【京町屋咖啡】來去京都最美藍瓶吃早餐

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
重要的不是你去了哪裡,而是你去了那裡,對你有什麼意義—艾倫狄波頓


十年不見京都。


久違踏上西日本的土地,跨越颱風、擔憂過度觀光亂象等重重障礙,在舉辦大阪世博的前一年,毅然決然帶著家人,抵達有些陌生卻也幾分熟悉的京都,來場孝親之行。

幸而行程排得鬆散,前一晚才嚷嚷想吃車站早餐的我,地圖上的藍瓶咖啡建築令人屏息,立刻安插隔日行程,列入南禪寺前中繼站,必然造訪之地。

藍瓶咖啡店鋪由構築超過100年2層的傳統京町屋翻新整修而成(Renovate)。厚柱、懸梁的穩重感和整齊畫一的結構,流暢空氣湧動、斑駁剝落的土壁、光線穿透落地窗,用餐途中雨滴落在石子路上,這樣的景象,十年後的我也不會忘記。在既存建物衍生出的生命活力,明亮空間和挑高天井,別有洞天的開闊感中細細品味京町屋獨有的風雅。

raw-image

許是觀光名勝旁的店舖,即便以日文點餐,可以感受到店員對一旁外籍客開放的友好。

選好沙發區坐下,手捧著面頰,細細觀察著不遠處一杯杯手沖咖啡由濾杯注流而下。

白日夢還沒醒,聽到自己名字可以領餐,一個箭步向前。點單的熱拿鐵,咖啡師在我眼前不疾不徐注入牛奶拉花,客製化體驗感滿分!

raw-image


小心翼翼地守護表面張力達到極致的拿鐵咖啡抵達桌面。隨著時間消逝奶泡空隙舒張,

手握圓潤杯緣,一口口滑入喉頭,京都咖啡不但開啟美好早晨,亦是旅程開端。


raw-image


raw-image


先喝口番茄濃湯暖胃,味蕾綻放一朵朵繽紛小花,樂地躍起舞蹈。接著刀叉向盤內進攻,牽絲濃郁的風味和焦香熱壓吐司,簡單的美味就是我心目中最喜歡的早餐形式了!


raw-image


心懷閒適,刀叉切著格子鬆餅的邊,沾上煉乳,清爽糖漬檸檬搭配著一起享用。好久沒有在靜謐的氛圍裡,沉澱心情慢慢地品嚐著剛出爐的麵粉奶油香鬆餅,無上幸福。


raw-image


一開店排隊迫不及待祭五臟廟,吃飽喝足後才有力氣好好做購物決策哩。

想買好久的環保吸管,看著架上銀藍配色的設計感,搭配防水收納袋和專用清潔刷套組,詢問店員產地,他細心地拿出資料夾頁面介紹新潟燕市。日本餐具產地品質沒話說,我放下猶豫,點點頭請他刷卡結帳,帶伴手禮回家:)


raw-image



raw-image


李清志老師說道艾倫狄波頓的話語,是他對旅行的意義下的註解。

而旅行對我的意義,即為探索更多的可能性,如同人生。

國際咖啡日快樂☕︎

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ

住所〒606-8437京都府京都市左京区南禅寺草川町64

営業時間月-日 9:00-18:00



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
JEANNE'S SALON
61會員
106內容數
紀錄日常微光,凝聚濃縮念想。
JEANNE'S SALON的其他內容
2025/02/26
輕嗅焦糖和巧克力錫蘭紅茶香氣,熱茶的溫度融化奶油滑順的口感,尾韻帶點甜味,與落地窗外的陽光明媚心頭。
Thumbnail
2025/02/26
輕嗅焦糖和巧克力錫蘭紅茶香氣,熱茶的溫度融化奶油滑順的口感,尾韻帶點甜味,與落地窗外的陽光明媚心頭。
Thumbnail
2025/02/16
訂位的京都美食餐廳恍若過往雲煙,眼下實打實的鯖魚煮便當野餐,很實在的京都風家庭料理,經由老闆巧手打造和老闆娘溫暖的問候,熨貼在我的心底。
Thumbnail
2025/02/16
訂位的京都美食餐廳恍若過往雲煙,眼下實打實的鯖魚煮便當野餐,很實在的京都風家庭料理,經由老闆巧手打造和老闆娘溫暖的問候,熨貼在我的心底。
Thumbnail
2025/01/05
白醬油、柚子、昆布絲和柴魚片、海味果香與拉麵百花齊放,啜飲著梨子汁,重溫那一日京都拉麵和店員小哥爽朗的笑容,好似淡麗系拉麵湯頭的溫度,熨燙刻印心跡:)
Thumbnail
2025/01/05
白醬油、柚子、昆布絲和柴魚片、海味果香與拉麵百花齊放,啜飲著梨子汁,重溫那一日京都拉麵和店員小哥爽朗的笑容,好似淡麗系拉麵湯頭的溫度,熨燙刻印心跡:)
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
2025 vocus 推出最受矚目的活動之一——《開箱你的美好生活》,我們跟著創作者一起「開箱」各種故事、景點、餐廳、超值好物⋯⋯甚至那些讓人會心一笑的生活小廢物;這次活動不僅送出了許多獎勵,也反映了「內容有價」——創作不只是分享、紀錄,也能用各種不同形式變現、帶來實際收入。
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
嗨!歡迎來到 vocus vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台,並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈!「創作至上」是我們的核心價值,我們致力於透過平台功能與服務,賦予創作者更多的可能。 vocus 平台匯聚了
Thumbnail
人生第一次去東京,旅行的主軸不是匆匆忙忙像集點一樣到每個熱門景點打卡,而是去喝咖啡。自從多年前第一次踏上日本的土地來到京都,便深深愛上咖啡,這應該歸功於日本整個優良的咖啡產業鍊及精緻多元的珈琲/喫茶文化,能夠提供消費者高品質與合理價格兼具的咖啡和體驗,於是乎,來到おしゃれ的東京,怎能錯過各種咖啡店呢
Thumbnail
人生第一次去東京,旅行的主軸不是匆匆忙忙像集點一樣到每個熱門景點打卡,而是去喝咖啡。自從多年前第一次踏上日本的土地來到京都,便深深愛上咖啡,這應該歸功於日本整個優良的咖啡產業鍊及精緻多元的珈琲/喫茶文化,能夠提供消費者高品質與合理價格兼具的咖啡和體驗,於是乎,來到おしゃれ的東京,怎能錯過各種咖啡店呢
Thumbnail
還沒有到陽明山的裏山喝咖啡,就等到了新品牌「 裏 Ura.219」。複合式空間有咖啡、樹木、古物等等,這裡的美需要你親眼來見證,好像來到京都一樣!!
Thumbnail
還沒有到陽明山的裏山喝咖啡,就等到了新品牌「 裏 Ura.219」。複合式空間有咖啡、樹木、古物等等,這裡的美需要你親眼來見證,好像來到京都一樣!!
Thumbnail
在京都小住的那10天,基本上我跟老吳每天都會出門去喝咖啡,通常都是隨意地逛到某家咖啡店覺得看起來不錯便會進去點杯咖啡休息一下。 因此就這樣逛到了這家blue bottle café。 咖啡店的外牆掛著可愛的腳踏車,乍看一下原本以為是在京都隨處可見的腳踏車行,後來走近一看才發現是咖啡店。
Thumbnail
在京都小住的那10天,基本上我跟老吳每天都會出門去喝咖啡,通常都是隨意地逛到某家咖啡店覺得看起來不錯便會進去點杯咖啡休息一下。 因此就這樣逛到了這家blue bottle café。 咖啡店的外牆掛著可愛的腳踏車,乍看一下原本以為是在京都隨處可見的腳踏車行,後來走近一看才發現是咖啡店。
Thumbnail
美國波特蘭起家的咖啡烘焙零售商 STUMPTOWN Coffee Roasters,亞洲的首間分店在日本京都設立,而且選是在建築大師隈研吾操刀重新規劃的百年建築「新風館」裡,一旁則是生活風格強烈的飯店品牌「ACE HOTEL」。
Thumbnail
美國波特蘭起家的咖啡烘焙零售商 STUMPTOWN Coffee Roasters,亞洲的首間分店在日本京都設立,而且選是在建築大師隈研吾操刀重新規劃的百年建築「新風館」裡,一旁則是生活風格強烈的飯店品牌「ACE HOTEL」。
Thumbnail
我不是走在一個陌生的城市裡。 我是很累的走在一個看似陌生的城市中。 曾經生活在這裡,也熱愛過這裡;曾經想把這裡作為人生的出發點,但是最後卻決定放棄了他。
Thumbnail
我不是走在一個陌生的城市裡。 我是很累的走在一個看似陌生的城市中。 曾經生活在這裡,也熱愛過這裡;曾經想把這裡作為人生的出發點,但是最後卻決定放棄了他。
Thumbnail
《把願望記在本子上,將方格子一個一個打勾,看著那些願望成真,也代表自己確實有身體力行吧!》
Thumbnail
《把願望記在本子上,將方格子一個一個打勾,看著那些願望成真,也代表自己確實有身體力行吧!》
Thumbnail
從2012起到疫情爆發前的2019,我一共去了京都11次。能一去再去依然樂此不疲,是因為京都的多元與深度。除了櫻與楓、佛寺神社、各式庭園、大學校園、大川小河、老店新店……連咖啡館也值得探索。初期造訪,咖啡館只是休息站,後來,尋找咖啡館也成了旅行的目的。
Thumbnail
從2012起到疫情爆發前的2019,我一共去了京都11次。能一去再去依然樂此不疲,是因為京都的多元與深度。除了櫻與楓、佛寺神社、各式庭園、大學校園、大川小河、老店新店……連咖啡館也值得探索。初期造訪,咖啡館只是休息站,後來,尋找咖啡館也成了旅行的目的。
Thumbnail
圖片 台北中山街頭的某個角落,都市中的小清新。 你覺得「咖啡是甚麼呢?」我認為咖啡是一種開始,開啟活潑朝氣一天的起點,一杯咖啡,一個好日子。 我的個人部落格→YC TALK (yctalkspace.blogspot.com) 圖片 趁著休假,給自己安排了台北一日遊,來到捷運行天宮站,之前在網路上
Thumbnail
圖片 台北中山街頭的某個角落,都市中的小清新。 你覺得「咖啡是甚麼呢?」我認為咖啡是一種開始,開啟活潑朝氣一天的起點,一杯咖啡,一個好日子。 我的個人部落格→YC TALK (yctalkspace.blogspot.com) 圖片 趁著休假,給自己安排了台北一日遊,來到捷運行天宮站,之前在網路上
Thumbnail
本文體驗於 2016年3月 差一點錯過的美好,% Arabica Higashiyama 咖啡!
Thumbnail
本文體驗於 2016年3月 差一點錯過的美好,% Arabica Higashiyama 咖啡!
Thumbnail
再度推門而入〔青御飯糰〕店,我請老闆給我一顆特推飯糰,這是對付陌生餐飲的最佳安全牌。 老闆把琳瑯滿目的日英Menu給我,妳看看,妳喜歡吃哪一種?我的店沒有招牌推薦,「It’s up tp you.」妳喜歡吃什麼比較重要,我的推薦一點都不重要。 我點了甜辣醬汁烤小章魚,我是花枝控、軟足海鮮鐵粉。
Thumbnail
再度推門而入〔青御飯糰〕店,我請老闆給我一顆特推飯糰,這是對付陌生餐飲的最佳安全牌。 老闆把琳瑯滿目的日英Menu給我,妳看看,妳喜歡吃哪一種?我的店沒有招牌推薦,「It’s up tp you.」妳喜歡吃什麼比較重要,我的推薦一點都不重要。 我點了甜辣醬汁烤小章魚,我是花枝控、軟足海鮮鐵粉。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News