弱胃者日本美食&韓國美食的品嚐之感

半年之間，去了日本北海道，及韓國釜山，我對於日韓美食，其實都很愛，但身為一個有胃食道逆流的弱胃者，對兩國的美食，還是有一些心得可以分享。

首先是日本美食，生魚片是絕對不能夠錯過的，在當地吃真的是相當的新鮮美味，尤其是海膽，真的是沒有「腥味」只有「鮮味」，但對於弱胃者，的確對消化困難度比較高，再加上新聞三不五時報導吃生魚片有「蟲蟲危機」，或多或少都會影響吃魚鮮美食的信心。

再來最常吃的就是「拉麵」，對我而言，拉麵的湯頭真的鹹了點，用豬骨熬的湯頭也浮上了一層厚厚的豬油，雖然香味撲鼻，但也是忍不住想把它撈乾淨。

還有就是不能錯過的燒肉和牛，對大部分的人聽到和牛就是美味的象徵，但我個人就是貧賤的命，覺得普通的牛小排就超好吃的，和牛對我來說：「太油了」（是的，我應該就是不懂吃的那些人🤣）

相較之下，這次我在韓國吃到的平民美食：

人蔘雞湯、豬肉湯泡飯、石鍋拌飯、蒸海鮮等，就比較符合喜歡清淡飲食的人，因為湯頭基本上都沒有過分的調味，如果覺得味道不夠，可以另外加上辣醬或者是把泡菜加進去，就會變成比較有味道，以我這個弱胃者二國體驗，在日本，我發生過一兩次胃痛的情形，但在韓國腸胃都乖乖地都沒有搗蛋。

再次重申日韓美食都很棒，如果你是個身體健康的人，相信都能夠大快朵頤，享受美食。以上只是我這一位弱胃者自己親身體驗和偏好，其實心裡真的很羨慕什麼都能吃的幸運兒啊。

附上幾張日韓美食的照片，看了以後還是口水直流啊😋。

北海道貍小路海鮮丼

旭川青葉拉麵

釜山豬肉湯泡飯

釜山蒸海鮮