[新竹酒吧] Polybox 多邊盒子餐酒館 | 竹北人的福音

更新於 2024/11/06閱讀時間約 4 分鐘

身為常在新竹的987,不得不抱怨一下新竹的酒吧CP值真的跟台北有落差,雖然這裡的高收入導致大家也是罵歸罵,身體很誠實還是乖乖在園區上班(攤手)

不過現在難得出一間CP值夠的,那就推一下。注意,這裡說的是CP值夠,不是真的超級好,這間跟台北厲害酒吧程度還是有差的,不過三杯調酒879元的套餐點下去,有甚麼好嫌的?一杯不用300元,有這水準,放在台北我覺得也可以活的好好的。

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承認我沒有好好拍到全景,不過反正這間店是走個波希米亞風,圖中間是一個露營風格,右側是一個台子上也可以坐,這裡燈光比較好拍,這種奇妙的設計跑了這麼多間酒吧我也才是第二次看到。店的另一側就比較接近咖啡店的座位,正常高度的桌椅,如果要久坐還是這裡比較舒服。他們幾乎每個座位旁都有插座,如果是社畜到來酒吧還要加班應該很適合,不過這間店晚上也有賣無酒精調飲跟咖啡就是,反正我是不會晚上還喝調酒以外的東西啦

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🔸日式雞肉咖哩 240元

我點了他們新出的咖哩飯,算好吃但沒到超級好吃那種,但分量不少吃起來很爽,裡面的料是洋蔥+杏鮑菇+里肌肉+月桂葉,沒有濫芋充數的馬鈴薯跟不愛吃的紅蘿蔔這點深得我心,值得嘉獎

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🔸Highball 200元

吃咖哩完喝個highball應該是很合理的吧,吧天德推薦這支,味道很清爽,雖然是蘇格蘭威但喝起來很像加拿大威那種淡淡的風格,polybox有一系列的威士忌都可以點單杯但做成highball,這一杯200喝起來真的蠻開心的

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🔸多多綠 320元

這杯是高粱底的,看起來很獵奇就點了,對,我就是愛踩雷

多多配高粱還是經典,很好的可以把高粱討厭的味道蓋掉,但又讓這杯不至於太無聊。整體下來不至於超好喝,但還不差,滿分10分給7分

不過這個擺盤倒是很討喜,小shaker好可愛~還可以自己倒酒出來儀式感很好

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🔸清格羅尼 320元

這杯我喜歡!用清酒取代香艾酒,再用苦精取代金巴利,整個大改,喝起來是完全不同的體驗。而且這杯酒精不低,雖然菜單上這杯是標示三顆星的酒感(最重是五顆),但喝完我猜酒精量不會比尼格羅尼低太多,雖然喝起來酒感的確不重

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🔸草莓大人味睡前牛奶 340元

我說要一杯妹一點的,就被推薦這款。他們大人味睡前牛奶有原味(蜂蜜)還有草莓跟抹茶共三種,這草莓是用凍乾草莓來做,風味整個很棒,上面的奶泡也是清爽的鮮奶而不是奶蓋那種厚厚的奶精感覺,雖然妹酒我不太常喝,但這杯我很愛


上面寫的價格都是單杯的,我是用套餐價所以更便宜,整理的風味都蠻滿意的,也都看得出店家想要給大家不同的味覺體系。其中一點好玩的是polybox的調酒風味都是可以懂的,不會出現加一堆材料完全不知道在喝甚麼的問題,整個是明確好喝的概念,總之是一間可以沒事來喝個微醺的店,他們自家的酒譜也有二十幾杯,應該要來很多次才喝的完了

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📍Polybox 多邊盒子餐酒館

地址|新竹縣竹北市大同街76號1樓

電話|沒有,IG訂位

價位|調酒約200-380 /杯,有餐點


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認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
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這篇只是半篇誠實葉配,單純想看介紹這間酒吧可以去我的IG 喝完這間我反而比較想寫這間店的神奇之處,就是他我從這發現了一個新的做法,如果對開酒吧這件事本身有興趣的的朋友都應該要參考一下 我們都知道以開一間店來說最重要的就是賺錢,不過這錢可不能隨便賺,CP質太低、大家不愛喝、服務不周的店往往死得快;
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近來認識一群也是跑酒吧的網紅,不知不覺邀稿的飯局就變多了,不過跟其他網紅一起吃,聽聽大家對圈子內的各種八卦看法,也是挺有趣。這篇也是誠實業配,反正業主不知道我有方格子:P 先給懶惰看圖文介紹的人影片介紹傳送門,最近覺得抖音剪輯真的蠻簡單的 認真說,魔咖啡並不是一間很精緻的店,但空間認真寬大的不得
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