好吃又可愛的包種茶巴斯克乳酪蛋糕，梅納焦脆的表皮包覆茶韻清甜 太讚了
當你走進來看到老闆大粒汗小粒汗的，可不是利用空擋拿健身器材在雕塑啊，
哎呀你知道嗎，作這一款可愛巴斯克夾心的一步，就是拿起手搖磨豆機微微費力的轉啊搖的，必須要把茶葉研磨出恰恰好的顆粒度，才能恰恰好的釋放茶香，
看在汗流滿面的份上，誠意就先點滿了吧。
會想出這種雙層糕體，
是為了讓乳香不過於膩口的同時，再增加一些口感層次，
梅納焦脆的表皮滑入茶韻的清甜，再告（抹）上酸甜莓果顆粒鮮奶油，
一入口，客人總薈閉上雙眼、輕語呢喃「我沒了～」
沒事，我還有！只是要再拿起健身器材努力一下就是了，
說辛苦也不薈啦，為了你們，這不過就是一塊小蛋糕嘛。
🍰：我叫「包種巴斯克夾心 告莓粒」，蠻多人覺得我長得像達克瓦茲就是了。
包種茶作的巴斯克蛋糕夾心，大家常說我長得像達克瓦茲
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非油炸，米做的米米花，除了直接當零食吃外，拿來裝飾甜點，也非常的適合～
這次想到了，拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克，搭配焦糖海鹽淋醬，瞬間讓蛋糕的顏值高很多！😂
午後與朋友們一起分享巴斯克，鹹甜微苦的焦糖醬、脆脆米米花與軟綿的巴斯克，口感層次非常豐富，是怕甜的朋友，也喜歡的一款甜點囉～
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餛飩麵
湯頭甘甜帶點肉香跟油蔥的香味，喝起來不會有油膩感。
餛飩個個飽滿扎實鮮甜，裡面的餡料也沒有過多調味。
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為何會跟市面上的巴斯克乳酪蛋糕長得不一樣？
老闆說，會想出這種雙層糕體，是為了讓乳香不過於膩口的同時，再增加一些口感層次！
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