事情是這樣的。
隨著祖父母一輩離世,
房產賣了,親戚四散各地。
母親住在依山傍水的六龜,
想著從前,年年過中秋,
不如今年喚大家來六龜熱鬧熱鬧。
大家賞臉,近乎全員到齊。
母親知其人多,難得熱鬧,
提前一週,
準備了5kg的豬肉、20支雞腿、4kg的香腸,
加上黑輪等配料、一鍋足有20人份的大鍋湯,
相信足矣30人飽餐。
家族人數,不過10人,當中半數已退休,
大家見狀,嚇到了,
開始七零八落的將擔心告訴母親。
「準備這麼多,怎麼吃得完?」
「這次醃的太鹹了。」
「聽到你準備這麼多,我都不敢再帶東西了。」
母親眉尾下垂。
我想,
大家想說的是心疼母親,
母親準備的多、又自己花錢、花時間,
做為食客,其實是想幫上忙的。
我懂,但聽其話,作為兒子,還是十分不捨。
我心中知道的,
注重健康的母親,
每一份食材肯定都先用椰子玉米水洗過,
肉片的的醃漬,都是用純真的香料醃漬。
母親好用心維繫大家的健康與情感。
我想做點事。
清清喉嚨,選擇在大家面前說出一份真心:
「媽,你這些食材都自己準備嗎?」
「哇,量這麼多、還自己醃,很不容易吧?」
「這調味的雞肉夾麵包蠻好吃的。」
「你好用心準備喔。我想,也是怕大家吃不飽,
家裡偏遠不好添購食材,才準備這麼多的吧。」
語畢,
沒有戲劇的改變。
多數親友在散場前,仍提醒母親明年要少準備些。
但我仍能看到,
母親是笑著說:
「好,明年會調整。」
母親是笑著說再見,
目送大家離開的。
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我心疼,是心繫母親,
那裡面,有一份珍惜、有一大塊愛,
僅獻給我那柔情又堅韌的母親(喬姐)。
此致 紳愿(阿白)