身為監獄社工，常有受刑人的親友詢問「會客菜」的各種問題，其中最常問的是「可不可以寄麥當勞進去？」
親友可以寄菜給監所裡面的受刑人，關於寄菜有很多的限制。
但得先說明，「寄」，不是真正的「郵寄」，指的是親自將物品拿到接見室櫃檯。
寄菜基本原則是每次限重2公斤內，必須瀝乾湯水，用透明塑膠袋盛裝。
為了避免吃壞肚子，海鮮和生鮮類不行；怕偷塞違禁品在食物內，空心菜、芹菜和腸類不行；含酒精的醉雞、薑母鴨不行；有胡椒粉、辣粉等粉狀調味不行；黑、白芝麻也不被允許，聽過親友把漢堡上的芝麻一一挑去。
另外帶骨頭的、蔥薑蒜也不行。各監所還會有其他不同的細節規定。有些監所可以寄含起司的食物，有的則不行，例如不能寄必勝客芝心餅皮的披薩；有的規定小番茄、葡萄、櫻桃都得一一切開，確保沒有藏違禁品。
基於這些原則，整理出大家常問到的麥當勞作為會客菜的6大問題：
1.可以寄漢堡嗎？
可以，但漢堡麵包上不能有芝麻，裡面則不能有生菜、起司、美乃滋。這樣吃漢堡還有什麼意義ㄋ？
2.可以寄薯條嗎？
可以，但要去鹽。你從麥當勞買的現炸薯條，等拿到監所、經過接見窗口，再送到收容人手上早成為軟趴趴的無鹽又無言的薯條。非常難吃。
3.既然食物送進去都涼了，管理員會幫忙加熱嗎？
您想多了，監所服務沒這麼周到。舍房也沒有微波爐、電鍋、電磁爐可以自助加熱唷。
4.麥當勞焦糖奶茶回來了，可以寄焦糖奶茶和冰淇淋嗎？
不行，湯湯水水都不行。
5.可以寄炸雞或雞塊嗎？
可以，但炸雞要注意，部分監所會要求食物必須去骨；雞塊雖然沒有骨頭，但也須一一切半檢查。
6.一次可以寄多少份量的麥當勞？在裡面的朋友說他要分同房吃，叫我多買一點。
會客菜每次限兩公斤，分享一下冷門小知識
2kg
=12個豬肉滿福堡加蛋
=40塊薯餅
=118個雞塊
=9個雙層牛肉吉士堡
=8個安格斯牛肉堡
當菜的規格、品項、重量都符合以上規定，成功從接見室櫃檯寄菜進去後，菜將送入物檢室，無論是雞塊、蘋果派或漢堡肉等食物，都將被剪開細細檢查，確保沒有私藏違禁品。因此，檢查過的食物變得稀糊破碎，難以看出原貌，全碎雜在一塊。
但其實如此，外面的食物還是比監內的囚糧美味好吃。
