「食安智慧眼」——您的食品安全與營養管家
閱讀時間約 1 分鐘
在當今飲食安全和健康意識日益增強的社會背景下，「食安智慧眼」應運而生，旨在為廣大消費者提供一個既方便又實用的食品檢測解決方案。這款產品集成了最先進的生物技術與智能分析，能夠在數秒之內快速檢測食物的安全性與營養成分，從而幫助人們做出更健康、更安全的飲食選擇。
即時檢測技術
採用領先的生物感測與光譜分析技術，「食安智慧眼」能夠在幾秒內完成食品的安全與營養成分分析，讓您對所消費的食物安全有更多的了解與掌控。
全面營養成分分析
不僅限於基本的營養成分分析（如蛋白質、脂肪、碳水化合物），還包括維生素、礦物質及潛在的有害物質（如重金屬、農藥殘留）的檢測，為您提供全方位的食品安全保障。
用戶友好的互動介面
配套的智能手機應用程式（App）設計直觀，易於操作，不僅能夠顯示詳細的檢測結果，還能根據用戶的飲食習慣提供個性化的飲食建議。
飲食健康管理
App具有食物攝入記錄和分析功能，幫助用戶追蹤和管理自己的飲食健康，進一步提升生活品質。
輕便與便攜性：「食安智慧眼」設計輕巧，易於攜帶，無論是家庭廚房、外出旅行還是商務餐饮，都能輕鬆使用，隨時隨地保障飲食安全。
環境友好
產品及包裝採用環保材料，符合當今社會對環境保護的要求與期待。
「食安智慧眼」以其創新的技術、全面的檢測能力和用戶友好的操作界面，正逐步成為每個家庭、每位消費者健康生活不可或缺的助手。讓我們一起迎向更健康、更安全的飲食未來。
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在現代社會，人們對於食品安全問題越來越關注，從生產到消費過程都可能出現問題。因此，食品安全監管、公眾教育、食品標籤和追溯系統等方法都可以有效提高食品安全水平，保護消費者的健康。
食品安全衛生管理法第28條第1項『食品、食品添加物、食品用洗潔劑、食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。』。如有增強抵抗力、強化細胞功能、增智、保護眼睛、豐胸、減肥等等，關於生理功能、五官臟器或改變身體外觀等等，都是屬於不實、誇張或易生誤解的狀況。
EP14精華重點:
1.檢視檢驗報告時,需注意產品名稱、檢驗日期、檢驗項目、申請單位、檢驗單位和檢驗結果,判斷報告是否合理可信。
2.法定容許值會因作物種類而不同,要查對應的標準。除了數值,也要注意被檢出的項目是否應該存在。
3.檢驗單位不會判定產品合格與否,有合格印章多為申請單位自行加印。
EP13 精華重點:
1.食品標籤上的重要資訊
2.消費者的責任與義務
3.食品標籤資訊的重要性
4.消費者的力量
『健康食品』為法定名詞，『自「健康食品管理法」實行以來，需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。並且依據健康食品管理法之定義，「健康食品」係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品』。
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違反食品安全管理法會有行政懲罰，種類包含了網站、廣播、電視廣告、網路社團等等，只要有出現誇大不實或涉及療效的標語，皆有可能會被檢舉，進而被食品藥物管理署(下稱食藥署)或當地衛生局進行查核。
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