伯爵紅茶千層蛋糕–因為「苦」,才更能感受到「甜」。

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5月21日星期二,一早就受到雨水的洗禮,把今天想像成是中樂透,似乎已無太大的效用。

買東西時,剛好看到一家蛋糕店,店內的千層蛋糕是自己平常很少接觸的,所以買了伯爵紅茶千層蛋糕來嚐嚐鮮。

一入口,有很濃的茶香味,接著而來的似乎是茶葉的苦味,最後有一股甜膩感蓋過了先前感受到的兩種味道。蛋糕本身不是綿密,也不是扎實,感覺像是好幾層紙在嘴巴內抿開化掉的感覺,用叉子叉下去的時候,到中間層數就分離了,是因為外帶回來太久的關係嗎?

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就這個蛋糕而言,嚐鮮可以,至於是否會再回購?視心情和荷包而定。但希望目前所遇到的事就像這個蛋糕,雖然狀況會衝擊,心中也覺得苦楚,但最後會迎來感受到「甜」的那一刻。

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