
香噴噴的肉桂捲~
嗨~我是shushu
想要面對人生不同的挑戰,想闖闖看自己的框架思維
所以決定要自己擺攤試試
選品:果乾、堅果等等的小零食
後來前期二星期覺得好像還可以,到後面感覺好像沒有什麼人要購買
所以和先生討論下,要不試試增加擺些烘焙的商品來賣
麵包種類的感覺大家每天都會吃到,市場接受度應該會比果乾等等的高
至少吃的會比較快?這是我們的想法
因為自己知道"想是問題,做是答案"
做了才會有問題出現,出現問題才知道可以怎麼面對修改
蛋塔...不行
歐包...兩三天才賣一個
肉桂捲...三四天才賣一個 (肉桂捲這真的是我的愛~所以先生特定去研究怎麼做,
麵團、肉桂餡料等等的,真材實料),我是真的好愛
每每在家裡烤肉桂捲時,家裡整個都是滿滿的肉桂香,好幸福
但是好可惜,覺得接受度不高,也可能在的市場區域是較高齡社區....
但我還是告訴自己沒關係
瘋狂試錯,才能找到自己的品牌特性,找到自己的商品
謝謝自己願意嘗試,謝謝身邊的人支持,謝謝您看到這 :)