台中梨記百年餅店

閱讀時間約 1 分鐘

年少時身體強健,腸胃康健,胰島素腎功能連新陳代謝全都在巔峰狀態,彼時縱然不忌口也不太發胖,當時討厭被說女孩子氣,對外一律聲明我討厭甜食,尤其是傳統糕餅更是不懂欣賞。

年紀大了些,身邊朋友們的話題除了買房生子,還有炫耀逢年過節搶購應景食品的戰利品,大家都在陳耀訓,我們就拿出同門師兄弟的拉波兒對陣,小小的油亮的兩個蛋黃酥各自擺好,細細對切再對切,各嚐一口試著分出高下。

「今天的甜食扣打用完了。」就算血糖血壓正常,大家都還是節制的放下叉子。

朋友家裡做生意的,當家的對這流行的牌子沒啥興趣,中秋節沒送犁記臉上無光,送犁記才是重視客戶,總之不是犁記就不行。

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台中犁記百年餅店

造訪日期:2022/1月/23日
地址:台中市中清路一段788號1樓
美味印象:傳統
回訪意願:真想要一次吃一整個餅



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5/5萊姆16手作甜點
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