身為監獄社工,常有受刑人的親友詢問「會客菜」的各種問題,其中最常問的是「可不可以寄麥當勞進去?」
親友可以寄菜給監所裡面的受刑人,關於寄菜有很多的限制。
但得先說明,「寄」,不是真正的「郵寄」,指的是親自將物品拿到接見室櫃檯。
寄菜基本原則是每次限重2公斤內,必須瀝乾湯水,用透明塑膠袋盛裝。
為了避免吃壞肚子,海鮮和生鮮類不行;怕偷塞違禁品在食物內,空心菜、芹菜和腸類不行;含酒精的醉雞、薑母鴨不行;有胡椒粉、辣粉等粉狀調味不行;黑、白芝麻也不被允許,聽過親友把漢堡上的芝麻一一挑去。
另外帶骨頭的、蔥薑蒜也不行。各監所還會有其他不同的細節規定。有些監所可以寄含起司的食物,有的則不行,例如不能寄必勝客芝心餅皮的披薩;有的規定小番茄、葡萄、櫻桃都得一一切開,確保沒有藏違禁品。
基於這些原則,整理出大家常問到的麥當勞作為會客菜的6大問題:
可以,但漢堡麵包上不能有芝麻,裡面則不能有生菜、起司、美乃滋。這樣吃漢堡還有什麼意義ㄋ?
可以,但要去鹽。你從麥當勞買的現炸薯條,等拿到監所、經過接見窗口,再送到收容人手上早成為軟趴趴的無鹽又無言的薯條。非常難吃。
您想多了,監所服務沒這麼周到。舍房也沒有微波爐、電鍋、電磁爐可以自助加熱唷。
不行,湯湯水水都不行。
可以,但炸雞要注意,部分監所會要求食物必須去骨;雞塊雖然沒有骨頭,但也須一一切半檢查。
會客菜每次限兩公斤,分享一下冷門小知識
2kg
=12個豬肉滿福堡加蛋
=40塊薯餅
=118個雞塊
=9個雙層牛肉吉士堡
=8個安格斯牛肉堡
當菜的規格、品項、重量都符合以上規定,成功從接見室櫃檯寄菜進去後,菜將送入物檢室,無論是雞塊、蘋果派或漢堡肉等食物,都將被剪開細細檢查,確保沒有私藏違禁品。因此,檢查過的食物變得稀糊破碎,難以看出原貌,全碎雜在一塊。
但其實如此,外面的食物還是比監內的囚糧美味好吃。