好吃又可愛的包種茶巴斯克乳酪蛋糕,梅納焦脆的表皮包覆茶韻清甜 太讚了

更新於 2024/08/03閱讀時間約 1 分鐘

當你走進來看到老闆大粒汗小粒汗的,可不是利用空擋拿健身器材在雕塑啊,

哎呀你知道嗎,作這一款可愛巴斯克夾心的一步,

就是拿起手搖磨豆機微微費力的轉啊搖的,

必須要把茶葉研磨出恰恰好的顆粒度,才能恰恰好的釋放茶香,

看在汗流滿面的份上,誠意就先點滿了吧。

會想出這種雙層糕體,

是為了讓乳香不過於膩口的同時,再增加一些口感層次,

梅納焦脆的表皮滑入茶韻的清甜,再告(抹)上酸甜莓果顆粒鮮奶油,

一入口,客人總薈閉上雙眼、輕語呢喃「我沒了~」

沒事,我還有!只是要再拿起健身器材努力一下就是了,

說辛苦也不薈啦,為了你們,這不過就是一塊小蛋糕嘛。


🍰:我叫「包種巴斯克夾心 告莓粒」,蠻多人覺得我長得像達克瓦茲就是了。


包種茶作的巴斯克蛋糕夾心,大家常說我長得像達克瓦茲

包種茶作的巴斯克蛋糕夾心,大家常說我長得像達克瓦茲



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推開門之後,就是另外一個世界。 好茶、讚音樂、可愛的人,讓我們都在這裡遇見。
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*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
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