告別的味道
閱讀時間約 1 分鐘
圖片來源: Canva免費圖庫
走進熟悉的咖啡廳，點了一杯你我都喜歡的特調咖啡，它對我來說是回憶，對你而言是甚麼呢?
淺嚐第一口，讓我回想起過去的種種，不由自主嘴角上揚享受那些過往的曾經。
喝下第二口，微苦的餘韻卻讓心頭一緊，甜美的記憶漸漸變成苦澀，更像咖啡中的冰塊般漸漸融化。
再嚐試第三口，想起了你第一次捧著一束我最愛的玫瑰花。你尷尬地笑著，而我內心卻滿滿的感動。
第四口咖啡滑入口中時，我望著那熟悉的位置，空空的椅子上似乎還留有你的氣息。
當我慢慢的飲下最後一口，並輕輕的將杯子放回桌上，那些我們一起走過的日子，如今成為了只屬於我一人的獨角戲。
時間像是一位無聲的畫師，將記憶的顏色逐漸淡去，唯有這杯咖啡，還能勾起那深藏心底的故事。
今天的這杯特調咖啡，帶來的不僅是我對你的懷念，更是我對自己的告別。
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單純喜歡寫作紓壓，寫作讓我感到既快樂又療癒。任何情況下所帶來的靈感，就像一扇打開的大門，通向無限的可能性。在每個字詞的背後，都有一個故事，一種情感，或者一個獨特的想法，等待著被揭示。
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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拆解風味是為了好解釋。終點是在組合後的整體~~咖啡是這樣，其他的感官享受也是
只糾結在咖啡的酸，還不如買罐裝咖啡加檸檬酸、蘋果酸，還能省一點錢。太掉漆了！酸有調性跟質地，其他還有風味轉變、酸甜比對.....
品味的樂趣不是在比誰能喝多酸！
一直停留在口腔的感受，卻忘了千變萬化的是嗅覺。再補
記憶咖啡館提供一項創新服務，讓顧客在品嚐咖啡的同時，透過一副特製的虛擬實境眼鏡，進入一個全方位的回憶再現場景。這種體驗允許顧客選擇特定的時間點，無論是童年的快樂時光、家庭聚會、畢業典禮，還是第一次旅行的美好瞬間，記憶咖啡館都能將這些記憶逼真地呈現出來。
下午茶
這是我的下午茶，通常午覺起來朋友就會沖上一杯咖啡，附上幾樣小餅乾或者蛋糕，就這樣。聽些音樂，喝點咖啡，有時候看部落格上的文章或是YT上的影片，畫些畫，總之 不重複一定什做甚麼，但咖啡一定是有的。
靜下心來
以前比較常會為了喝咖啡往外跑，找咖啡廳喝特定的咖啡，但說實在的，實在太麻煩了。光
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