Vitamix第三彈(43~63)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

沒想到已經使用Vitamix42回。

第43~45回。24/11/28。

第一杯,蘋果2顆、紅蘿蔔半條、冷凍清江菜。加冷開水。較甜。

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第二杯,更多更多清江菜,3顆去籽金棗。加冷開水。較澀。

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第三杯,更多金棗。加冷開水。稍澀帶酸。

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第46~47回。24/12/25。

不會吧?將近1個月沒動了嗎?母親高麗菜剝除不吃的粗皮及梗,冷凍搜集。

第一杯:有機高麗菜(外面的粗皮及梗)、芹菜、菜園紅心硬芭樂與生薑黃。冷開水。要喝時才加生蜂蜜。口感澀,感受到薑黃的微辛辣感。

第二杯:有機高麗菜(外面的粗皮及梗)、菜園紅心硬芭樂,冷開水。相對,這口感溫和多了。還聞到紅心芭樂香氣。

有加芹菜及生薑黃

有加芹菜及生薑黃

只有高麗菜與紅心芭樂

只有高麗菜與紅心芭樂


第48回。25/01/08

綠拿鐵:冷開水、青江菜多、高麗菜梗、芥蘭菜葉、2顆中蘋果、亞麻籽、些微堅果、椰棗2、紅蘿蔔與薑黃少許。

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獨立思考、自我覺察與自由。熱愛民主自由價值,靈性修行爲志趣。
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不久前我發現愛喝茶的我,晚上喝到咖啡因款,睡眠似乎受影響。 於是找花草茶(Herbal Tea)來喝。發現薄荷茶似乎晚上不宜。 里仁買兩款菊花茶,很不錯。然而想換口味。 又從蝦皮購買桂花開始,接著玫瑰花與薰衣草,今再下單買金盞花與山楂。 我曾在泡桂花茶時加蜂蜜。大多時候只單泡。 山楂是要搭
紅蘿蔔vegan濃湯。這食譜是兩人份,難怪我一個人吃不完。主要是家裡有根很長的紅蘿蔔,有點裂開,於是變成我的食材。我做成vegan版。 照片中的橘色變得好淡。直接選手機第三格才是我眼睛所見的原色。 第一次做,真的很好吃。米飯煮的是黑糯米與紅糙米。 參考魚漿夫婦的舒緩湯,食譜已改成我剛才做的
今天再來一塊煎的西班牙馬鈴薯烘蛋,想一餐吃完的量。 以初榨橄欖油先煎,再裹上調味的蛋液。 我後來幾次都沒削皮,洗淨就切。 煎馬鈴薯時切很薄,分兩次煎,裹完蛋液後,一起下鍋。 今天的蛋較小,馬鈴薯較大顆,裹的蛋液稍嫌不足。哈! 我對於厚煎,目前好像都沒有興趣。好唄,先練好薄煎。 以後,視工
買冬瓜茶磚,一種有分兩小包,一種整塊。後者只好煮成濃縮原汁,冷藏後,慢慢搭配飲用。 耆盛黑糖冬瓜茶575克,一整包;南北方冬瓜茶磚370克,分兩包。 於是找出種茶搭配冬瓜茶磚。也用檸檬汁。 綠茶、紅茶、烏龍茶、紅烏龍、焙茶。 檸檬汁加進去,尚未找到好喝的比例。
No.23,8/25.祖父母節。微旅行前的一碗果昔。 食譜材料:浸泡撕碎之雙色葡萄乾、無花果、椰棗、堅果(核桃為主、杏仁、腰果)、小松菜兩把、冷凍藍莓數顆、芝麻粉、杏仁粉、亞麻仁籽及濃縮冬瓜茶及冷開水。 本來發想是以藍莓為主調,因此都找冷色系搭配。但我冷凍時,連同剩的一顆奇異果及鳳梨,因此扒不開
滿意的晚餐。第五次西班牙馬鈴薯烘蛋。這次還酌加水讓馬鈴薯更熟。其餘做法雷同。還有偽tapas-煎豆腐,今天除了放上香椿醬,因爲有相當鹹度,決定再加上小黃瓜清爽口感平衡。 飯後再吃兩顆奇異果,覺得真喜歡呢!
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