2025.05.02 Day2
國華街吃早餐-「水仙宮三兄弟魚湯」、「金得春捲」、「八寶彬」和「懦夫米糕」
今天一早起床，看著其他人還在睡覺，我就去飯店的花園露台一邊喝著熱茶一邊享受這寧靜的早晨，9點左右就看到胖、泰勒、小P已經起床並且跟我會合一起去國華街吃早餐。
第一站我們來到「水仙宮三兄弟魚湯」店，這是胖知道我很愛喝魚湯，就找了一間飯店附近的魚湯早餐店。一早店內就已經滿滿客人，我們很幸運一到就有位子可以坐，用餐區周邊牆上擺滿各種老闆釣魚的照片，再加上前面冰櫃也有各式各樣的魚貨，有點小海產店的感覺。
菜單上主要就是魚湯、魚料理以及簡單幾樣海鮮料理，我們點了「海鱸魚湯」、「青菜」、「滷豆腐」、「蔥蛋」以及「炒魚肉」，說實在雖然價格不算太貴，不過上桌時有讓我小愣一下，比我想像中的小份很多，不過魚夠新鮮，味道也還不錯，所以吃起來不算太失望。其中「炒魚肉」其實讓我滿驚豔的，除了魚肉沒有因為炒而鬆散外，調味上用蔭豉、蔭瓜去炒，讓薑蒜微辣中帶有一點甜味，非常下飯的一道菜。
吃飽之後我們沿著國華街走到「金得春捲」，這間一直是胖胖心中春捲第一名，他喜歡的程度就算只是高速公路經過台南，他也可以為了買春捲下交流道。它家的春捲不僅料多、種類也是多元(甚至有蝦仁、皇帝豆、三層肉)，最棒的是還可以選甜度。
每一卷它都會用塑膠袋套著，包的也算緊實，不是那種一咬就天女散花款。料頭也都弄得很乾爽，不會讓春捲拿起來就是濕濕的，只能說不愧它是春捲界的天花板，除了美味之外還有很多貼心的細節。
回程時泰勒這時提出他想要吃得兩個東西，分別是「八寶彬」和「懦夫米糕」，身為好姊妹的我們怎可以讓他失望，尤其他講的好吃到他思思念念，我怎又能錯過。
「八寶彬」聽小P說它家榮獲必比登時每天大排長龍，而現在可能退燒了，我們抵達時僅有3-4組客人，店內還算滿空曠。因為我跟小P還在感冒，因此就讓胖跟泰勒去點餐。
它家刨冰外表長得滿可愛的，從外表可以看出冰刨的滿細緻，糖水給的不算太多，吃起來比較沒那麼膩口，不過我比較沒那麼喜歡它的料，它家湯圓、豆類是屬於比較硬的口感，不過味道沒有不好，僅是我個人偏好。
「懦夫米糕」則在巷子內，隔壁緊鄰「八吉境下太子開基昆沙宮」，店面有點像文青的路邊攤，用餐的區域有擺幾張立桌，供大家買來可以立食。我們買了麻油豬軟骨米糕、香菇肉燥米糕、白菜香菇羹。「麻油豬軟骨米糕」是他們家的招牌，米糕非常軟黏、帶有蠻重的麻油及米酒香，不過對我來說有點過黏，給的肉還算多，但吃不太出豬軟骨的感覺，原本以為會在肉中咬到一些脆脆的軟骨；「香菇肉燥米糕」則是台南米糕款，將香菇肉燥淋在糯米飯上，味道上有別於台南的甜口，它則較鹹一點，糯米飯香氣也相對比較不足。「白菜香菇羹」就是鄉下辦桌會出現的第三道菜。
不知道為何，用餐時我們一直被蒼蠅擾亂，是我身體味道太像___？我們盡快吃完後離開現場。整體來說我覺得是非常見仁見智的米糕，相信喜歡的人應該非常喜歡，餐點的單價也偏高，有直逼北部餐點的價格。
回飯店前我們快速地去買了甜又鮮，之前以為會像傳統廣告顏料+糖的飲料，沒想到喝完覺得是特色的飲料且也有好喝的純茶類，後來每次來台南都會買來喝。
安平小晃-「阿財牛肉湯」、「茶鯤鯓」
中午在飯店小睡一下後我們再開車前往“安平”。今天天氣開始有夏天的感覺，身為阿米巴原蟲的我一走出車外馬上有融化感，但為了吃能不振作?
第一個就來排大排長龍的「阿財牛肉湯」，還好客人消化的速度非常快，我們很快就被招呼去後面第二棟用餐區，裡面有冷氣先加分，入口就可以看到有兩種醬料(洋蔥醬油、甜甜醬油膏)，說實在以前光甜甜醬油膏搭配牛肉湯我就可以刻掉兩碗飯。
我們這次點一般的「牛肉湯」、「芥藍牛肉」、「牛筋切盤」、「麻油牛心」、「酸白菜炒牛肉」，其中最讓我們驚豔的居然是麻油牛心，麻油的香氣有炒出來、且沒有炒到麻油反苦，炒工非常好，牛心很新鮮，沒有任何內臟的腥味，連不吃內臟的大小P吃好口。牛筋切盤則部位較凌亂，且滷的程度是屬於需要較大力咀嚼款；酸白菜炒牛肉酸度不強，酸白菜屬於較鹹口的款式，我自己是喜歡酸一點；其他就是中規中矩的好吃，整頓下來其實還算吃得滿愉快。
吃完之後為了不占位子，我們立刻前往對面的「茶鯤鯓」買飲料，店家有說他們做飲料速度不快，因此我們點完餐後就去老街裡面買蜜餞，但不知道是不是因為小P說這邊老店的蜜餞都遵循古法製作的關係(用腳踩)，大家這次居然對於蜜餞的熱情沒那麼高，我的蜜餞好夥伴大P居然連一包都沒買，害我略顯震驚。
我這次喝「海鹽蜂蜜檸檬」，喝起來滿像日本海鹽糖果的味道，其實滿好喝，尤其在這種炎熱的天氣下，真的是非常解渴。
外觀好看但冰淇淋略普-「NINAO」
快速結束老街行程後，我們又開車抵達「NINAO」，也就是「捲尾家」的冰淇淋店。「NINAO」外觀非常漂亮，整體以清水模跟玻璃建置，周邊的綠地廣闊，停車算滿方便的。
整間店很大間但店員好像只有兩個人，販賣的品項也刪減的非常多，看得出櫃台原本應該有賣麵包、飲料等，現在都空無一物。冰淇淋口味部分，我們幾乎全品項都點來吃吃看，說實在相較於捲尾家的霜淇淋，冰淇淋口味相對非常單薄，口感也非常像外面平價冰淇淋口感，滿令人失望。
結束下午的「安平」小晃後我們回到市區，泰勒有推薦一間咖啡廳酒吧「SALLOW」，眼看晚餐時間還很早，就決定去休息坐坐。
回市區時也剛好胖預定麵包的時間到了，「CDC」也是沈姨跟波妞推薦，雖然現場會有一些現貨的麵包可以買，不過如果想要一些人氣商品還是建議先預訂。
「CDC」
下午就是要happy hour-「SALLOW」
「SALLOW」外觀也是老民宅改建，一看就是文青掛的路線，抵達時外面已經有兩組客人在現場候位，不過幸運的我們卻因為對方有帶小朋友無法坐吧檯位而提早入坐。吧檯內的平頭男調酒師人非常客氣，也非常細心跟我們介紹店內各種咖啡及調酒，且只要有客人要離開時他都會很熱心的跟對方道別並且請對方注意外面的車子。
這間店很棒的是除了下午就有提供調酒之外，還有happy hour活動，不管是調酒或是咖啡都有一定的水準跟用心，非常推薦大家下午就可以來這邊休息喝一杯。
回飯店時，由於友愛街飯店停車場假日就變成不上限且一小時100元，因此我跟胖就開著車在附近繞繞，還好咒語有用(停車女神請坐下)，我們很順利在附近找到路邊停車位。回程還剛好看到飯店旁的「泉波」還在營業，不甘心剛剛吃到不推的冰淇淋，我們在這邊想洗刷遺憾，就買了一隻「蘭姆榛果」口味。
冰淇淋體是帶有一點Q度，光吃第一口就知道對了，榛果香氣非常濃郁，而萊姆在裡面帶有畫龍點睛的效果，看得出胖胖非常喜歡。
「泉波」
台南真的到處都好吃-「府前路 紅油抄手」
晚餐就吃飯店附近派翠克推薦的「府前路 紅油抄手」，這間店雖然擺攤在騎樓，但烹調區弄得很乾淨，攤子前也擺放各式各樣小菜，這次是大P去挑小菜，果真一如既往的出現一大盤小菜山，原本我們嘴巴還念說怎吃得完、下一秒已經嗑的乾乾淨淨，它家的小菜是真的好吃，外表看起來偏白卻都有魯進香氣，讓人欲罷不能。
「麻醬乾麵」跟「紅油炒手」也都是外省款的味道，每一口都滿滿小時候的回憶，味道調的非常剛好，是屬於好吃且耐吃的款式。只能說店員雖然很兇很不削真的是有它的道理在，我願意為了好吃的被兇(奪M?)。
飯後飲料我們選了「60+ Tea Shop」，也算是「與沈同行」，店內掛滿各式得獎、茶葉介紹等感覺就很專業很厲害，門口甚至有羅PD的立像(雖然我也不知道是不是他本人有推薦)。
身為從小就被我老爸訓練喝茶的人，茶的好壞我其實一入口就知道，如果有人問我台灣哪間純茶類最強，我立刻是推薦嘉義「御香屋」的純綠茶，而台灣那些號稱茶類很強的，目前都還不在我覺得推薦範圍內(像是青%、G%、得%)。
而這間我是真的覺得還算可以推薦，我這次喝「火烏龍」屬於中炭焙，入口後茶的香氣很清新、茶香持久且回甘，茶香不是那種化學感且黏附在舌頭上，已經算是非常接近我內心所期望的茶湯，唯一缺點可能就是滿貴的。
酒吧巡禮第二夜-「Simple Plan 咖啡小酒館」、「萬昌起義」
今天晚上則去兩間酒吧，第一間去「Simple Plan 咖啡小酒館」，我們一到才發現這是圈內的酒吧，服務的大哥(姊?)服務非常踴躍，一直推薦他們家的菜。店內其實滿多客人來用餐，整體氛圍走一個溫馨的路線，也是一個滿適合喝酒聊天吃吃小點的地方。
我們點了「冰花煎餃」、「橄欖油蒜味蝦」、「炸魚蛋」等餐點，其他就點一些他們家的調酒。酒類部分中規中矩，是屬於直線式表達的調酒，很明確就跟你說有那些材料，且也很大杯，走一個CP值路線。
餐點部分其實還不錯吃，屬於有用心的料理，但說好吃在哪邊我也說不上來，感覺偏媽媽款(很像媽媽在裡煮出來的味道)，冰花煎餃的水餃吃起來還行，冰花屬於薄款；橄欖油蒜味蝦裡面居然有小番茄，剛上桌時吃小番茄會被爆汁給燙到，蒜味非常足；炸魚蛋是我裡面覺得CP值非常高，畢竟魚蛋在外面吃也是很貴，魚蛋上面塗滿滿美乃滋並且炙燒，讓他增加一個香氣，有點解美乃滋的膩口(但我都把美乃滋弄掉，太多了啦!!)。
下一間是我上次去感受很棒的「萬昌起義」，主要是他走一個高CP值得路線，調酒名稱很有詩意，但味道屬於單調直線，不喝酒的我很喜歡他的無酒精飲料，有「草莓香蕉奶昔」非常推，但我這次因為感冒只能喝水果茶。
內用空間其實滿舒適寬敞，屬於聊天不怕別人聽到的路線，服務人員也都很貼心，只可惜這次我們被分配到的位子非常悶熱，因此就待不太久。這間也是有低消，結果又遇到跟昨天一樣問題就是我們點餐金額未達標，不過不一樣是今天店員是很積極兼抱歉的努力幫我們想辦法(昨天那間酒吧則是一副我們欠他錢一樣)，所以又只能外帶兩罐啤酒回飯店。
小胖一直嫌棄說這是大學生的酒吧
不知道是不是大家都老了，其實結束這間後我們居然已經無法在戰鬥，只留小胖跟泰勒去續攤，我們其他四個就回飯店聊天睡覺啦!!
水仙宮三兄弟魚湯
- 地址：號 No, No. 123國華街三段中西區台南市700 (永樂市場)
- 營業時間：06:00-14:00 15:30-20:00 (星期一休)
- 平均花費：200-400元
- 食材新鮮、調味清淡耐吃，如果想嘗試南部早餐可以試試看，我自己滿喜歡。
金得春捲
- 地址：700台南市中西區民族路三段19號
- 營業時間：07:30-16:30 (星期二休)
- 平均花費：60元
- 我們心目中全台春捲第一名，料頭乾爽好吃、內限種類豐富，極推。
八寶彬
- 地址：700台南市中西區國華街二段99號
- 營業時間：09:00–22:00 (星期一休)
- 平均花費：60元
- 必比登推薦的冰店，目前排隊狀況已經沒有那麼誇張。
- 料頭偏硬款，刨冰細緻，甜度並不高，算耐吃款。
懦夫米糕
- 地址：700台南市中西區府前路一段359巷22號
- 營業時間：10:00–17:00 (星期三、四休)
- 平均花費：200元以內
- 屬於重口味的米糕，糯米屬於黏糯款。
阿財牛肉湯
- 地址：708台南市安平區古堡街5號
- 營業時間：12:00–21:00 (星期三休)
- 平均花費：200-400元
- 用餐空間乾淨有冷氣但常常大排長龍。推薦麻油牛心、牛肉湯。
茶鯤鯓
- 地址：708台南市安平區運河路23巷23弄3號
- 營業時間：11:00–19:30 (星期三休)
- 平均花費：30-80元
- 店面很文青，製作飲料很用心，還滿好喝的。
NINAO
- 地址：708台南市安平區安北路720號
- 營業時間：11:00–19:00
- 平均花費：100-300
- 蜷尾家的冰淇淋店，裝潢建築非常用心，是旅途中途休息的好去處，冰淇淋較單調、沒有蜷尾家霜淇淋來的驚艷。
CDC Bakery
- 地址：702台南市南區體育路收費路外停車場旁
- 營業時間：13:30–18:00 (僅星期五、六、日營業)
- 平均花費：200元
- 人氣麵包店，雖然有現貨但建議用預購的比較保險。
- 線上預購網址：CDC Bakery
- Line官方：@cdcbakery
SALLOW 嚥·台南
- 地址：704台南市北區崇安街27號
- 營業時間：11:00–01:00
- 平均花費：500元左右
- 下午有happy hour的咖啡酒吧，品項均有一定的水準，空間舒適、服務很好。
- 座位預訂
府前路 紅油抄手
- 地址：700台南市中西區府前路一段332號
- 營業時間：17:30–23:00 (星期日休)
- 平均花費：200元
- 在地的麵店，不管滷味、乾麵、炒手都好吃且耐吃，屬於外省麵口味路線。
60+ Tea Shop
- 地址：700台南市中西區中正路110號
- 營業時間：11:00–21:00
- 平均花費：100
- 專精於純茶類飲品的店，基本茶款水準很高、但單價也很高。
Simple Plan 咖啡小酒館
- 地址：700台南市中西區民生路一段186號
- 營業時間：18:30–02:00 (星期一休)
- 平均花費：每人一杯飲品
- 主打同志友善且溫馨的酒館，餐點屬於媽媽口味路線，店員非常熱情。
萬昌起義
- 地址：700台南市中西區民族路二段57巷5號
- 營業時間：20:00–02:00
- 平均花費：平日低消：250元/人周末假日低消：350元
- 屬於沒有壓力的酒吧，東西好吃、調酒中規中矩，雖然不到令人驚艷、但CP值還不錯。
- 訂位網址
