【務農週記】2024年9月的第3週:抓住夏天的尾巴/秋天新生代們的生長情況

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(農曆八月十四~八月二十)
最近似乎有幾個颱風生成,不過都在附近徘徊,所以台灣反而天氣異常的好,都是萬里無雲,風強乾燥的大晴天。

秋老虎一直持續到中秋節當天,夜晚就忽然涼了起來。阿媽說中秋節如果有看到月亮,那一年就會是「好年冬」。因為以前種稻,如果這段時間天氣好,授粉會特別成功,結穗就會很飽滿。今年中秋節雖然有一點雲,但最後還是有看到月亮,所以是個好年吧!

可以收成的金針花苞

可以收成的金針花苞

最近田裡種的幾叢金針也開始開花。金針花苞在開花前摘下來,用熱水汆燙一下,沾醬油膏就很好吃了!

抓住夏天的尾巴

秋葵、絲瓜和糯米椒,從夏天一路採收到秋天仍屹立不搖。今年生最多、最久的就是這三樣寶了。

秋葵一面結果,一面繼續往上生長,此時的高度已經突破天際,比人還要高好幾個頭。必須要抓住上面的莖,把它扳彎下來才有辦法摘到。秋葵的莖頗有彈性,摘好之後會自動彈回去(一開始我還笨笨的,想說長那麼高是要拿梯子來摘嗎?)。

絲瓜則是好天氣時會開花,有開花就有結果。最近都是晴天,所以幾乎每天都可以收成。這次一次摘了五條很漂亮的。

而今年種的糯米椒雖然好像有點生病,葉子和果實都偏黃,果實也較小且容易捲起來,但是產量還是頗多,也是幾乎天天都有得摘。

秋天新生代們的生長情況

阿媽說我兩週前種的青花菜種得太淺,風吹都要倒了,所以又幫我加了一些土。看起來二十四株都有順利存活。番茄看起來也長得不錯,被蝸牛啃食的那株小番茄也活下來了!

移植青江菜
阿媽播種了一些青江菜,等到發芽、成長到一個程度後因為太過密集,需要分散種植。

阿媽之前播種的青江菜

阿媽之前播種的青江菜

阿媽把翻好土的半畦田,挖一條一條的溝,再放一點有機肥。我負責去把青江菜苗小心的挖起來(不能把根挖斷),搬移過來,種到新挖好的的田裡。其實青江菜也不需要太大的空間,我們一條溝種了六株,相隔十公分左右。最後用山棕搭個保護網蓋好就完成了。

高麗菜
上禮拜給高麗菜施肥之後,好像突然登大人(從小朋友變青少年的感覺),葉子變得很大片。不過高麗菜種植需要好幾個月,接下來會開始慢慢結球,所以等到可以收成還要一段時間呢。

高麗菜長大了!

高麗菜長大了!

再見蘿蔓
前幾週種的蘿蔓不知道為何長不太好,一直小小的卻好像要抽苔,阿媽說它們可能已經不會再大,似乎是放棄培育了,於是我就把它摘回家做凱薩沙拉(很好吃!)。

蘿蔓最後的樣子

蘿蔓最後的樣子

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