追愛13

總算是下了班，慧恩真的在門口等浩威，看樣子應該是有什麼事情，只見這女孩子在磋自己的手，接著一句「我喜歡你」就大聲的講出來，其實浩威早就習慣了，接著浩威就發好人卡給慧恩了。

浩威嚴肅的回應：「謝謝妳喜歡我，但是我都只當糖糖妳是我的妹妹，我對你並沒有任何的感情存在喔，我也不是個值得妳愛的男人，我希望妳一直都是我的妹妹就好！」

接著這人轉身跑走，隔天開始就沒來上班了，董事長王董只有特別來說慧恩已經口頭請辭且慰留失敗，沒人知道怎麼一回事，真相只有浩威自己知道，慧恩的職務由一個男孩子遞補，他叫做天澤，也是個帥帥的帥哥，除了有丙級證照，刀工也一流，相當的適任。

今天下了班回家後，南哥哥馬上就問了糖糖的事情，一定是跟浩威有關連，這人摸摸鼻子又抓抓頭，總算是願意說出實情了。

「糖糖跟我告白，但是被我拒絕掉，我跟她說其實我一直當她是我的妹妹，我也不是一個值得她深愛的男人，我希望她能一直都是我的妹妹！應該是這樣她才離職的。」

「你啊真的是一顆石頭帶不動，你就接受就好，幹啥又放棄，這樣的甜姐兒哪裡不好？她跟那些AV女優能比嗎？」

「是沒錯，可是我又不喜歡她，勉強來的感情要怎樣維持下去？」

「說的也是啦，但連哥都希望你趕快結婚了，你都幾歲了！當然到時候你結婚了哥會搬走就是了！」

「好啦好啦，我去煮碗牛肉麵出來吃吃！」

接著因為浩威的菸抽完了，必須去買菸，人走路出去到大馬路的超商要買菸，驚見糖糖成了夜班店員，糖糖雙手發抖的找菸，浩威趁四下無人趕快開口說話。

「小傻瓜，我說希望你一直都是我妹妹沒錯，但是我又沒有真的拒絕掉妳，我們可以從很要好的朋友開始啊！」

「你說的是真的嗎？」

「當然！妳是我看到的第一個不是為了我的錢跟外表才跟我表白的女性，只是我不知道能不能給妳幸福快樂我才不敢馬上說可以跟妳交往！」

「早知道不要辭職了！」

「我只能說未來有人離職我會告訴妳！」

「那我可以加你的私人LINE跟臉書嗎？」

「我臉書都只拿來看新聞跟短視頻，我LINE可以給妳加，掃碼吧！」

接著從隔天開始，糖糖都會給浩威發早安跟晚安，也會適時在吃飯時間關心有沒有吃飽，浩威都會已讀跟做出回復，其實浩威真的很忙，當然常常會沒時間看手機，有時候等回復後已經過晚上十二點，糖糖也都會注意手機訊息，接著在一個深夜，浩威獨自邊抽菸邊自言自語。

「我到底要不要乾脆跟糖糖交往呢？我是真的怕談戀愛啊，至從我有名望跟地位還有外在後其實類似的女孩子我也遇到不少，我看糖糖好像是真心的想跟我在一起，不然早上來跟哥哥聊聊看吧！」

隔天一早，今天星期六，浩威八點就睡不著了，直接去把人挖起來，哥哥還很想睡覺，但還是走出房間，浩威幫哥哥點了菸，接著就要問問題了。

「糖糖已經跟我告白了！」

「怪了你這傢伙不是馬上都把人拒絕掉嗎，你還會困擾喔？除非你也有喜歡人家！」

「我是覺得交女朋友麻煩啦！」

「因為我們都有女朋友啊，左手跟右手咩！我幫你說一說比較快！」

「那我還是不要答應交往比較好！用混的吧！」

接著過中午浩威進廚房煮了兩碗排骨麵，吃完中餐兩兄弟接著上線打遊戲，今天一天就這樣過去了，接著隔天上班，新來的幫廚叫曾天澤，名字好聽人又帥，但是非常高傲，人一到廚房馬上要挑戰浩威這個行政主廚，可以說是狂妄自大。

「敢不敢接受我的挑戰？如果我贏了，行政主廚的位子歸我，反之我輸了我自動請辭！」天澤驕傲的說話。

「放馬過來！隨時候教！」浩威大聲的嗆回去。

「那這樣！我去請董事長，讓董事長來當評審！」南哥哥準備去請示最高負責人。

接著董事長楓天涯到了廚房，董事長出題了，題目是正宗印度咖哩，出這個題目最公平，第一這菜不屬於中餐也不屬於西餐，第二雙方都是中餐廚師，該題目絕對不會獨厚一方，於是兩人比試開始。

兩人的做法都不一樣，天澤拿出咖哩塊，首先把紅蘿蔔跟馬鈴薯都削皮切塊，然後把肉切塊，一次性把咖哩塊跟肉丟下去，接著半小時後在加紅蘿蔔，隔了十五分鐘再放入馬鈴薯，接著不斷攪拌，手幾乎沒有停過，但是還是有點怪味道跑出來，浩威不選擇使用咖哩塊，而是咖哩粉，先將洋蔥切碎，備好紅蘿蔔跟馬鈴薯塊，把咖哩粉炒香後，在炒洋蔥，接著把肉丟下拌炒，接著加水，燉煮半小時後放入紅蘿蔔，接著隔了二十分後才放馬鈴薯，在燉煮一小時後先勾芡後呈上，天澤早在半小時前就呈上，然後進入評審階段，董事長宣布浩威勝出，當然也要解釋原因了。

董事長很嚴肅的言道：「天澤你的咖哩其實不難吃但你忘了放洋蔥，可能你覺得該有的味道咖哩塊都有，因而你的咖哩少了股甜味，在來你的肉沒有咖哩的香氣之外，你還有一點點燒焦味喔，問題點就在咖哩塊裡面已經有『芡粉』因而通常用咖哩塊煮都可免勾芡，就是因為你的咖哩免勾芡，才會有燒焦味，這是你失敗的地方，至於阿威師的咖哩，他選用正宗做法使用印度咖哩粉，首先他先將咖哩粉佐以沙拉油炒出香氣，在放入洋蔥拌炒，將洋蔥味提升出來後放入肉塊拌炒，洋蔥的甜跟咖哩粉的香都裹在肉塊上面，接著才加水，然後跟你一樣在適當時機加入剩餘配料，然後起鍋前完成勾芡，你敗在以下兩點，第一火候不對，第二直接用咖哩塊，那是在我們台灣跟日本才會用的做法，正宗的印度咖哩其實是用咖哩粉，最後才是調味勾芡，簡單說你的咖哩並不正宗唷！」

接著天澤問浩威在哪裡學的這道菜，浩威回答其實這是媽媽生前教的，天澤輸的心服口服，在也不敢說要搶行政主廚的位子，比完了當然要繼續工作，今天準時五點半就下班了，浩威回家之前把今天煮的咖哩打包帶回家去了，接著到家後煮了白飯，兩兄弟一起吃著飯。

「哇！你這咖哩我吃到停不下來，你娘卡好！我是說你媽真厲害！」

「好吃就好，其實這是我媽生前教給我的，至於為什麼會教我是因為突然想到！老實說我也不知道為什麼就是了。」

「你媽媽這是跟誰學的啊？」

「呃！她是跟一位日本人學的，然後這位日本人是跟一位印度人學的。」

「你覺得天澤這孩子怎麼樣？」

「有實力也有天賦，但是就是太過自信，做為一名廚師因當以抓住民眾口味為首要，而不是有系統性的烹煮菜色，要懂的隨機應變，正所謂食無定味、烹無定法、適口者珍啊！」

「這句話也是你老師跟你說的吧！」

「對喔！老師他老是在說，當年我也是很有系統的做菜，像是幾湯匙的鹽幾湯匙的醬油跟幾湯匙的香油之類的，當年我就被罵過了，老師很兇的說『難道你不知道適量跟少許嗎』？這話我一直都記得！所以你們看我做菜哪一次放調味料都準準的？幾乎每次都不太一樣啊，這慧恩跟弦月都可以做證，他們很專心在看我做菜！」

「好啦吃飽啦！好啦我要去洗澡追劇了，你也去做你的事情吧！等等我會幫你洗碗。」

接著兩人各自去做自己的事情，接著董事長打過來，說是天澤自動離職，天澤覺得廚藝的世界很廣闊，他想要出國精進自身廚藝，因此這個幫廚就多出來了，浩威承諾過慧恩如果有機會可以讓她回來工作，浩威也知會過董事長，董事長也同意了，接著也打給慧恩了，慧恩明天開始就回來工作了。