咖啡時間的自我對話(上)│書摘分享
閱讀時間約 1 分鐘
☁ 書摘分享
▪ 一個人說的話其實相當重要，甚至具有舉足輕重的影響力，無論是大聲說出來，或只是在腦子裡思考。確切地說，這些話重要到字字句句都必須仔細斟酌才行，至少在養成只說好話，不說有害的話之前，都得這麼做。最後，這會變成不假思索的行為。
▪ 一旦自尊提升，生活中的一切也會改變。你將成為一顆流星，期待嶄新的一天到來。
▪ 真正自信的人不會炫耀，因為覺得無此必要。他們不渴望關注，也不認為自己必須永遠都「對」。如果你看見有人展現這些特質，看起來卻一副很有自信的模樣，你看見的其實是一個正在尋求外界認可、心存恐懼的自我。
▪ 你的念頭、你對自己說的話，無論好壞，都將為你創建出那樣的生活。你有能力在自己的大腦和嘴裡選擇那樣的生活。好的自我對話是美好生活的基礎；壞的自我對話一定會讓生活糟糕透頂。就這麼簡單。
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作者│克莉絲汀．黑姆施泰特
譯者│聿立
出版│方智
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臺灣是個富饒各種物產的島國，而友善南方土地食材與日本家庭料理的結合，是高雄這間龜時間goöod time的精神主軸。甚至很難單純以咖啡廳，亦或是和風洋食喫茶館去定位它。
旅客所熟知的高雄也許都只有熱鬧的市區、夜市，可是整個高雄的地域廣闊，甚至有不少的山地區域，能夠產出個別性的時物生態也不少。
「龜時
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咖啡時間的自我對話
如其名「著迷食間」
或許就是希望我們可以享受在吃的當下
尤其又是一家以蔬食料理為特色的餐廳
或許就是希望我們能重新認識蔬食料理
並享受在當中而取名的吧。
在城市生活的人們總在工作與家之間，尋找一間適合放鬆的咖啡廳。在一杯咖啡的時間裡，我們處理工作，偷閒與朋友談天，但同時也能用不同的方式閱讀一間咖啡廳。讀著店內的選書，讀出空間的個性，體會餐點的理念，在片刻中汲取每家咖啡廳獨有的知識。
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