迷上逛市集
閱讀時間約 1 分鐘
很少逛露天市集的我,一直覺得市集是露天,會很熱,很曬,會有各種天氣變化,這真的是一種無法控制的內心感受。
最近許多次有著因緣際會跟著朋友一起逛市集,每個市集都會有著不同的主題。
像這次,就是一個 ” 咖啡 “為主題的市集。
顧名思義～所有參加市集的小攤,都是咖啡,你聽過的,沒聽過的,喝過的,沒喝過的....手沖咖啡。
這次的場子是在嘉義辦的,地點選在舊監獄。
攝於嘉義
記得...曾經去綠島逛過舊監獄,可今日來此,卻是另有不同的風情。沒有監獄,沒有苦牢,只有帶著陳舊記憶的老建築。
這個老舊的建築,有著歷史的痕跡,更有著許多的故事。
阿叔拍戲場景
曾經話家常的的家門口,變成熱鬧市集,有些還可以的建築,變成了拍戲的場景(看過台劇－阿叔嗎?就是在這拍的),而有些則變成了比賽的場所,平常嘉義舊監獄是沒有開放給一般民眾三三兩兩進入,卻是有開放給團體參觀,有興趣的可以來逛逛,時間大概30分鐘就走完了(但團體參觀會有引導員解說,最起碼可以逛到1小時)。
斑駁的小門
市集雖然不大,可走進這些老建築物裡,可以隱約感受它那些歷史痕跡曾經有過的輝煌,想像它曾經住在裡面裡的人,早起傍晚的寒喧話家常,小孩子們在巷道裡追逐玩耍,長大。
以前的舊宿舍多為日式建築,感覺上住在裡面追逐著復古風,木頭透著毛細孔,應該會比銅牆鐵壁要來的通風多了。
以前日式建築的庭院前後,總會種著一些果樹,以前的生活不像現在,轉角處會有7－11,有全家,肚子餓了摘著前後院果樹上的果實吃,哪怕...那些果實還沒熟,但...因為肚子餓,什麼都會好吃,什麼都可以吃。
嘉義有很多老房子,有陣子老房子被整修,被重新改造,成為吃飯的點,但畢竟老屋要重建的費用之大,並不是所有創業者負擔得起,疫情後就少了很多這種老房子的店家,老房子...也是有許多的不易。
這是一個奇妙的設計,你看見了嗎?
跟朋友一路走到這裡,發現這一排有著這樣的設計,猜到了嗎?
這也算今日的一個終點吧!
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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文蛤散方
文蛤5
注意：漢制劑量八兩等於現今的六錢，一錢等於3.75公克。上方方劑內容的劑量單位為「錢」。
文蛤五兩右一味，為散，以沸湯和一錢匕服，湯用五
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