漫談543｜中秋節烤肉的由來！！

大家知道中秋節是什麼時候開始變成烤肉節的嗎？

從有記憶以來，我最一開始的印象，中秋節是要吃柚子、畫表情柚子、把柚子皮當帽子戴、期待有元祖雪餅吃，但不知道從什麼時候開始，中秋節柚子不再是唯一的主角，反而烤肉活動取而代之變成中秋節必備的活動。

我想很多人可能都知道原因，我就不賣關子跟大家說，中秋節的烤肉活動其實可以說是金蘭萬家香醬油在廣告中的slogan「一家烤肉萬家香」一路延伸到現在深植人心的結果呢!!

根據網路上的各種資料整合可以知道，早在1986年的時候，金蘭公司就把「一家烤肉萬家香」使用在廣告的台詞中，讓他們的產品萬家香醬油取得很不錯的佳績，人們很自然地就聯想到烤肉要搭配萬家香醬油，才是夠香。

後來1989年時，萬家香醬油推出的烤肉廣告，讓大家印象深刻，廣告中那長長地刷子跟洗腦的配樂，各種食材刷上萬家香的烤肉醬，隔著電視彷彿都能聞到香氣，不自覺地中秋節烤肉就慢慢的流行起來了，越來越興盛，好像中秋的團聚不一起烤肉就少了點什麼一樣不完整。

在這邊提供當時的廣告影片給大家看看，大家有沒有印象看過這個廣告呢? 我不太確定小時候有沒有看過，但可以確定後來都知道一聽到一家烤肉，就會自己接著說萬家香!! 廣告早已在不知不覺深植我心。

^{影片來源：張哲生Youtube頻道}

中秋節烤肉的由來竟然是這樣一路延伸過來的，其實很有趣，這樣可以看出一個廣告的成功能帶來多大的影響力，我記得不只民眾會在中秋節烤肉、以前政府好像也舉辦過烤肉活動。人們的心因為美味的食物被這樣串起來，多麼團結有趣。

過了許多年後，現在烤肉早已變成中秋節的傳統，不論自己烤還是去外面餐廳吃燒烤，都很讚!

今年你烤肉了嗎?

不論你是自己烤、買現成的、還是吃燒烤店，都祝大家

中秋節快樂!!!

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