二十世紀六零年代，一位女性科學家為自己身為女性的人生努力的故事？ 聽起來好像沒有很吸引人，但出版社編輯感覺發自肺腑屢次推薦、也非常多看完推薦的網友，就來試試看吧，閱讀越覺得有趣，主角伊麗莎白的自然本色跟努力令人投入，一本正經直線思考模式也很搞笑，更不用說周圍那些很真實又很美好的配角們，還有一定要特別說的是翻譯地非常地流暢有趣又很台味，是個令人回味的好故事。
內容簡介
當全世界都說妳不夠好
別讓他們騙了妳
－獻給所有聰明、不願被馴服的女性－
烹飪就是化學反應，化學就是變化、就是改變
——不是去改變別人，而是妳必須成為妳自己
伊莉莎白．佐特：「主婦們，妳改變一切的能力，包括改變妳自己，從這裡開始。」
……不要誤會了，伊莉莎白不是熱血的女權份子或社會運動家。請跟著她說10次：「伊莉莎白是科學家。」又或者說得更精確一點：伊莉莎白是化學家，一個在1960年代因為性別而不得志的化學家。
●不傻不甜的狗血劇女主角
伊莉莎白．佐特——30歲，前研究員，因為未婚懷孕，被哈斯汀研究院開除，她的無生源論（無生命物質如何轉變成活細胞）論文也被上司掠奪、冠以自己的名義發表……
從小到大，人生一直以各種方式背叛她。那個時代的女人，如果妳乖乖聽話，上帝會賞妳一個丈夫、一堆小孩，還有一間佔去妳人生大半的廚房。而如果妳不聽話，像伊莉莎白這樣，竟敢追求「自己的事業」，也不接受男友求婚、成為「某人的妻子」，全世界會聯合起來否定妳。
伊莉莎白選擇單挑全世界。
懷孕期間，她將男友留給她的那間房子的廚房，獨力改造為實驗室。在這裡，她用化學家的方式每天煮一杯需要20道工序的美味咖啡，接案子勉強養活她們一家三口（加上她五歲就快讀完狄更斯的天才女兒瑪德蓮，還有那隻醜到沒人要的狗狗六點半），更重要的是：繼續那即使沒有任何人在意、她也堅持要完成的無生源論研究。
●起風了，姐妹們！
衰到這種地步，伊莉莎白仍不允許父權社會讓自己「被消失」，完美的「科學家腦」也讓她始終如一，直指世間萬事的核心，錯的就質疑，對的就堅持，也同時看著一家人即將落入坐吃山空的窘境……直到她發現她替女兒精心烹調的午餐便當被同學霸佔、讓她衝到電視台質問那個白目同學的父親，卻因此被電視台看上她的美貌與廚藝。
為了兩人一狗的生計，她接下了電視台傍晚時段烹飪節目《18:00開飯》的主持工作。電視台以為自己發掘了另一個胸大無腦的媒體甜心，沒想到是個專門製造風暴的螢幕毒藥：伊莉莎白不只不苟言笑，還永遠不照他們的牌理出牌，不只要求穿實驗室白袍、戴護目鏡上場，還要求現場準備燒杯和本生燈、示波儀……更讓製作人想吞氰化物一了百了的是，正常人不是都說「加一匙鹽、一點醋」嗎？她偏要說「加一匙氯化鈉、一點醋酸」，還讓觀眾為此打爆節目專線……
美國史上最具革命性的烹飪節目，誕生！
伊莉莎白在節目上吐嘈大力水手「菠菜其實含有草酸會抑制鐵質吸收」，還用離子鍵、共價鍵、氫鍵來比喻情愛或夫妻關係、板著臉玩笑建議用有毒的白蕈對付家暴的丈夫，甚至用化學式寫給主婦的購物清單……全美的家庭開始每天跟著她上一堂廚房裡的化學課，連副總統詹森都是忠實觀眾。
●世上沒有哪個女人「只是」一個主婦
伊莉莎白不只教女性如何烹煮照顧家人健康的美食，更勇於鼓勵她們活出自己、改變現狀。
當男人把家丟給女人、擁有家庭以外的頭銜與自由生活，主婦被塞進「好傻好天真」的角色框架，被剝奪表現的舞台，不知自己的價值何在，伊莉莎白的《18:00開飯》讓她們看到自己擁有其他的可能性、可以成為自己夢想中的那個人。
那些反對伊莉莎白在女性心裡掀起颶風的人，有人覺得她是挑戰社會秩序的白目女，有人認定她是個怪胎。但伊莉莎白堅信：錯的不是她，奇怪的是這個不敢讓女人做自己、表現自己、承認女人能力的社會！
女人的價值，由誰定義？
女人的成就，誰說了算？
如果我們不時時提醒自己
21世紀的今天，答案仍可能隨時被翻轉
讀後感
文化理論上應該是越來越進步，人與人之間應當要有更多的尊重與自由，然而歷史說明了很多事情就是一直輪迴，近十幾二十年來獨裁與偏激政治越來越被擁戴，而美國也越來越多州廢止了女性自己對墮胎的決定權，性騷擾me too運動雖然翻出了許多舊帳但也無法遏止新的性騷、性侵、或是網路上各種控制剝削女性的色情網站......。
伊莉莎白．佐特是個絕頂聰明的科學家，童年成長的家庭跟「一般」「普通」八竿子打不著，學術之路也一直非常不順遂。 這是因為她是女生、而且是非常漂亮亮眼的女生，也因為在那個年代的女性比現在更沒有發語權，是個女生被怎樣了也是她自己錯的年代（但現在也還是很多人活在舊年代就是了）。 她遇上了同樣身為科學書呆子的天才科學家凱文．伊凡斯，凱文是第一個單純把伊麗莎白當作一個聰明個體、而不是只看到她女性身份的人，加上科學上兩人有很多可以聊跟腦力激盪的地方，相似孤單的童年也讓他們更接近彼此，真的可以說是天造地設的一對。 只是，主角永遠都會遇到很多不幸。 在失去凱文之後，在那個年代身為單身懷孕女性、或是單親媽媽是個比現在更辛苦的事情，而故事主要就是在講述伊麗莎白如何在那個艱難的世代活下來、並且帶給許多女人自信、跟改變生活的勇氣。
伊莉莎白開始廚藝節目，是為了很現實的問題__她一個單身女性養小孩需要錢。廚藝節目「1800開飯」開播後一炮而紅，她不穿緊身豔麗洋裝、沒有花俏布幕、也不提倡所有刻板的女性形象，認認真真地把做飯就是化學的理念貫徹，認真地用科學的角度解釋要怎麼煮飯才會好吃；並且讓所有家庭主婦明白，她們日復一日在做的事情是多麽的辛苦與偉大，讓被整個社會貶低無視的太太媽媽們得到肯定、跟去進行改變的勇氣。
這本書很吸引人的是作者幽默風趣的文筆、認真而溫暖的主角群們個性、還有一個絕頂聰明的狗狗「六點半」，跟完全承襲媽媽一絲不苟個性跟天才頭腦的女兒「馬的」（笑）。 因為產後太痛隨口髒話，沒有認真聽護理師是在確認女兒名字的伊莉莎白，想要挽救去改名無果，只好平常叫女兒瑪德蓮，但法律上正式名字是馬的，在對話上增加了許多笑料，令人莞爾一笑。還有很多描述都非常真實又有趣，例如「一如白痴總是有辦法進到每家公司裡，因為白痴總是很會面試」，讓我好想留言給有很多奇葩同事的粉專「我的無禮，因為你值得」喔～
這真的是一本幽默又有趣的書，雖然伊莉莎白跟裡面的女性都曾遭受很痛苦很不堪的事情，但這個故事將這些處理的很剛好，不會太沈重，也不會太多生硬的化學知識，喜歡這本書，很理解為何這麼多推薦！
