輕養生情趣花草茶

閱讀時間約 3 分鐘

不久前我發現愛喝茶的我,晚上喝到咖啡因款,睡眠似乎受影響。

於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。

里仁買兩款菊花茶,很不錯。然而想換口味。

又從蝦皮購買桂花開始,接著玫瑰花與薰衣草,今再下單買金盞花與山楂。

我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。

山楂是要搭配玫瑰花。之前買粉紅色,今天補買紅色玫瑰。都從買75克小量開始。

找出資料參考分享。

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花草茶(Herbal tea)一般是指不含咖啡因、茶鹼等刺激性成分的植物沖泡而成的茶飲;具有特殊香味的天然植物,包含根、莖、葉、花朵、果實、樹皮或種子等等都可沖泡,因此小茴香、人蔘或甘草也包括其中。

薰衣草

薰衣草品種繁多,功效、用途廣泛,是歐美地區常備的天然「良藥」。香氣濃郁,可鬆弛神經,消除疲勞,舒解壓力,淨化心緒,止痛鎮定,穩定血壓,可幫助睡眠,緩解偏頭痛或心神不寧,還可平衡油脂分泌,滋潤肌膚。

玫瑰花

玫瑰花有花中女王之稱,含有大量維生素C和維他命,有滋養、美容、抗氧化功效,還可排毒,促進新陳代謝和肌膚光滑彈性,保護肝臟胃腸,降火氣,消除疲勞,舒緩情緒,調理血氣和改善內分泌失調。

玫瑰花可以和各種花草混合沖泡,是花草茶中最好搭配的。

桂花

又名九里香,香味清新迷人,屬性溫和,可美白肌膚,平衡神經系統,驅除體內濕氣,緩和喉嚨痛、聲音沙啞,能安心寧神,排除體內毒素,緩和脾臟及胃部疾病。

金盞花

富含葉黃素,能保護眼睛,促進新陳代謝,美白肌膚,緩解經痛,增強肝臟機能和消化系統,能殺菌、消炎及預防青春痘。

紫錐菊

原生於北美洲的紫錐菊,根莖葉花全株都可使用,是歐美傳統的花草茶,具有抗氧化作用,富含多醣體,能增強人體免疫系統,緩和過敏症狀,提升抵抗力。淡淡的甜菊香氣中帶有微微松樹味,可添加蜂蜜更加潤喉,也可搭配甜菊或靈芝沖泡。


飲用花草茶最好用熱水沖泡,才能將植物的營養和香氛釋放出來,一人份的量大約2—4公克的花草植物,加入500cc的熱水沖泡,蓋上蓋子,等待5分鐘即可享用。喜歡冷泡風味的話,則需放室溫等待6—8小時之後再放入冰箱。

花草茶一天大約可喝2—3杯,不要過量才好。有些花草不適合孕婦和小孩,飲用前最好先了解清楚成分。


獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
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讓西班牙馬鈴薯烘蛋成爲日常料理。 1顆蛋,1顆馬鈴薯。初榨橄欖油,加鹽的義大利香料橄欖粉。 薄薄一層。每片馬鈴薯都要沾上蛋液。
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