大阪｜隱藏秘密小店！米其林一星主廚的拉麵店-野口太郎拉麵
🍜位在大阪近年來當地人也很愛去的「北新地」的野口太郎拉麵
是日本人也大力推薦的拉麵店
北新地店的位子有點隱密，在Zentis酒店的正對面
招牌很小，甚至從門口也看不太出來這是一家拉麵店！
店內空間大約15個座位
牆上都有掛鉤可以放外套避免沾染味道
主廚是曾獲得米其林一星的大師🌟
開發的拉麵更是獨具新意
每碗拉麵都會附上一小罐 #特製風味油
讓客人可以吃一碗，享受兩種不同的拉麵風味
#野口太郎拉麵
無配料880円 / 特製版1,280円
前者就有薄切叉燒
後者再加厚切叉燒、筍乾、木耳、炸魚餅、蛋
太郎拉麵是以貝類為基底
有牡蠣、蛤蜊、蜆所製成的鮮味湯底
混合多種京都醬油
日式醬油的淡雅，降低了貝類的海腥味
一向不太喜歡魚介系拉麵的我們
都蠻喜歡這碗清甜的湯頭
太郎拉麵附的是 「紫蘇風味油」
加進去後整個湯頭味道就變得更清爽
不得不說這個巧思太神奇
#花子拉麵
無配料880円 / 特製版1,280円
前者就有薄切叉燒
後者再加厚切叉燒、筍乾、木耳、炸魚餅、蛋
花子拉麵則是用鰹魚為底的醬油系拉麵
我個人非常愛
附的「煙燻風味油」一加進去
醬油湯底瞬間帶了焦香🤤
是一碗吃了會覺得很豐富新奇的拉麵
價格適中，並不是特別貴的拉麵店
賣到1,500以上的店大有人在
而且有別於許多日本拉麵的濃厚湯頭
野口太郎的湯底都很多清爽（但是味道不會清淡無味）
附有巧思的風味油，又大大地為料理加分
如果在大阪想找一間不油膩的拉麵店（然後又吃膩一蘭的話）
一定要來吃看看這家野口太郎拉麵 😍
_________________
野口太郎拉麵 北新地店/心齋橋店
北新地店地址：日本〒530-0003 Osaka, Kita Ward, Dojima, 1 Chome−5−7 堂島グランドビル 1階
心齋橋店地址：1 Chome-15-23 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0083日本
營業時間：11：00-15：00 / 17：00-01：00
晚上開超晚想當宵夜也沒問題！
_________________
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本篇參與的主題策展
2001年的日劇《HERO》以精彩劇情和高收視成為經典，然而隨著時間的推移，其後的續集與電影版未能延續同樣的光環。文章探討了第二輯和電影版如何在觀眾的期待中變得微妙，尤其第一輯女主角雨宮舞子（松隆子）的回歸以及故事的發展如何影響舊粉絲的情感，最終讓這部曾經的黃金日劇無法重返當年光輝。
因為最近有在想，再出發到日本流浪一下，以往就靠JR PASS ALL走日本天下的我
從去年得知JR PASS費用大漲，讓從不做功課的人，也要為自已荷包做打算。
都已經做功課了，就記錄下來，跟有緣人分享，抱著這個心情，而寫出這一篇。
因快漸入冬季了，所以想去日本自助的新朋友們，最好也去看看這兩篇
2023-06-23日本山陰山陽、四國仲夏行》#10廣島│警惕世人戰爭的殘酷-原爆圓頂
在日本三大清酒產地的西条喝杯清酒，傍晚則是回到廣島市區凝視歷史-原爆圓頂。作為原子彈轟炸的殘留建築，原爆圓頂象徵著戰爭的殘酷與世界和平的期盼。
我並不是本領域的專家，只是提出近日的發現與觀察，因此本文不會有「答案」，只會有滿滿的「提問」。希望藉此讓更多人關注「這些」議題，尤其是所謂的「專家」們。
先為大家解釋何謂「搾乳機之亂」：日本Youtube平台近月來掀起一股「搾乳」狂潮，近兩個月以來許多女性爭相拍攝「搾乳機使用教學影片」
前言：本次豊島、直島行程共七天六夜，大阪進，岡山回。實際在小島是四天三夜，因為重點放在小島，本篇就不特別計算大阪、岡山的住宿支出。
▌總支出.....NT.15,720
----------------------明細如下---------------
中國的做法其實不少見，讀者不要急著痛罵邪惡，因為中國的抄襲能力，嚴格講是台灣人去教出來的，忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎？請去G一下，年輕朋友沒經歷那個時代，很難理解抄襲也有產業鏈。
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從去年得知JR PASS費用大漲，讓從不做功課的人，也要為自已荷包做打算。
都已經做功課了，就記錄下來，跟有緣人分享，抱著這個心情，而寫出這一篇。
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同樣是 おまかせコース 無菜單套餐，照例先上開胃菜、刺身冷盤。リコッタチーズのおでん口感像豆腐的Ricotta Cheese假裝成關東煮，當開胃菜很舒服。雞肉刺身附上醬油慕斯、胡麻油、哇沙米，一口塞進嘴裡味蕾大爆發。
作者分享了 2024跨年三天前，在大阪的半日遊行程，以及轉換住宿時遇到的緊急狀況和解決方法。
大阪心齋橋附近，被評選為亞洲最佳50大咖啡廳之一的 LILO COFFEE KISSA，本文分享了作者實際到店體驗，店家資訊、飲品及甜點的評價與推薦。
這次的京阪之旅, 因為選定在雙十連假, 年初時國泰恢復了 台北→日本 航線, 雖然價錢真的好貴, 但考慮國泰是傳統航空, 當時廉航的價格也喊的差不多, 我們牙一咬還是訂了。
本次來回 台北桃園–大阪關西 航班編號是:CX564 & CX565
一開始訂的時候是顯示Airbus A350-90
我的旅伴最猛的就是她到了最後一天還沒意識到自己真的沒那麼厲害~
在尖峰時間出門的我們
站著到新大阪之後
除了遊客還超多日本本地人要出差什麼的
排了長長的隊終於可以劃新幹線的位了...
因為我已放棄掙扎無腦跟著走好幾天了嘛
我就跟著她的腳步走上月台
走到月台後我抬頭看跑馬燈確認方向
嗯?好像不太對
再
正是拋棄雷旅伴跟腳踏車的一天
前幾天買的衣服燒到朋友
跟雷雷旅伴分開行動有餘裕可以代購
跟新夥伴一起去了Ummm印象中是天王寺(?
中午在黑門市場吃
這是來大阪第二次三訪黑門XD
中途本來想說不耽誤別人原有行程
先分開行動去幫朋友代購
結果我們還是一起去了
其他人也入坑了
感覺這間衣服店可以寫一篇ㄟ
京都拜拜行程第二日
第一站是御金神社
可能因為是小神社當地人比較多
反而觀光客還好
因為離二条城很近還是有部分遊客來參拜
早上先是一陣轉車
因為有一張觀光券是隔天要用的
但是只有今天會經過可以兌換的車站
我們多坐了兩站先去兌換
站務：Today?
我：Tomorrow.
站務：Today only.
京都三日我簡稱拜拜行程
因為都是各種神社
拜拜行程Day1是最經典的伏見大社、宇治、奈良
就說我是佛系旅伴吧
二訪俗套行程
還一起攻頂!!
這間也是她找的名店
店家有提供中文菜單
菜單上也有圖片
麵體可以選擇そば(蕎麥麵)
相比很多鹹到爆的料理
這碗うどん的口味比較符合台灣人的口味
伏見結束之後原定
前面被她搞得這麼累
想說今天的行程比較鬆散終於可以輕鬆了
結果反而是惡夢的開始
早上我跟他提出
我們每天都很趕都沒吃早餐
(因為她選了一個交通不便的民宿+出門時間也是她定的)
我終於有早餐了，在車站內賣的飯糰
只是她又在危言聳聽
臨時起意要搭巴士去神戶
走了一大段路，巴士還有30分鐘，又回頭去搭地鐵
流行時尚聚集的心齋橋附近，默默地存在著一個小小的淨土宗寺院：法善寺。法善寺又被稱為千日寺。江戶時代，由於大坂夏之陣的關係，死傷慘重，所以德川幕府在今天心齋橋附近蓋了一座大型墳場「千日墓地」，當時的寺廟也是為了安撫當地的靈魂而建設。由於寺廟超度辦法事，持續頌唱佛經1,000天，所以這個地區就被稱為「千
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