探索咖啡果皮茶:美味又綠色的新飲品,兼具健康功效!

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探索果皮茶,新興的咖啡飲品!

探索果皮茶,新興的咖啡飲品!

咖啡果皮茶是一種由咖啡果實的果皮乾燥後製成的茶,因其特殊的風味和保健功效而受到越來越多人的關注。

延伸閱讀:有聽過咖啡果皮茶嗎?究竟是咖啡還是茶? 

咖啡果皮茶,因為風味特別,其實喝起來的風味跟咖啡和茶完全不同,具有酸甜感、類似蘋果汁(看品種)、龍眼乾的風味,不管是否加糖,都很好喝,是近年來在精品咖啡界中竄出的新飲品,而且具有蠻多營養價值;這種茶可以冷、熱沖泡,都會呈現出很不一樣的風味唷!


▎咖啡果皮茶的營養價值

咖啡果皮茶是一種富含營養的飲品,其中含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑。

  • 維生素:咖啡果皮茶富含維生素C,這種維生素對於促進免疫系統健康和防止疾病非常重要。
  • 礦物質:咖啡果皮茶含有鈣、鐵、銅和錳等礦物質,這些礦物質對於促進骨骼健康、血液循環和免疫系統功能非常重要。
  • 抗氧化劑:咖啡果皮茶富含多酚、花青素和黃酮素等抗氧化劑,這些物質可以清除身體內的自由基,防止疾病和延緩衰老。

咖啡果皮茶是一種很好的保健饮料,風味好,還有很多的保健功效,而且咖啡因含量只有咖啡的1/10。 

▎怎麼沖煮咖啡果皮茶

冷沖泡咖啡果皮茶

先將咖啡果皮放入水中浸泡一晚上,以發揮其特有的風味。然後,將浸泡過的咖啡果皮濾出,將濾出的液體加入冰塊,製作成冰茶。可以直接飲用,帶著甜甜的蘋果甜酸感,也可以加入適量的糖,檸檬汁或蜜糖,以提高口感。 

熱沖泡咖啡果皮茶

先將咖啡果皮加入沸水中煮沸,然後繼續煮沸5-10分鐘,以發揮其特有的風味。不加糖,就有點酸甜風格,若加入適量的糖,又是另一個完美的風味。也可以加入一些香料,例如肉桂、茴香等,以增加茶的風味。


如果你也想試試看這個特殊的超級飲品,這裡可以買的到咖啡果皮茶

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