御膳房｜清單

小時候其實是好學生，長大了卻是懷疑人生（還沒有...）。讀書的時候要列讀書計畫；孩子出生了，要寫喝奶記錄、成長日記；去超市市場，要列採買清單快進快出。
但是，後來的後來，被帳單卡費所迫，被柴米油鹽所逼，計畫不如變化，慢慢得不再列清單。市場裡只看哪個便宜哪個新鮮，餐桌上則是冰箱的即興演出。我的字典裡更不需要愛情和麵包的問題。
又後來的後來，孟君還是沒聽到「食無魚」，所以帶著長鋏改唱「歸去來兮」。而尚書房裡還有嗷嗷待哺的子女。面對人生的清單，該怎麼轉身離去。

附御膳房的採買清單一份，歡迎複製貼去，更歡迎補充添加。

蛋白質

牛腱、 牛腩、牛里肌
豬里肌、五花肉、絞肉
雞胸肉、雞腿肉、全雞、烤雞
豆腐、豆干、干絲、豆皮
蛋、鹹蛋、皮蛋
鱸魚、鯛魚片、鯖魚、烏魚（殼）
蝦、貝、其他海鮮

蔬菜水果

洋蔥、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔
小黃瓜、玉米、馬鈴薯
菇類：香菇、杏鮑菇、蘑菇、金針菇、木耳
辛香料：蔥、薑、青蒜、大蒜、辣椒
葉菜：空心菜、菠菜、小白菜、油菜
大白菜、高麗菜、青花菜、花椰菜
豌豆莢、四季豆、長豆
青椒、彩椒、秋葵
水果：蘋果、芭樂、柑橘、小番茄、火龍果

食材

饅頭、麵條、蛋餅皮
水餃、丸子、蘿蔔糕
榨菜、蘿蔔乾

調味料

沙拉油、醬油、料理酒、味霖、白醋、烏醋
鹽、白糖、二砂、冰糖、沙茶醬、番茄醬
八角、桂枝、山奈、月桂葉、胡椒
太白粉、麵粉、麵包粉