【務農週記】2024年3月的第3週（上）：等待發芽、整地、種南瓜（和糯米椒）

前言

雖然事發突然，但我開始務農了。
正確來說是從偶爾幫忙的「假日農夫」，進化成一週有三、四天會去田裡的「半週農夫」。

經過阿媽三個多月的腰痛和阿公過世的長期停工之後，田裡呈現雜草及腰的狀態。

位於新北市樹林大棟山上有一塊小田地，是滋養我成長的地方。以前阿公阿媽種菜，每個週末家人在此團聚，一起摘菜、用現採的青菜煮飯、分享佳餚，度過幸福療癒的時光。

阿公走了之後，家人們輪流回山上陪阿媽住，因此我從一週回去一次變成兩次，加上過夜，一週共有三到四天會待在山上。也以此為契機，決定認真跟阿媽學種菜。為此還去買了兩本農業相關的書——⟪自然農【第1次栽培全圖解】⟫和⟪超圖解天然菜園入門⟫當作參考。

等待發芽

阿媽從冰箱挖出了阿公留下的種子。種子用破舊的日曆紙和塑膠袋包著，看起來年代久遠。有一包上面甚至寫著「90年」（！）不管是民國還是西元，都已經超過23年了。我們深深的懷疑它們是否還會發芽，不過聽說科學家曾經把冰凍三萬年的種子種活（雖然我們是放冷藏室），所以還是抱著一絲希望。

阿媽將一些種子（菜瓜）放入土盆中，一些種子（南瓜、大黃瓜、蛇瓜）用噴濕的紙巾蓋住，放在熱水壺上，保持恆溫30度左右，促使它們發芽。約一週之後，土盆裡的種子沒什麼動靜，但濕紙巾裡的南瓜發芽了！

可以開始種菜了！

種南瓜（和糯米椒）

開始種菜之前需要先整地，第一步先用鐮刀草從接近根部的地方割短，再用鋤頭把草根挖起、翻鬆土後，將土堆高成田畦。

整好的田畦

然後依照阿媽的指示，就隨便把種子點進土裡（？）一個田畦大約分成三個區塊種植，雖然現在種了很多種子，但之後三個區塊只會各留一株下來。

翻土的過程中有時候會不小心挖到蚯蚓，看到牠們好像很痛苦的在地面彈跳，我趕快再拿土蓋起來......感覺非常抱歉，蚯蚓本來好好的在土裡，突然被挖起來，大概就像是睡到一半有人把房間的燈打開吧。又想到村上春樹的小說裡住在東京地底的憤怒巨大蚯蚓，就覺得真的是很對不起，蚯蚓請息怒啊。

種好南瓜後，我們順便把旁邊去年種的老糯米椒撥開幾顆，將種子撒在田畦邊邊，看會不會發芽，之後再移植到別的地方。

都播好種之後，在表層撒上一層草木灰土，她說這種土比較「熱」，容易讓植物發芽生長，雖然搞不懂這個「熱」的意思，查了資料之後似乎是這種土裡會有碳酸鉀，偏鹼性可以中和土壤，也含有鉀肥。

種好之後澆了一次水，阿媽說這樣可以讓土變穩固。然後就完成了我的第一次種植！期待半年後有好吃的南瓜可以收成。