單筆訂單破萬！串燒市場競爭激烈 焦糖楓「獨門台味」搶占一席之地
閱讀時間約 1 分鐘
夯肉市場競爭激烈，全台產值初估至少超過200億！除了一般連鎖燒烤，就連平價串燒近期也有日本品牌，看準商機跨海來台，業者百家爭鳴、各顯特色，期盼能在燒肉藍海中嶄露頭角，獲得消費者青睞。而台灣連鎖串燒品牌焦糖楓，擁有近60種品項選擇，平易近人的價位，結合獨特台式調味，加上便捷的外帶與外送服務，深受不少饕客喜愛，光是今年中秋節當天就有不少近萬元訂單，總計賣出超過5萬5千串，是消費者百吃不厭的首選。
圖說：台灣連鎖串燒品牌「焦糖楓」獨特的漢方烤肉灑粉，受許多消費者青睞。（資料來源：焦糖楓）
焦糖楓執行長陳妍霖表示，「有別於單純刷醬油或烤肉醬上火燒烤，焦糖楓以台式淡雅醬油調味再撒上獨家漢方烤肉粉，不只突顯食材的原味和自然美味，更增加多層次的鹹甜口感。」另外像是豬血糕、番茄牛五花捲、芋頭籤和糯米腸等，這些經典串料都是台灣串燒的特色，無論是在食材選擇，還是口味詮釋，都是能夠脫穎而出的關鍵。統計今年中秋節，焦糖楓25家分店備貨量與去年相比增加1倍，客單價平均成長4成，其中不乏許多公司行號下訂近萬元訂單，還有不斷湧入的外送需求，這些都顯示出台式串燒的獨特性及競爭優勢。
圖說：焦糖楓主打使用台式淡雅醬油調味再撒上獨家漢方烤肉粉，以突顯食材的原味和自然美味，也增加多層次的甜鹹口感，帶給消費者豐富的味覺饗宴。（資料來源：焦糖楓）
此外，台灣串燒店、鹹酥雞店往往營業至深夜，美食不打烊也是吸引消費者的一大原因。焦糖楓從通化夜市的小攤車起家，展店大多選擇人流較多的夜市商圈，部分門市營業至凌晨1點，大大滿足消費者夜間用餐需求。串燒市場競爭日趨白熱化，焦糖楓將持續以獨特風味與便利優質的服務，為消費者帶來更多具有台灣特色的美味選擇。
圖說：番茄牛五花捲、芋頭籤、豬血糕等，搭配台式淡雅醬油調味，再撒上焦糖楓獨家漢方烤肉粉，是消費者百吃不厭的首選。（資料來源：焦糖楓）
留言0
查看全部
本篇參與的主題策展
我有個很個人的小建議，就是可以不要切成八塊嗎🙏？
如果只切十字兩刀的話，我就可以把1/4餅皮捲起來，邊追劇邊吃了 ...
但這樣可能要改名為「香菜皮蛋豬血糕潤餅捲」！
本文整理了七家位於台北、有提供環保鐵盒便當外送店家的資訊，條列出店家的所在位置、外送範圍、外送數量限制、價格區間、營業時間與訂購電話。希望能協助大家快速找到適合的鐵盒便當廠商，於辦活動或會議時輕鬆垃圾減量。
我有個很個人的小建議，就是可以不要切成八塊嗎🙏？
如果只切十字兩刀的話，我就可以把1/4餅皮捲起來，邊追劇邊吃了 ...
但這樣可能要改名為「香菜皮蛋豬血糕潤餅捲」！
本文整理了七家位於台北、有提供環保鐵盒便當外送店家的資訊，條列出店家的所在位置、外送範圍、外送數量限制、價格區間、營業時間與訂購電話。希望能協助大家快速找到適合的鐵盒便當廠商，於辦活動或會議時輕鬆垃圾減量。
你可能也想看
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
因為女友喜歡吃甜烙餅和湯包，所以我們常來厚得福，但排隊冬天不打緊…夏天很熱啊！！這一天排到汗流浹背，我們終於忍不住了。於是拿出手機搜看看附近有沒有其他高雄湯包和甜烙餅，找到這間饗福園，嘗試了一次，發現不用排隊之外，價格比較平價，食物也還不錯吃！兩家湯包店一起分享給大家，都可以吃看看。
「2024台灣美食展」以「HA-FOOD 客食‧食客」為展覽主題，客家委員會推動客家美食，希望以更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進，打造出可以和年輕世代、現代潮流接軌的美食料理；美食展第二天客家主題館登場，傳統與新一代客家產品合作，温伯力土肉桂、Bonbons甜點、金椿茶油工坊帶來「肉桂巧
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
台灣可以看到一個舉世獨有的情景、那就是夜市白天是賣菜街、夜晚才是夜市街。台北市知名夜市臨江夜市這家通化粉圓剉冰亦是如此一個例子。店家在臨江夜市範圍內，臨江夜市範圍內及周邊通化街有幾家甜品與冰店、這家也許不是名氣最大或最美味，但是算相對便宜大碗。
通化粉圓剉冰相關資訊::
地址:
台北市大
這次在新開的串燒店試吃，店內滿滿的日式風，裝潢很漂亮。點菜方式也很特別，可以自己夾想吃的食材，上菜速度快，而且服務態度很好。菜單豐富，包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過，香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號，交通方便。
位於臺中大里的火記酥心煎餅果子專賣提供多種口味的煎餅果子，包括牽絲起司玉米、復古豬里肌、炙烤明太子起司鮪魚以及熔岩起司牛燒肉。該店位於大里塗城路，營業時間可參考Google map。藍子推薦大家一起前往品嘗特色小吃。
位於臺北市中山區捷運中山站附近，九寨十鍋臺北中山店以時尚的Tiffany綠風格裝潢為特色，並提供多種美味的麻辣火鍋和新鮮食材。店內空間寬敞明亮，提供舒適用餐環境。此外，還提供桌邊剝蝦服務等貼心服務。更多詳情請參考社群媒體連結。
從市場消費結構的涵蓋度來看，中餐在高雄比西餐更受歡迎，多年來「中式定食」一直是許多商家前仆後繼努力的經營型態，卻要到近十年，才陸續看到一些能收獲網路聲量與市場能見度的餐廳。這其實與高雄米其林評鑑、疫情後的消費通縮、文化品味不均等等有關，尤其是對每餐人均消費在NT200~300左右的主流消費而言，「定
走在路上會發現台灣人愛吃火鍋，不分四季寒暑，已成日常習慣。跟據一份資料統計，近年全台火鍋店數約達一萬七千家，密度比便利商店還高。其中六成是獨立店，這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。
集滿火鍋相關資訊::
地址:
台北市信義區莊敬路243號
營業時間:
AM11:00-PM21:30
在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬
1.加權指數與櫃買指數
週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
近期的「貼文發佈流程 & 版型大更新」功能大家使用了嗎？
新版式整體視覺上「更加凸顯圖片」，為了搭配這次的更新，我們推出首次貼文策展 ❤️
使用貼文功能並完成這次的指定任務，還有機會獲得富士即可拍，讓你的美好回憶都可以用即可拍珍藏！
因為女友喜歡吃甜烙餅和湯包，所以我們常來厚得福，但排隊冬天不打緊…夏天很熱啊！！這一天排到汗流浹背，我們終於忍不住了。於是拿出手機搜看看附近有沒有其他高雄湯包和甜烙餅，找到這間饗福園，嘗試了一次，發現不用排隊之外，價格比較平價，食物也還不錯吃！兩家湯包店一起分享給大家，都可以吃看看。
「2024台灣美食展」以「HA-FOOD 客食‧食客」為展覽主題，客家委員會推動客家美食，希望以更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進，打造出可以和年輕世代、現代潮流接軌的美食料理；美食展第二天客家主題館登場，傳統與新一代客家產品合作，温伯力土肉桂、Bonbons甜點、金椿茶油工坊帶來「肉桂巧
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
台灣可以看到一個舉世獨有的情景、那就是夜市白天是賣菜街、夜晚才是夜市街。台北市知名夜市臨江夜市這家通化粉圓剉冰亦是如此一個例子。店家在臨江夜市範圍內，臨江夜市範圍內及周邊通化街有幾家甜品與冰店、這家也許不是名氣最大或最美味，但是算相對便宜大碗。
通化粉圓剉冰相關資訊::
地址:
台北市大
這次在新開的串燒店試吃，店內滿滿的日式風，裝潢很漂亮。點菜方式也很特別，可以自己夾想吃的食材，上菜速度快，而且服務態度很好。菜單豐富，包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過，香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號，交通方便。
位於臺中大里的火記酥心煎餅果子專賣提供多種口味的煎餅果子，包括牽絲起司玉米、復古豬里肌、炙烤明太子起司鮪魚以及熔岩起司牛燒肉。該店位於大里塗城路，營業時間可參考Google map。藍子推薦大家一起前往品嘗特色小吃。
位於臺北市中山區捷運中山站附近，九寨十鍋臺北中山店以時尚的Tiffany綠風格裝潢為特色，並提供多種美味的麻辣火鍋和新鮮食材。店內空間寬敞明亮，提供舒適用餐環境。此外，還提供桌邊剝蝦服務等貼心服務。更多詳情請參考社群媒體連結。
從市場消費結構的涵蓋度來看，中餐在高雄比西餐更受歡迎，多年來「中式定食」一直是許多商家前仆後繼努力的經營型態，卻要到近十年，才陸續看到一些能收獲網路聲量與市場能見度的餐廳。這其實與高雄米其林評鑑、疫情後的消費通縮、文化品味不均等等有關，尤其是對每餐人均消費在NT200~300左右的主流消費而言，「定
走在路上會發現台灣人愛吃火鍋，不分四季寒暑，已成日常習慣。跟據一份資料統計，近年全台火鍋店數約達一萬七千家，密度比便利商店還高。其中六成是獨立店，這篇介紹集滿火鍋就是一家獨立店。
集滿火鍋相關資訊::
地址:
台北市信義區莊敬路243號
營業時間:
AM11:00-PM21:30
在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬