數位點餐的科技傲慢:便利之名下的歧視與困境

更新 發佈閱讀 2 分鐘
「請掃這個QR Code點餐喔。」

這句話現在幾乎是每間餐廳的數位轉型標配。數位點餐已經變成一種「不說也要懂」的社會默契;但我想問一句:「這套系統真的有考慮到『所有人』的需求嗎?」

 

今天我跟朋友吃飯,親身經歷了數位點餐的荒謬與失控:掃了碼,跳出一個畫面擁擠、選單複雜的網頁APP;找不到我要的餐點組合,也沒有圖片、邏輯更亂,點到一半卡住,回櫃台求助,店員冷冷一句:「這邊不能點,要自己掃碼喔。」

 

荒謬的是:結帳的時候還跟你收了10%的服務費。

 

這不是服務,是一種高科技冷暴力


餐廳省下的是人工成本,但耗掉的是顧客的時間與尊嚴。對不熟科技的長輩、視力不佳的人、甚至是外國旅客來說,這樣的數位設計根本是一道無形的牆。

 

「你不會用?不好意思,你不配點餐。」數位點餐其實暴露了台灣服務業對非主流族群的冷淡與粗糙不是你不懂用手機,是這套系統根本不打算讓你方便。

 

數位轉型的盲點:你們口中的「效率」,犧牲的是誰?

店家常說這是為了提升效率、減少人力、降低接觸風險。Fine,我懂。但問題是:當「效率」只對內部流程有利,卻對使用者造成障礙,這不是轉型,這是倒退。

 

以前拿紙本菜單,一翻就知道怎麼點。


現在要掃碼、滑頁、找選單、理解不直覺的分類邏輯,還得忍受卡卡的網頁和廣告跳窗,最後搞半天吃個飯變成解謎遊戲,浪費消費者時間。


最誇張的是,這些餐廳對外還會說「顧客越來越習慣這種方式了」——請問,你們有調查過那些「用不起來」的顧客,怎麼習慣?還是他們根本不再來吃?

 

國際怎麼做?台灣的數位化真的「沒那麼進步」

 

根據研究,美國在疫情後有52%的餐廳導入QR碼點餐,但他們也同步設計:

  • 多語言介面(外籍人士也能用)
  • 無障礙功能(字體放大、語音操作)
  • 保留紙本菜單或現場人員協助


反觀台灣?很多店連紙本菜單都不給你,還會擺出一副「你不會掃就不配吃」的態度,這不是數位友善,這是科技傲慢。

 

用科技劃分階級,是最冷的一種歧視

你我也許會以為,「掃碼點餐哪有很難?」但不是每個人都有新手機、快網路、好眼力或優質數位素養。

 

很多人不是不願意學,是學了還是用不順、用不習慣,但社會的默契卻變成:「你不會掃碼,就是落伍。」不只沒得選擇,還默默貼上「你是問題製造者」的標籤。

 

這樣的排除,比明說「這邊不歡迎你」還要殘酷。

 

真正的數位友善是什麼?

  1. 保留紙本選項,讓每個人都有選擇權
  2. 使用簡單、圖像清晰、字體友善的設計
  3. 櫃台人員不應只是「請掃碼」的錄音機,而是主動協助的服務者
  4. 用戶體驗不是Bonus,是最基本的尊重

 

科技本該讓人更自由,而不是更無助


我不是反對數位工具,而是反對那種只管內部效率、完全無視人的差異與尊嚴的設計。一個連「吃飯」這件事都能讓人被科技羞辱的社會,不配談什麼創新、進步、友善。

 

這不是科技的錯,而是資本主義的冷血,數位點餐的問題不是技術,而是你根本沒把「人」放進設計裡。


QR Code點餐不是少數人的困擾,而是一場被美化過的集體困境。


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柳靖
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