衛福部食藥署長吳秀梅則表示，將努力增加檢驗人員以因應需求。對於蘇丹紅食品安全問題，中央與地方持續追查流向，希望風波不會進一步擴大。

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總結

這次蘇丹紅事件持續擴大，不僅檢測出使用蘇丹紅的業者逃避責任，連政府監管官員也被指責推卸責任、失言。在這樣充斥黑心食品的環境下，大家只能更加警惕，以免對自身健康造成威脅。