今天國慶日放假，終於心情平復，有時間好好來看整個過程。然後，看到第十一集(無限料理地獄) 愛德華大廚說，豆腐就像起士一樣。我突然腦袋像被雷擊中，想起我在2011年曾經寫過的一篇文章: 豆腐起士蛋糕。也就是用豆腐加起士做成蛋糕。
話說，當評審吃了那麼多鹹食，這時若出現一個甜點，(這點子黑手黨大廚執行過)應該很有調劑的獲勝機會呀~
如果參加黑白大廚地獄決賽，可以考慮豆腐起士蛋糕。
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