早前在舊書義賣尋的書堆中,這本最薄,就讀這本開始😆
這書薄薄一本,想不到原來也收錄了兩個故事,除點題的《一碗清湯蕎麥麵》,還有《最後一位顧客》,兩篇都不約而同是食店與顧客的故事,說白了就是想道出待客之道要細心,為客人多做一點。儘管明知道要帶出的是這些道理,但當一字一字閱讀著故事時,心𥚃還是會被情節觸動。 《一碗清湯蕎麥麵》故事短短卻濃濃人情味,我不禁在想有沒有哪一間餐廳會為我留座...可惜似乎沒有。可能是因為我沒有時常去同一間餐廳,也可能因為我沒怎和店員交流,也可能我去的多數是連鎖店,難以建立關係。但人生中確有一間餐廳,我曾關愛到店員們也覺得我是其中一份子。那時大學的職員飯堂,我看著他們進駐,伴著他們成長,可惜隨他們完約搬走,關係也結束了。後來的日子,有新的進駐,但我也沒再光顧,我換成自己帶飯,自己一個食。啊...真有點懷念那段時光。人大了,越覺得食飯食什麼不要緊,和誰食才重要,讓人回味的還是微妙的人情味。 《最後一位顧客》就不劇透了,我個人覺得有點太矯情,但聽故不能駁故,就留給大家細閱。
《一碗清湯蕎麥麵》 作者:栗良平,竹本幸之祐