大阪旅記︳從大阪北濱遠眺中之島的EMBANKMENT Coffee

更新於 2024/07/09閱讀時間約 1 分鐘

於 2017 年開業的EMBANKMENT Coffee,是專營淺焙單品咖啡品牌Elmers Green Cafe的姊妹店。

店如其名,EMBANKMENT 這個單字本身就有河堤的意思,位置就在大阪土佐崛川旁,是一棟建於 1912 年的兩層樓老屋,將其改造為咖啡店空間,對比周邊都是北濱商業中心的大樓林立,格外地有悠閒的氣氛!

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首席烘豆師青野先生2018年第一次參加比賽,便於Japan Roaster Competition拿下第二名,日後也積極地經營優質生豆的採購與烘豆事業。咖啡豆的品項大約每兩個月更換一次,也有經營網路銷售通路,算是很新潮的精品咖啡品牌。

原本是想去吃隔壁 OXYMORON北浜的香料咖哩,但當日因人手不足而未販售的撲空,失落感很重,於是才轉身過來喝咖啡。這兩戶店家的共通特色,就是可以望向中之島河畔風景,看著獨特的老宅窗景,吹吹風也能轉換心情吧~

バナナのパウンドケーキ

磅蛋糕是店家的招牌甜點,香氣溫潤的香蕉口味,配上一點鮮奶油的點綴,如果是夏天來還可以加點一球冰淇淋。搭配的冰摩卡咖啡,可以喝得出基底是果酸味很清新的淺焙咖啡豆風格。

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短暫休息後,再度踏上旅程,走到通往中之島的難波橋上,可以清楚地看見老屋宅被夾在高聳大樓之中,真的是滿有趣的畫面呢!

EMBANKMENT Coffee

〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1-1-23
營業時間:平日 11:00至18:00
週六、日& 假日 9:00至18:00

※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改,建議出發前仍需查詢官方社群公告

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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  駄菓子(だがし)約在江戶時代左右出現,相比當時使用進口砂糖製作、常出現在宴席、供品、禮品的上菓子 (じょうがし),用日本產的便宜黑糖或水果增添甜味的菓子則稱為雜菓子(ざがし),雜菓子的原料取得相對簡單,作為庶民的零食也較便宜。當時用一文錢也買得起雜菓子,所以雜菓子也稱一文菓子(いちもんがし)。
這篇文章提供了IHG積分購買的詳細指南,分析了IHG旗下多個飯店品牌的積分訂房優勢,包括如何比價、最佳使用時間及注意事項。透過個人實例說明積分的好處,並分享購買流程與策略。文章強調了IHG會員的特權,以及如何最大化運用積分資源,以便在旅遊中節省開支。對於習慣IHG飯店的旅客來說,這是不可或缺的參考
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